切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留(liú)几天可以(yǐ)的。

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切开的南瓜可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能(néng)留几天

　　切开的南瓜(guā)是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放(fàng)之前需要(yào)先将(jiāng)南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个挖掉，这样的做法(fǎ)的目的(de)是(shì)为了防(fáng)止(zhǐ)水分的流失(shī)，处理(lǐ)完瓜瓤之后，只需要用保鲜(xiān)袋(dài)把切好(hǎo)的南瓜的包好，就(jiù)可以放冰箱了。

　　等(děng)后面(miàn)拿出来在吃的时(shí)候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉(diào)，再(zài)切掉南瓜切面的一层就好了，这样也不(bù)用担心(xīn)变(biàn)味。

切开的南瓜放冰箱(xiāng)可以放多(duō)久

　　南瓜如(rú)果(guǒ)放置在干燥的地方能够(gòu)保存一(yī)年左(zuǒ)右山西有多少人口2023年，山西有多少人口2022的时间，如果放置在潮湿(shī)的地方，可(kě)以(yǐ)保管三个月左(zuǒ)右(yòu)，南(nán)瓜是水(shuǐ)果中比较(jiào)坚固(gù)的食物，可以(yǐ)保存的时间长。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整的南瓜(guā)可以在常(cháng)温下放置1~2个月，切开的南(nán)瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱，但最好提高(gāo)冰箱内的(de)温度，南(nán)瓜适合在十(shí)度以上的环(huán)境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合(hé)放入南(nán)瓜，否则容易(yì)冻(dòng)伤，南瓜在(zài)冰箱(xiāng)里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可(kě)以在常温下储(chǔ)存很长时间，不需要(yào)特(tè)别用到冰箱(xiāng)，放在冰箱(xiāng)里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的种类很(hěn)多，因(yīn)此在选择(zé)时也会有一定的差(chà)异，例如：金黄色的南瓜颜色(sè)暗黄(huáng)，条纹清晰粗重(zhòng)，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选(xuǎn)择绿色的(de)发黑，表明是成熟的南(nán)瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿(lǜ)色，只要是(shì)南瓜，它的棱(léng)角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮(pí)很硬，这样的南瓜(guā)，煮熟后，吃起(qǐ)来又(yòu)嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般为(wèi)金黄色(sè)，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反之，如果颜(yán)色较浅，则证明没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜成熟(shú)的标志(zhì)之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择(zé)外形完整(zhěng)无小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情况不佳山西有多少人口2023年，山西有多少人口2022(jiā)，就不要购(gòu)买(mǎi)。

　　但(dàn)乡下的(de)南瓜，外皮上会有一(yī)些小(xiǎo)斑(bān)点，这是(shì)因(yīn)为，当南瓜(guā)在(zài)生长过程(chéng)中，可能(néng)会(huì)被虫(chóng)子咬(yǎo)或(huò)刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过一段时间(jiān)，这些黏液就凝固(gù)成硬块，表皮上(shàng)也会有小斑点，但不(bù)影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是一样(yàng)的，表(biǎo)面涂上一(yī)层(céng)白霜(shuāng)会更好，这(zhè)样(yàng)的南(nán)瓜可以保存(cún)更久，而且味道也更甜美。

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