新鲜海蜇皮存(cún)放方法(fǎ)视频？盐水明矾保存(cún)：把海蜇放在盐和明(míng)矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好后装入到可以(yǐ)密封的坛子中(zhōng)，可保存半年左右时间的。关于新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频以(yǐ)及(jí)新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方法图片，新(xīn)鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存(cún)，海蜇皮怎么保鲜(xiān)等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

海蜇皮是(shì)不是水(shuǐ)母

　　是的，海蜇皮是水母的(de)。

　　海蜇皮是(shì)海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水母，早在一千(qiān)六百多年前的晋代(dài)就已经(jīng)开始食用。

　　我国从辽东半岛(dǎo)直至广(guǎng)东沿(yán)海(hǎi)均(jūn)有分布，海蜇(zhē)是我国沿海(hǎi)渔业(yè)的(de)重要捕捞对象。

　　而水母的(de)这层皮，就是我们常(cháng)吃的海蜇皮了。并(bìng)非是所有水母都可以(yǐ)吃，在(zài)我国的(de)东(dōng)南沿海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频(pín)

　　1、盐(yán)水明矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐和(hé)明(míng)矾化开(kāi)的水中浸泡，泡好后(hòu)装入到可以密封的坛子中，可保存(cún)半年左右时间(jiān)。

　　2、直接(jiē)用盐保存：海蜇皮不能沾上(shàng)淡(dàn)水和其他污染(rǎn)物，直(zhí)接放在盐中来(lái)回滚动，让它的表面被盐(yán)包起来，把沾好(hǎo)盐的海蜇头放在可以密(mì)封的罐子中(zhōng)，放在(zài)阴凉(liáng)处，可保存半年到一(yī)年左(zuǒ)右。

　　3、在选购海蜇皮时注意(yì)看外(wài)观色泽，优选呈白色或(huò)黄色的，避免选择有红衣、红斑、泥警察扫黄为什么很少去大酒店，警察会去星级酒店扫黄吗沙的次货还要闻一下是否带腥臭味，用手揉一下皮质，选择质地坚韧的。

海(hǎi)蜇的保(bǎo)存方法_鲜(xiān)海蜇怎么(me)保存

　　　　海蜇(zhē)作为一种(zhǒng)食物在我(wǒ)们(men)国家的历史非(fēi)常悠久，现在，海蜇已经成为了(le)一种很常见的食物。

　　而对于海蜇的保存有一些小的技(jì)巧，下(xià)面就(jiù)来介(jiè)绍有关(guān)海蜇保(bǎo)存(cún)的一些 方(fāng)法 ，希望(wàng)能对(duì)朋友们有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存(cún)方(fāng)法(fǎ)

　　 　　方(fāng)法(fǎ)一(yī)：用(yòng)盐水、明矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明(míng)矾(fán)的(de)比例，将盐及明(míng)矾用温(wēn)开水化开，晾凉后倒(dào)入坛子中(zhōng)，再把海蜇故(gù)人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方(fāng)法二：从市场上买(mǎi)来的海蛰，不要(yào)让(ràng)它沾(zhān)上淡(dàn)水或(huò)污物(wù)，要用盐一层一层地将它胞起来(lái)，存放在干净小口(kǒu)的坛子或罐子里，上面(miàn)一层要多放些盐，密封好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原(yuán)理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩处最(zuì)易蜇(zhē)伤，一般可在数(shù)分钟出现触电样刺痛感，数小时(shí)后伤区逐渐(jiàn)出现触电样刺痛感，数小时后伤区(qū)逐渐(jiàn)出现线状排列的(de)有红(hóng)斑的(de)血疹，痒而灼痛，轻者可在(zài)20天(tiān)左右自愈。

　　敏感性强的患者局部可出现红斑(bān) 水(shuǐ)肿、 风(fēng)团(tuán)、 水泡、 瘀斑，甚至(zhì)表皮(pí)坏(huài)死。

　　患者全身表(biǎo)现(xiàn)可有烦躁不安、发(fā)冷、腹(fù)痛(tòng)、腹(fù)泻(xiè)、精神不振(zhèn)及胸闷气短。

　　重者(zhě)多(duō) 咳喘发作，吐白色(sè)或粉(fěn)红色泡沫痰(tán)，并伴有(yǒu)脉数(shù)无力(lì)、皮肤青紫及血压下降(jiàng)等(děng)过敏性(xìng)休克征象。

　　若抢(qiǎng)救不(bù)及时，这类蜇(zhē)伤病人可在短时间内死亡(wáng)。

　　 　　预防(fáng)蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之(zhī)处(chù)在于避(bì)免与(yǔ)海蜇接触，尤其是作业渔民要做好(hǎo)个人防(fáng)护，切勿(wù)麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞(lāo)时尽量用(yòng)工具(jù)而不直接(jiē)接(jiē)触海蜇须，有特(tè)异敏感体(tǐ)质的人应(yīng)禁止下海(hǎi)作业。

　　海滨(bīn)旅游(yóu)地在海蜇汛期应设浮(fú)标栏网，并在(zài)海边(biān)建立醒目宣传警戒标(biāo)志，并配合防伤害的科普 教(jiào)育 宣传广播(bō)，以提(tí)高游人自我防护的知(zhī)识和能力(lì)。

　　下海 游泳 或在海(hǎi)中乘(chéng)船者(zhě)若(ruò)发现海蜇千万不(bù)可碰触(chù)，更不能捕捞(lāo)，因在海上一(yī)旦发生意外，更不易(yì)抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切(qiè)不可惊慌(huāng)，只要及时到医院诊(zhěn)治，一(yī)般都能(néng)较快好转和(hé)痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者(zhě)举措失当或大意(yì)麻(má)痹，则(zé)易出现溺水、跌伤或(huò)因救治不及时而(ér)发生危险和加重病情(qíng)。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓捕、触(chù)碰海水中漂着的海蜇。

　　一(yī)旦(dàn)被海蜇蜇伤(shāng)，不要用淡水冲(chōng)洗，因淡水可促使刺胞释放毒液，应尽(jǐn)快(kuài)用(yòng)毛(máo)巾(jīn)、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小(xiǎo)苏打)或明矾(fán)清洗伤处。

　　若(ruò)损伤面(miàn)积大，全身反应严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食(shí)用方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放(fàng)凉水中泡一(yī)下，洗净，切(qiè)条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香油(yóu)，适量盐(yán)兑(duì)成调味汁

　警察扫黄为什么很少去大酒店，警察会去星级酒店扫黄吗　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀(yún)，放冰(bīng)箱冷藏后食(shí)用(yòng)

　　 　　海蜇(zhē)黄(huáng)瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻(má)酱适(shì)量、香菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后泡在凉水(shuǐ)里(lǐ)备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞(lāo)出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放(fàng)在海蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇(zhē)丝上(shàng)面，将麻酱放(fàng)入适(shì)量的(de)盐，用水拌好，倒在香菜上面(miàn)，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克(kè))，蒜头2粒，芫荽(suī)少许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水浸2天(每天要换水(shuǐ)2至3次)，切丝，放入热水中烫一(yī)烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉(ròu)切丝(sī)，加(jiā)入(rù)腌料拌匀，腌(yān)20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡(jī)丝回镬，拌匀芡汁(zhī)料埋芡，迅速炒拌，加入芫(yán)荽、海蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻海蜇(zhē) 75克、冬(dōng)瓜(guā) 750克、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适(shì)量

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净(jìng)，氽烫(tàng)后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚(hòu)块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去(qù)皮，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以(yǐ)慢火煲2小时，下盐调味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克(kè)，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克(kè) 、盐(yán)3克(kè)，味精2克，鸡精(jīng)2克，米醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水冲(chōng)洗去(qù)泥(ní)沙和(hé)盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒(jiāo)丝(sī)焯水备用;鸡(jī)肉(ròu)煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒(jiāo)丝(sī)、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香(xiāng)油、米醋拌匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇皮(pí)

　　 　　原料(liào)：海蜇皮(pí)、紫皮洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱切(qiè)成(chéng)适量大(dà)小(xiǎo)，与黑木(mù)耳一起(qǐ)整齐摆在汤(tāng)碗内，加入捞汁(zhī)，将菜品完全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎(suì)、泰椒圈来(lái)补充口味。

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