怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生(shēng)？外观:不同的葡萄(táo)品(pǐn)种有不同的风味和特点 的。关于怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女(nǚ)生以及怎么(me)才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生(shēng)，葡萄怎么(me)挑甜(tián)的，如何挑选甜葡(pú)萄，葡萄太(tài)甜了怎么吃，女生想吃葡萄等(děng)问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

甜葡萄可以(yǐ)酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄是可以酿(niàng)酒的。

　　可以，不同的葡(pú)萄酿(niàng)制不(bù)同的葡萄(táo)酒。

　　第一(yī)步：买葡萄选购(gòu)葡萄时(shí)，可以挑选一(yī)些熟(shú)透(tòu)的葡(pú)萄，哪怕是一颗(kē)颗散(sàn)落的(de)葡萄也不要紧。这些(xiē)葡萄一(yī)是容易发酵，二是价位(wèi)相对较低。常见的葡萄(táo)、提子、马奶子等，都(dōu)是可以用来制作(zuò)葡萄酒的。

　　第二(èr)步：洗葡萄由(yóu)于葡萄(táo)表皮(pí)很可(kě)能残留农药，清洗葡萄(táo)的环节就相(xiāng)当重要，最好能够逐颗清(qīng)洗，再用自(zì)来水反复(fù)冲洗，同时(shí)剔(tī)除烂葡萄。一些(xiē)爱干净的(de)人，喜欢把葡(pú)萄去皮后酿(niàng)酒，这也未尝(cháng)不可，但是少(shǎo)了一些葡萄皮特(tè)有(yǒu)的营养。

　　第三步：晾干(gàn)葡萄(táo)把葡萄盛在能漏水的容(róng)器当中，等葡萄(táo)表面没有(yǒu)水珠就可以倒入(rù)酒(jiǔ)坛(tán)了。

　　第四步(bù)：选择(zé)容器酒坛子(zi)可以(yǐ)是陶瓷罐子，也可(kě)以是玻(bō)璃(lí)瓶，但不主为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别张(zhāng)用塑料容器，因为(wèi)塑料很可能会与酒(jiǔ)精发生化学反应(yīng)，并产(chǎn)生一些(xiē)有毒物(wù)质，危(wēi)害人(rén)体健康(kāng)。

　　第五步：捏(niē)好葡萄放进容(róng)器双(shuāng)手洗净后，直接捏葡萄，操作办法(fǎ)是抓起一(yī)把葡萄(táo)使劲一(yī)握，然后放(fàng)入酒(jiǔ)坛中，再把糖放(fàng)在葡(pú)萄上面，葡萄和糖的比例是(shì)10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤糖(táng)(不(bù)喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放(fàng)糖，因为糖是葡萄发酵的重要因(yīn)素)。

　　第(dì)六步：加封保存将酒(jiǔ)坛子密封，如(rú)果(guǒ)是陶瓷罐的话，可以到(dào)买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住(zhù)封(fēng)口。加(jiā)封后(hòu)，酒坛子需放在阴(yīn)凉处保存，平时不要随意去翻动(dòng)或打开盖子(zi)。

　　第七步：启封天热时，葡萄发酵(jiào)时间需要20天至一个月左右，现在这个季节做(zuò)葡萄酒(jiǔ)，发酵时间需要40天左(zuǒ)右(yòu)。启封(fēng)后，捞出浮(fú)在上面的葡(pú)萄(táo)皮，就可以直接喝葡(pú)萄酒了。注(zhù)意，如果喜欢酒(jiǔ)劲足(zú)一点，只(zhǐ)需延迟启封时(shí)间就行(xíng)了。启封后，每一次舀出葡(pú)萄酒后，别(bié)忘盖好酒坛(tán)的盖子(zi)，以免酒味挥发(fā)。

怎么(me)才能挑甜葡(pú)萄吃呢(ne)女生

　　1、外观(guān):不同的(de)葡(pú)萄品种(zhǒng)有不同的(de)风味和特(tè)点(diǎn) 。

　　选(xuǎn)购时，首(shǒu)先要注(zhù)意外观新鲜(xiān)，果穗大小适当整(zhěng)齐，果梗新(xīn)鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满(mǎn)，大小均匀，青籽、瘪(biě)籽少，外(wài)面有霜(shuāng)的品质最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻提起新鲜(xiān)葡(pú)萄时，果(guǒ)粒紧实，种子(zi)掉落(luò)较少。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱(tuō)落，说(shuō)明(míng)不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适(shì)中的果穗和籽粒(lì)颜色较深，较亮；比(bǐ)如玫瑰香(xiāng)黑紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨(jù)峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的(de)葡萄果(guǒ)肉丰富，味甜(tián)，香气(qì)浓郁；劣质葡萄汁汁(zhī)少或多但味少，无香气，酸味(wèi)明显(xiǎn) 。

　　买的(de)时候试试耳朵里的底葡萄，因为(wèi)一般来说，底葡萄(táo)是最不甜的(de) 。

　　如果是甜的(de)，说明(míng)葡萄(táo)整穗都是甜的 。

怎么挑(tiāo)选葡(pú)萄，什么样的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新(xīn)鲜，大(dà)小均匀、整齐(qí)，枝梗新鲜牢(láo)固，颗粒饱满，外有白霜的(de)，一般比(bǐ)较好。

　　另外(wài)，葡萄(táo)用手轻(qīng)轻提起(qǐ)时，如(rú)果(guǒ)葡萄纷纷脱落，说明葡萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。<为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别/p>

　　一般(bān)成(chéng)熟度适(shì)中(zhōng)的葡萄颜色较深、较(jiào)鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑葡萄(táo)为黑紫色，美人指葡萄(táo)为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香(xiāng)气，就(jiù)是(shì)好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好(hǎo)与成熟(shú)度有关，一串葡萄中最下面的一颗往往由(yóu)于光照程度最(zuì)差，成熟(shú)度不佳(jiā)。

　　所以在(zài)一般情(qíng)况下，最下(xià)面那(nà)颗是(shì)最(zuì)不甜的。

　　选购时，就试吃(chī)最(zuì)下面那(nà)颗。

　　健(jiàn)康(kāng)小(xiǎo)贴(tiē)士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁(zhī)维(wéi)生素C损失多许多人相信，自(zì)己制作的鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁是最健康的。

　　因(yīn)为(wèi)完全不(bù)加热，其(qí)中的维生素能最大限(xiàn)度地保存下来，还能(néng)排毒，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁代替(tì)水炒菜和煮菜(cài)。

　　为检验这种观点的真实性，专家(jiā)对(duì)新鲜蔬(shū)菜榨汁后，营(yíng)养(yǎng)素保留的情(qíng)况(kuàng)进行了(le)测定。

　　以(yǐ)最容易(yì)损失的维(wéi)生素(sù)C为指标(biāo)，选用最常用(yòng)来制(zhì)作蔬菜(cài)汁的番茄和黄瓜为试验(yàn)对象(xiàng)，用榨汁(zhī)机榨汁，进(jìn)行测定。

　　试验(yàn)数据表明，番茄、黄瓜等(děng)蔬菜直接榨(zhà)汁之后(hòu)，维生(shēng)素C的(de)损失率高(gāo)达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维(wéi)生素C损(sǔn)失(shī)率只有30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左右(yòu)，而炒番茄则低(dī)于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬(shū)菜汁的维生素(sù)C损失率，甚至比炒(chǎo)青菜更大。

　　同时，榨汁(zhī)之(zhī)后，还会有一个明显的变化：果(guǒ)蔬汁的颜色(sè)逐渐变深。

　　在这个过程中(zhōng)，果蔬的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都存在维(wé为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别i)生素C氧化酶、酚氧(yǎng)化酶等很(hěn)多氧化酶类，它们在细(xì)胞中(zhōng)平日独居一室，不和维生素C、多酚类物质(zhì)等抗(kàng)氧化成分见(jiàn)面。

　　一旦扔(rēng)进果蔬榨汁机，细(xì)胞(bāo)被绞碎破坏，这(zhè)些成分(fēn)就(jiù)会混在一起(qǐ)，发生反应(yīng)。

　　酶(méi)的(de)催(cuī)化(huà)反应十分迅速，只(zhǐ)需瞬间(jiān)，维生素C就会大(dà)量损(sǔn)失，有保健作用的多酚类物质也会(huì)被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时(shí)去掉渣子，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝(luó)汁(zhī)时，去(qù)掉(diào)果(guǒ)渣(zhā)会(huì)损失90%以上的纤维。

　　专家建(jiàn)议：水(shuǐ)果和蔬菜(cài)在制(zhì)作鲜榨汁之(zhī)后，维生素C和其他抗氧(yǎng)化物质会有很大的损失。

　　因此，吃(chī)饭(fàn)的时候不吃(chī)青菜(cài)，而用自制鲜榨(zhà)果蔬汁来替(tì)代的(de)方法是错误(wù)的。

　　建议每天要吃两(liǎng)盘少油烹(pēng)调的熟蔬菜，在此(cǐ)之(zhī)外，可(kě)以再加两杯鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在家庭自(zì)制鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁之(zhī)前，最好用沸水短时快速焯烫(tàng)一(yī)下之后再榨汁(zhī)，能灭活(huó)一些酶(méi)类，减少(shǎo)营养物质(zhì)的损失。

　　一定(dìng)要现榨现喝(hē)，减少抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果(guǒ)渣应(yīng)尽量(liàng)利用(yòng)，可以加一(yī)点(diǎn)蜂蜜和柠檬(méng)汁调味，做成高纤(xiān)维(wéi)小甜食(shí)，味道(dào)其实很不错。

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