怎么才(cái)能挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢女(nǚ)生？外观:不同的葡萄品种有不(bù)同的风味和特点(diǎn) 的。关于怎(zěn)么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女(nǚ)生(shēng)以及怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎(zěn)么(me)挑甜的(de)，如何挑选甜葡萄，葡(pú)萄太甜了怎么(me)吃，女生想吃葡萄等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡(pú)萄是可以(yǐ)酿酒的。

　　可(kě)以，不同的葡(pú)萄(táo)酿制不同(tóng)的葡萄酒。

　　第一步：买葡(pú)萄选购葡萄时，可以(yǐ)挑选(xuǎn)一些熟透的(de)葡萄，哪怕(pà)是一颗(kē)颗散落的葡萄也不要紧。这(zhè)些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低(dī)。常见的葡萄、提(tí)子(zi)、马奶子等，都是可以(yǐ)用来(lái)制(zhì)作葡(pú)萄(táo)酒的。

　　第二步：洗葡(pú)萄由于葡萄(táo)表皮很可能(néng)残留农(nóng)药，清洗葡萄的环节(jié)就相当(dāng)重要，最好能够逐(zhú)颗清(qīng)洗，再(zài)用自来水反(fǎn)复冲洗(xǐ)，同时剔除烂葡萄。一些(xiē)爱干净(jìng)的人，喜欢把葡(pú)萄去(qù)皮(pí)后酿酒，这也(yě)未尝不可，但是少了一些葡萄皮(pí)特有(yǒu)的营养。

　　第三步(bù)：晾干葡萄把葡(pú)萄盛在能漏水的容(róng)器当中，等葡萄表面没(méi)有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择(zé)容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是(shì)玻璃瓶，但(dàn)不主张用塑料容器，因为塑料很(hěn)可能会与酒(jiǔ)精发生化学(xué)反应，并产生一(yī)些(xiē)有毒物质，危害人(rén)体健康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄放(fàng)进容(欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好，欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好róng)器双手洗净后，直接捏(niē)葡萄，操作办法是(shì)抓起一把葡萄(táo)使劲一握(wò)，然后放入酒坛(tán)中，再把糖放在葡萄上面，葡(pú)萄和糖的比例(lì)是10∶3，即10斤葡(pú)萄放(fàng)3斤糖(不喜欢吃甜的朋(péng)友，可以放2斤(jīn)糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄(táo)发酵(jiào)的重要因(yīn)素)。

　　第(dì)六步(bù)：加封(fēng)保存(cún)将酒坛(tán)子(zi)密封，如(rú)果(guǒ)是(shì)陶(táo)瓷(cí)罐(guàn)的话，可(kě)以到买(mǎi)黄酒的小店要点(diǎn)酒泥，加水后(hòu)糊住封(fēng)口。加封后，酒坛子需放在阴(yīn)凉处(chù)保存，平时不要随意去(qù)翻动或打(dǎ)开盖(gài)子(zi)。

　　第(dì)七(qī)步：启封(fēng)天热时，葡萄发酵时间需要20天至(zhì)一个月左右，现在(zài)这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天(tiān)左右(yòu)。启(qǐ)封后，捞出浮在上(shàng)面的葡(pú)萄(táo)皮，就可以直接喝葡萄(táo)酒了。注意，如果(guǒ)喜欢酒劲足(zú)一点，只需(xū)延迟启封(fēng)时(shí)间(jiān)就(jiù)行(xíng)了(le)。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒(jiǔ)坛的盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同的葡(pú)萄品(pǐn)种有(yǒu)不同的风味和特点 。

　　选购时，首先要注(zhù)意(yì)外观新鲜，果穗大小适当整(zhěng)齐，果梗新(xīn)鲜(xiān)坚挺，果(guǒ)粒(lì)饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有(yǒu)霜的(de)品质最好 。

　　当用(yòng)手轻轻提起新鲜(xiān)葡萄(táo)时，果粒紧实，种子(zi)掉落较少。

　　如果颗粒(lì)纷纷(fēn)脱落(luò)，说明不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一(yī)般(bān)成熟度适中(zhōng)的果(guǒ)穗和籽粒颜(yán)色较(jiào)深(shēn)，较(jiào)亮；比如玫瑰香(xiāng)黑(hēi)紫，桂圆(yuán)琥(hǔ)珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品(pǐn)质好(hǎo)的(de)葡(pú)萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣(liè)质葡萄(táo)汁汁(zhī)少或多但味少(shǎo)，无香(xiāng)气，酸(suān)味明显 。

　　买的(de)时候试试(shì)耳朵(duǒ)里(lǐ)的底(dǐ)葡萄，因为一般(bān)来说，底(dǐ)葡(pú)萄(táo)是最(zuì)不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎么(me)挑选葡萄，什么样的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观(guān)新(xīn)鲜，大小均匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢(láo)固(gù)，颗粒(lì)饱满，外有(yǒu)白霜的，一(yī)般比较好。

　　另(lìng)外，葡萄用手(shǒu)轻轻(qīng)提起时，如果葡萄(táo)纷纷脱落，说明(míng)葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般(bān)成熟度适中的葡(pú)萄(táo)颜色较(jiào)深(shēn)、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏(xià)黑葡萄为黑紫色，美人(rén)指(zhǐ)葡萄(táo)为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与(yǔ)此相反，不好的葡萄往(wǎng)往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好不好与成(chéng)熟度有(yǒu)关，一串欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好，欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好葡萄中最下(xià)面的(de)一颗往往(wǎng)由于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般情(qíng)况下，最下面那(nà)颗是最不甜的。

　　选(xuǎn)购时(shí)，就试吃最下(xià)面那颗。

　　健(jiàn)康小贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜汁维(wéi)生(shēng)素C损失多(duō)许多人(rén)相(xiāng)信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最(zuì)健康的。

　　因为完(wán)全不加热，其中的维生素能最大限度地(dì)保存下来，还能排毒，能抗(kàng)癌，能美容。

　　甚至有人用鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁代(dài)替水炒菜(cài)和煮菜(cài)。

　　为检验(yàn)这(zhè)种观点的真(zhēn)实性(xìng)，专家对新鲜(xiān)蔬菜(cài)榨汁后，营养(yǎng)素保留的情况进行(xíng)了测(cè)定。

　　以(yǐ)最容易损失的维生素C为指标(biāo)，选用最常欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好，欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好用(yòng)来制作(zuò)蔬(shū)菜汁的番茄和黄瓜为(wèi)试(shì)验对象，用榨汁(zhī)机榨汁，进行测定。

　　试验(yàn)数据表明(míng)，番茄、黄瓜等(děng)蔬(shū)菜直接榨汁之后，维生(shēng)素C的损失率高达(dá)80%以上(shàng)。

　　而(ér)数据显示(shì)，炒青菜的维生素(sù)C损(sǔn)失(shī)率只(zhǐ)有(yǒu)30%～50%，炒(chǎo)青椒只(zhǐ)有20%左右，而炒(chǎo)番茄(jiā)则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁(zhī)的维生素C损失率，甚至比(bǐ)炒(chǎo)青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一(yī)个明显的变(biàn)化：果蔬汁的(de)颜色逐渐(jiàn)变(biàn)深。

　　在(zài)这个过(guò)程中，果蔬的抗氧化(huà)能(néng)力会(huì)逐(zhú)渐(jiàn)下降。

　　这(zhè)是因(yīn)为果蔬(shū)中都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等(děng)很多(duō)氧化酶(méi)类，它们在(zài)细胞(bāo)中平日独居一室，不(bù)和维生素C、多酚类物(wù)质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细(xì)胞被绞碎破坏，这(zhè)些成分(fēn)就会混(hùn)在一起，发生(shēng)反应(yīng)。

　　酶的催化反应十分迅速，只需瞬(shùn)间(jiān)，维(wéi)生素(sù)C就会(huì)大量损(sǔn)失，有保(bǎo)健作(zuò)用的多酚类物质也会被(bèi)迅速破坏。

　　如果在榨果(guǒ)汁时去掉渣子，还(hái)会损(sǔn)失大量膳食纤维(wéi)。

　　如榨(zhà)菠(bō)萝汁时(shí)，去掉(diào)果渣会(huì)损失90%以上的(de)纤维。

　　专家(jiā)建议：水果和蔬菜在制作鲜榨(zhà)汁之(zhī)后，维生素C和其他抗氧化物质(zhì)会有很(hěn)大的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而用自制(zhì)鲜榨(zhà)果蔬汁来替代(dài)的方法是错(cuò)误的(de)。

　　建议每天要吃两盘少油(yóu)烹调(diào)的(de)熟蔬菜，在(zài)此之外，可以(yǐ)再加(jiā)两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家(jiā)庭(tíng)自制(zhì)鲜榨果蔬汁之前，最好(hǎo)用沸(fèi)水短时快速焯烫一下之后再榨(zhà)汁(zhī)，能灭活一些酶类，减(jiǎn)少营养(yǎng)物质的损失。

　　一定要现榨现喝(hē)，减少抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤(lǜ)去的(de)果渣应(yīng)尽量(liàng)利用，可以(yǐ)加一点蜂蜜和(hé)柠(níng)檬汁调(diào)味(wèi)，做成(chéng)高纤维小甜食，味道其实很(hěn)不错。

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