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含(hán)盐率怎么(me)求公式，含(hán)盐率(lǜ)怎(zěn)么求百分比(bǐ)

　　含盐(yán)率=盐的数量(liàng)除以(yǐ)盐水(shuǐ)的数量乘100%。

　　食用(yòng)盐是指以氯(lǜ)化钠为(wèi)主要成分，从(cóng)地(dì)下(xià)岩盐(yán)沉积物和天然卤水中提取(qǔ)的加工过的食(shí)用盐，不含低钠(nà)盐，含(hán)有(yǒu)少(shǎo)量的(de)水和杂(zá)质以及(jí)其(qí)他元素。

　　盐在(zài)化学(xué)中，是指一类金属(shǔ)离子或铵根离子(zi)，属于化(huà)合物(wù)，溶于水会离解出(chū)所有的离(lí)子。

　　复盐通常可由混合这(zhè)两种(zhǒng)盐饱和溶(róng)液并结晶而制得。

　　在自(zì)然界(jiè)中广泛存在，如明矾就(jiù)是天然而有广泛应(yīng)用(yòng)的复盐。

含盐(yán)率(lǜ)怎么求（公式）

　　含盐率=盐(yán)的(de)数量除以盐水的数(shù)量乘100%

　　1、食用(yòng)盐是(shì)指以氯化钠为主要(yào)成分，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉积(jī)物和天然卤水（盐(yán)）水中提取的加工过的食用(yòng)盐，不含低钠盐。

　　食(shí)盐的(de)主要成分是氯化钠(nà)（NaCl），它含有少量的水和杂质以及其(qí)他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化(huà)学(xué)中，是指一类金属(shǔ)离子或(huò)铵(ǎn)根离子(zi)（NH4，属(shǔ)于化合蠢颤(chàn)歼物(wù)，溶于水会离(lí)解出(chū)所有的(de)离子(zi)。

　　复盐(yán)通常可由混(hùn)合这两(liǎng)种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在(zài)自然界中(zhōng)广泛存在，如明矾(fán)就是天然而有广泛(fàn)应用的复盐(yán)。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料：

　　1、盐有多种颜(yán)色(sè)，不(bù)同颜(yán)色(sè)的盐对应不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（韬光养晦避其锋芒什么意思，避其锋芒下一句怎么说3）红色（例如铁氰(qíng)化钾(jiǎ)）

　　（4）淡(dàn)紫色(sè)（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸(suān)铜、亚铁氰化(huà)铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例(lì)如六水合氯化镍）

　　（7）无(wú)色（例如氯(lǜ)化钠(nà)、硫酸镁），粉(fěn)末状时(shí)为白色(sè)

　　2、盐的(de)物理性(xìng)质：

　　（1）味道：

　　不同的盐(yán)可以激发不同的味觉，例(lì)如咸韬光养晦避其锋芒什么意思，避其锋芒下韬光养晦避其锋芒什么意思，避其锋芒下一句怎么说一句怎么说味(wèi)（氯(lǜ)化钠）、甜味(wèi)（乙酸铅[2]，若食用会(huì)导致铅中毒(dú)）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味(wèi)（硫酸镁）或(huò)鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味(wèi)：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可挥发的，且没有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则(zé)会(huì)根据共轭酸碱洞族对而产生(shēng)不同的气味（例如醋酸盐则(zé)会有醋酸的味道(dào)，氰(qíng)化氢(qīng)则会有苦杏仁(rén)味等），此(cǐ)外弱(ruò)酸(suān)或弱(ruò)碱(jiǎn)盐还(hái)会挥发和分解(jiě)，并且由(yóu)于水解反应和弱盐合成的反应(yīng)是可(kě)逆反应，因此当有水分存(cún)在时会(huì)加速(sù)弱盐(yán)的分(fēn)解。

　　（3）溶解(jiě)度(dù)

　　许多离(lí)子化合物(wù)都可以溶解在水或是类似的溶剂中，化合物的溶解度和组成的阴离子和(hé)阳离子以及溶剂都有关(guān)，因此有一特定的关系。

　　阳离(lí)子当中，所有钠(nà)离子、钾离子(zi)及铵(ǎn)离子的(de)盐均可溶于水；而阴离子中，硝酸盐离(lí)子及碳酸氢盐离子的盐类可在水中(zhōng)溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫(liú)酸(suān)铅外，大(dà)部份的硫(liú)酸盐离子的盐类也都(dōu)可以(yǐ)溶于水。

　　不过若离子之间的键结(jié)很强(qiáng)，产(chǎn)生(shēng)高度稳定(dìng)的(de)固体，在水中也就不(bù)易(yì)溶(róng)解，例如(rú)大部份的碳酸盐就(jiù)不溶于水，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考(kǎo)资料来源：百度百科 - 盐

　　参考资(zī)料(liào)来(lái)源：百度百科 - 化(huà)学(xué)方程式

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