颗粒状藕粉是假的(de)吗(ma)，十块钱一罐的(de)藕(ǒu)粉能吃吗颗粒状藕粉是假的。

　　关于颗粒状藕粉(fěn)是假的(de)吗，十块钱一罐的藕(ǒu)粉能(néng)吃吗以及十块(kuài)钱一罐(guàn)的藕粉能吃吗，网上的坚(jiān)果藕(ǒu)粉(fěn)是真(zhēn)的吗，真(zhēn)假(jiǎ)藕粉(fěn)的(de)区别，颗(kē)粒状(zhuàng)藕粉与粉末(mò)状藕粉区(qū)别，藕粉哪个品(pǐn)牌好等问题(tí)，小编将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活(huó)小(xiǎo)知识：

颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗

　　颗粒状的藕粉(fěn)不是真的。

　　质量好的藕粉质地(dì)细(xì)嫩(nèn)滑爽，用手指揉捻时(shí)滑爽而且无异状，另外质量好(hǎo)的藕(ǒu)粉中还会一些片(piàn)状物质存在(zài)，那些质量差或者假的藕粉质地粗糙(cāo)，用手捏的时候有颗粒(lì)感，但是没有片状物。

　　质量好的藕粉冲调以后会是透明(míng)状，而且吃的时(shí)候一点(diǎn)也不粘喉(hóu)。

藕(ǒu)粉(fěn)是粉状好还是颗粒状好(hǎo)

　　颗(kē)粒状藕(ǒu)粉和(hé)粉(fěn)末(mò)状(zhuàng)藕粉，本(běn)质上(shàng)并没有区别，都是现代(dài)精加工后的藕粉(fěn)，只是外观形状(zhuàng)不同而已。

藕粉买(mǎi)什么(me)样的(de)才正宗

　　1、三(sān)家村 (历史皇室"贡粉",藕粉十大品牌,藕粉/奶(nǎi)茶/粉丝/农副(fù)产品/休闲食品等产品(pǐn)专(zhuān)业生产加工的私(sī)营独资企(qǐ)业(yè),杭州三家村藕粉(fěn)厂 )

　　2、天堂牌(pái)TIANTANG (400-6018-909，成立于1998年,集农林产(chǎn)品科研开发/深加工/销售为一体,国(guó)内较大藕粉(fěn)生(shēng)产厂家,行业标(biāo)准参与起(qǐ)草单位(wèi),杭州天(tiān)堂食品有限公司 )

　　3、采(cǎi)芝斋 (0571-8791诞辰是指活人还是死人，诞辰和生日的区别0222，创于1928年(nián),致力于副食(shí)品零售/批发,兼营餐(cān)饮/住宿的大(dà)型副食品连锁企业(yè),主打西湖藕粉/麻(má)酥糖(táng)/麻糕产品,杭州采芝斋(zhāi)食品有限公(gōng)司(sī) )

　　4、万事(shì)隆(lóng) (0571-86730180，其西湖藕粉/特色糕点/山核桃笋干产(chǎn)品享有盛誉,致力于开(kāi)发(fā)加工(gōng)天然健康地方名优(yōu)特(tè)食品为主导产(chǎn)业,杭(háng)州(zhōu)万(wàn)隆果干食品有(yǒu)限公司 )

　　5、德春牌 (400-6123-622，成立于1999年,云南较大(dà)的(de)专业(yè)藕粉(fěn)企业(yè),澄江藕粉的代表性品牌,农(nóng)产品(pǐn)加(jiā)工知名(míng)企业,云南(nán)德春绿色食品有限(xiàn)公(gōng)司 )

　　6、洪(hóng)湖(hú)水乡 (0716-2210638，始(shǐ)创于1994年,专业从事藕粉(fěn)/皮咸蛋/腌制(zhì)鱼等系(xì)列(liè)食品的生产(chǎn)/加工/销(xiā诞辰是指活人还是死人，诞辰和生日的区别o)售的企业,销售网络遍布全国,洪湖市(shì)晨光实业有(yǒu)限公司(sī) )

　　7、艺福堂(táng)EFUTON (400-8007070，互联(lián)网茶叶影响力品牌,专营西(xī)湖(hú)龙井茶/兼(jiān)营世界各(gè)地名优茗茶及(jí)花草茶/茶(chá)具的(de)现代(dài)茶业企业,杭(háng)州艺福(fú)堂茶业有限公司 )

　　8、知(zhī)味观 (0571-87010200，始(shǐ)建于1913年,中华(huá)老字号,专(zhuān)注于经营生产中式餐饮和食品(pǐn),素有"知(zhī)味停车/闻香下(xià)马"的美誉(yù),杭(háng)州饮食服务(wù)集团有限公司 )

　　9、迈(mài)的乐(lè) (400-6016558，专业从(cóng)事白莲系列(liè)产品开发(fā)生产(chǎn),集白莲(lián)/莲藕/荷叶茶(chá)加工为一体的(de)民营企业,白(bái)莲系列(liè)产(chǎn)品(pǐn)销往海内外,广昌莲香食品有(yǒu)限公司 )

　　10、智力 (028-85235660，始于1984年(nián),专注于(yú)营养(yǎng)健(jiàn)康(kāng)食品的研制/生(shēng)产/销售/宣传于一(yī)体的综(zōng)合(hé)型(xíng)食品企(qǐ)业,桂林智强食品开(kāi)发有(yǒu)限公司(sī) )

藕粉有假的吗

　　看色.纯藕粉(fěn)含(hán)有多(duō)量(liàng)的(de)铁质和还原(yuán)糖等成(chéng)分，与(yǔ)空气接触，极易氧(yǎng)化，使(shǐ)粉的颜色(sè)由白而转微红。

　　其他淀粉(如甘薯、马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)、葛根等淀粉)没有这(zhè)种(zhǒng)变化，都是纯白色或稍带黄色的；

　　如果这类淀粉呈玫瑰红色，则是加入食用色素所致。

　　鼻嗅.藕(ǒu)粉(fěn)具有独特的(de)浓郁清香气味(wèi)；

　　其(qí)它淀粉则无此清香气。

　　手试.取(qǔ)少许(xǔ)藕粉用手指揉(róu)擦，其(qí)质地比其他淀粉都要细腻滑(huá)爽，滑爽如脂且无异状.

　　现形.藕粉和其它淀粉有时呈片状，但片状的藕粉表(biǎo)面上有丝状纹络(luò)；

　　而其(qí)他片(piàn)状淀粉(fěn)的(de)两侧，表面是平光的。

　　口尝.取少量藕粉(fěn)放入口中．触及唾液即(jí)会很快溶化(huà)；

　　而其(qí)他(tā)淀粉入口后，不仅不易(yì)溶化(huà)．而(ér)且还(hái)会粘糊在一起(qǐ)或呈团状。

　　调试.取少许藕(ǒu)粉用少量冷开水调匀后，再以沸水冲调，随即(jí)熬透可(kě)食，其吸水胀性可达八、九(jiǔ)倍。

　　熟浆(jiāng)色泽微红，多呈琥珀色，光(guāng)泽晶(jīng)莹；

　　冷却后放置数(shù)小(xiǎo)时，稠厚的熟桨会全变(biàn)成稀浆。

　　其他淀粉多需在(zài)炉子上加热(rè)调煮，才能(néng)食用(yòng)，它(tā)们的吸水胀(zhàng)性及(jí)韧性(xìng)均不如藕粉，色泽多呈白色或褐色，而且不透明；

　　冷(lěng)却后．即使放置十多小时，也(yě)仅仅(jǐn)是碗边四(sì)周一圈呈(chéng)稀浆状，中间部分仍凝(níng)结不变。

藕(ǒu)粉(fěn)有副(fù)作用吗

　　藕粉没什么副作用，但藕粉含淀粉(fěn)过多，肥胖者应少食。

　　自古，藕(ǒu)粉就是百姓(xìng)习惯冲喝(hē)的流质(zhì)膳食。

　　脾(pí)胃消化功能(néng)低(dī)下、胃及(jí)十(shí)二指肠溃(kuì)疡患者忌食(shí)莲藕及其制品。

　　藕粉味甘性平，能治热渴，散留血，开胃。

　　《本草纲目》还记载(zài)，藕粉(fěn)服食，轻(qīng)身益年。

　　莲藕(ǒu)粉主(zhǔ)要成分是莲藕，故(gù)与莲藕相克(kè)必(bì)与莲藕粉相克。

　　大豆与莲藕食物相克，大(dà)豆中含(hán)有丰富的铁质，不能(néng)与含纤维素多(duō)的莲(lián)藕同食，因为纤(xiān)维素会影响人(rén)体对铁的吸收。

　　猪肝与莲藕食(shí)物(wù)相克，莲(lián)藕含有纤(xiān)维素，纤(xiān)维中的醛(quán)糖酸可与猪肝中的铁(tiě)、铜、锌(xīn)等微量(liàng)元素形(xíng)成混合物，降低人体对这些(xiē)元(yuán)素(sù)的吸收。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 诞辰是指活人还是死人，诞辰和生日的区别