绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量(liàng)是每(měi)100克45大卡(kǎ)的。关于(yú)绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡以及(jí)一(yī)碗绿豆汤(tāng)的热量是多少大(dà)卡，绿豆(dòu)汤的(de)热量是多少大(dà)卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡等(děng)问题，小编(biān)将为你整理以下的知(zhī)识答案：

绿豆汤的热(rè)量是多少大(dà)卡(kǎ)

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)是每100克45大(dà)卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科(kē)植物(wù)绿(lǜ)豆的种子，别(bié)名青小豆(dòu)、菉豆、植豆等(děng)，在中国已经有两千余(yú)年的栽培史。

　　原产地在印(yìn)度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋(dàn)白，并含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸(suān)等多种(zhǒng)氨基酸；在所含磷脂中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成(chéng)分。

营养(yǎng)成分

　　每(měi)100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷(lín)268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质主要为球蛋白类(lèi)，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)比(bǐ)较(jiào)少，绿豆的磷脂成分(fēn)中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘(gān)油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷(lín)脂酸等(děng)。

功效(xiào)主治

　　清热解毒，消(xiāo)暑除烦，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木(mù)中毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的清热之力(lì)在(zài)皮，所以说为了清热，煮绿(lǜ)豆汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的绿豆汤(tāng)颜(yán)色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没(méi)必要把(bǎ)豆子(zi)一起(qǐ)吃进去(qù)，就可以(yǐ)达到很好的清热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之功(gōng)在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆(dòu)汤色泽浑浊，消暑(shǔ)效果较差(chà)，但清热(rè)解毒作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿(lǜ)豆与其他食品(pǐn)一(yī)起烹(pēng)调，疗效(xiào)更好，如绿豆银花汤(tāng)：绿(lǜ)豆100克(kè)、金银花30克，水煎(jiān)服(fú)用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽(zǐ)粒和(hé)水(shuǐ)煎(jiān)液中含有生物(wù)碱、香豆素、植(zhí)物甾醇等生(shēng)理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促(cù)进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间不(bù)宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿(lǜ)汤为佳(jiā)。

　　2.取(qǔ)一只不锈(xiù)钢锅，加(jiā)水(shuǐ)。

　　煮沸后放(fàng)入绿(lǜ)豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀(yǎo)出里面(miàn)的汤，放在白色的大(dà)碗(wǎn)里面。

　　这(zhè)时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出来的真(zhēn)正颜(yán)色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅(guō)煮，因为绿豆(dòu)中的类黄(huáng)酮与金属离子(zi)发(fā)生(shēng)反应(yīng)，会(huì)干扰绿(lǜ)豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁(zhī)变(biàn)色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆(dòu)皮自然(rán)脱落，不少人(rén)会把绿豆皮撇出(chū)来(lái)扔掉，这样做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘，能解(jiě)热(rè)毒，它的(de)清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大量抗(kàng)氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿豆(dòu)与水的(de)比例(lì)是1：10，将绿豆在开水中煮成绿(lǜ)色清汤，进(jìn)行豆汤分(fēn)离(lí)，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞出煮粥食用；用捞出(chū)的绿豆炖(dùn)肉，肉的味道、口感(gǎn)很好，绿豆还能分解(jiě)肉制品中的毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗(xǐ)干净(jìng)，放入保温瓶中(zhōng)，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒会(huì)胀大变软(ruǎn)，拿(ná)手掐掐看看软不软(ruǎn)，如果软了再下锅煮，就很(hěn)容(róng)易在较短时间内将绿豆(dòu)煮烂(làn)。

　　如果(guǒ)还(hái)不够软(ruǎn)就需要继(jì)续泡(pào)，这样(yàng)泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂(làn)。

绿(lǜ)豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克(kè)绿豆(dòu)汤(tāng)(不加糖)的(de)热量约为45大卡(kǎ)，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克(kè)的话，其(qí)所含热量(liàng)约(yuē)为135大(dà)卡(kǎ)，比一(yī)碗米饭的(de)热(rè)量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热(rè)量(liàng)

　　 　　绿豆(dòu)是五谷(gǔ)杂粮的一种，将绿豆(dòu)熬成汤非常(cháng)适合夏季饮用。

　　很多(duō)人担心绿豆汤(tāng)的热量问题，下(xià)面我们就来(lái)举例计(jì)算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖、油以及其它(tā)辅料的话(huà)，每100克绿豆汤的热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话(huà)，其所含热量(liàng)约(yuē)为135大(dà)卡，比一碗米饭的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥的(de)人吃(chī)吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)在(zài)不加糖的(de)情况下，本身就属于(yú)一种低(dī)热(rè)量的食物，减肥人群食用后(hòu)不仅不会发胖，还(hái)有助于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒(dú)的(de)圣(shèng)品，其中所含(hán)的高纤维可以促进(jìn)肠道蠕动(dòng)，有(yǒu)利(lì)于肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消暑(shǔ)、利水利(lì)尿、解(jiě)毒消炎的(de)功(gōng)效，平(píng)时任何(hé)时候(hòu)饮用都是(shì)可(kě)以(yǐ)的。

　　绿豆汤(tāng)的(de)热量是每100克45大卡的。关(guān)于绿(lǜ)豆汤的热量是多(duō)少大卡以及一碗绿豆汤的热量是多(duō)少大(dà)卡，绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡的，绿豆汤(tāng)有多少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿(lǜ)豆(dòu)粥的热量是(shì)多少大(dà)卡(kǎ)等(děng)问题，小编将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的知识答案：

绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多(duō)少大卡(kǎ)

　　是(shì)每100克(kè)45大卡的(de)。

　　绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是每100克(kè)45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植物绿(lǜ)豆的(de)种子(zi)，别名(míng)青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中(zhōng)国(guó)已经有(yǒu)两千余(yú)年的(de)栽(zāi)培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白，并含(hán)有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺(àn)、磷脂(zhī)酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷脂酰丝(sī)氨酸等成(chéng)分。

营养成分

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋(dàn)白质(zhì)主要为球蛋白类，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成(chéng)分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒(dú)，消暑除烦，止(zhǐ)渴健(jiàn)胃(wèi)，利(lì)水(shuǐ)消肿(zhǒng)。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿(shī)热泄(xiè)泻，水肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及金(jīn)石砒(pī)霜草(cǎo)木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之力(lì)在皮(pí)，所(suǒ)以(yǐ)说为了清热，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时(shí)不要久煮。

　　这样熬出(chū)来(lái)的绿豆汤颜色(sè)碧绿，比(bǐ)较(jiào)清澈。

　　喝的时候也没(méi)必要把豆子一起吃进去(qù)，就可以达到很好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿(lǜ)豆(dòu)的解毒之(zhī)功在内，所以说为了解毒，煮绿(lǜ)豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样的绿豆(dòu)汤色泽浑浊，消(xiāo)暑(shǔ)效果较差，但(dàn)清热解毒作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其(qí)他食(shí)品一起烹调，疗效更(gèng)好，如绿豆银花汤(tāng)：绿(lǜ)豆100克、金(jīn)银(yín)花(huā)30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水(shuǐ)煎液中(zhōng)含有生物(wù)碱、香(xiāng)豆素、植物(wù)甾醇等生理活性(xìng)物质，对(duì)人类和动物(wù)的生理代谢活(huó)动具有重(zhòng)要的促进作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮(zhǔ)沸(fèi)时间不(bù)宜过长(zhǎng)，煮(zhǔ)沸(fèi)3～5分(fēn)钟，以清澈(chè)绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀(yǎo)出里(lǐ)面的汤，放(fàng)在白色的大碗(wǎn)里面。

　　这时(shí)的汤为绿色，澄清透明(míng)。

　　这就是绿豆皮煮出(chū)来(lái)的(de)真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免(miǎn)用(yòng)铁(tiě)锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发(fā)生反应，会(huì)干扰绿豆(dòu)的抗氧化能力及食疗功效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时，绿(lǜ)豆(dòu)皮自然(rán)脱落，不少人会把绿豆皮撇出(chū)来扔(rēng)掉，这样做实在(zài)可(kě)惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘(gān)，能解热毒，它的清热解毒功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大(dà)量抗氧(yǎng)化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是(shì)1：10，将绿豆(dòu)在开水(shuǐ)中(zhōng)煮成绿色清汤，进行豆汤分(fēn)离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆捞出煮粥食用(yòng)；用捞出的绿豆炖肉，肉的味(wèi)道(dào)、口(kǒu)感很(hěn)好(hǎo)，绿豆还(hái)能分解肉(ròu)制品中的毒素(sù)。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入保温瓶中，倒(dào)入(rù)开水盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如(rú)果软了再下锅煮，就(jiù)很(hěn)容易在较短(duǎn)时间内(nèi)将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不(bù)够软就需要继(jì)续(xù)泡，这样泡(pào)好的绿(lǜ)豆煮起来就很容(róng)易(yì)酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖(táng))的热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热(rè)量约为(wèi)135大(dà)卡(kǎ)，比一碗米饭的(de)热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂粮的(de)一种，将绿豆熬成(chéng)汤非(fēi)常适合(hé)夏季饮用(yòng)。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加糖、油以及其(qí)它辅料的话，每100克绿豆汤的热(rè)量约(yuē)为(wèi)45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤(tāng)是300克的话，其所含(hán)热量约为135大卡(kǎ)，比一(yī)碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人(rén)吃(c画家刘一民作品值多少 刘一民是山东还是广东hī)吗

　　 　　减肥(féi)的人适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤在不加糖(táng)的情(qíng)况下，本身(shēn)就属于(yú)一种(zhǒng)低热量的食物(wù)，减肥人群食用后不(bù)仅不会发胖，还有(yǒu)助于(yú)减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其(qí)中(zhōng)所含的高纤维(wéi)可以促进(jìn)肠(cháng)道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热(rè)消(xiāo)暑、利水利尿(niào)、解毒消炎的(de)功效(xiào)，平时任何时候(hòu)饮(yǐn)用都是可以的。

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