榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜(tián)的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)的。关(guān)于榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的，榴莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识：

榴莲可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲(lián)作为一(yī)种热带地(dì)区的水果,主(zhǔ)要集(jí)中(zhōng)在夏季食(shí)用,而榴莲中的营(yíng)养物质(zhì)比(bǐ)较丰(fēng)富,是很容易滋(zī)生细菌以(yǐ)及微生物从而导致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要是不(bù)能及时将榴莲吃(chī)完,那么可以将其(qí)置于(yú)冰箱(xiāng)进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏(cáng)室(shì)的低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟(shú)，尖(jiān)刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲基(jī)部较大，方向平缓(huǎn)向上的口感较绵(mián)密肉过较少，反之尖(jiān)刺又小又细则榴(liú)莲还未成(chéng)熟(shú)，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两(liǎng)根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能够轻轻捏(niē)动说(shuō)明(míng)榴莲成熟可以食(shí)用，若(ruò)是(shì)很难靠拢(lǒng)，感觉十分(fēn)坚(jiān)硬(yìng)说明榴(liú)莲(lián)还(hái)未成熟，这样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落来判断(duàn)榴莲的成熟度(dù)，如果榴(liú)莲柄较粗壮(zhuàng)且完(wán)整说明(míng)此(cǐ)榴(liú)莲较(jiào)新(xīn)鲜，而(ér)关节(jié)脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气(qì)味较浓，关节连接完(wán)好无(wú)损的话则榴莲(lián)较生，这样(yàng)的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕(hén)迹，而果柄较(jiào)小的榴(liú)莲，说明采摘下(xià)来储存很久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿起一个(gè)微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂(liè)缝中传出的(de)气味判(pàn)断榴莲是(shì)否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡，有(yǒu)一股青涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天再(zài)食用；若榴莲闻起(qǐ)来有一股酒精味，是因(yīn)为榴莲中的糖分解(jiě)了(le)，说明此榴(liú)莲(lián)已经(jīng)熟过头甚至变质，吃起来会有微微发苦(kǔ)的感(gǎn)觉。

　　而(ér)新鲜成熟的(de)榴莲闻起来会有一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气(qì)味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇(yáo)：将榴(liú)莲轻轻(qīng)的拿(ná)起来，注意(yì)榴莲的尖刺别扎到(dào)手，新鲜的(de)榴(liú)莲会脱(tuō)离果壳(ké)摇(yáo)晃榴莲能(néng)听到果肉晃(huǎng)动的声(shēng)音，说(shuō)明榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以为人体提供大量的营养元素，可是有些人(rén)在买榴莲的时(shí)候，不会挑选，挑选榴莲也(yě)是需要技巧和方法的，那(nà)么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选择(zé)个头比较大的，因为(wèi)它吸收的阳光(guāng)比较多，而且(qiě)榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃起来口感相对起(qǐ)来要好很多(duō)，而且(qiě)肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色(sè)：最(zuì)好是选择土黄色和(hé)金黄(huáng)色的，这两个(gè)颜色(sè)说明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要(yào)是选(xuǎn)择绿(lǜ)色的，这就意味着榴莲(lián)还没熟，不过颜色(sè)也(yě)不能发(fā)黑，要是(shì)发黑(hēi)的话就意味着(zhe)榴(liú)莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判(pàn)断！选两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻(qīng)松(sōng)就能让(ràn为什么好多美女都口臭，女朋友很漂亮但是有口臭g)它们彼此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比(bǐ)较熟(shú)；如果(guǒ)手感(gǎn)非常坚实，根(gēn)本就(jiù)无法捏动，说明(míng)榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说最好是挑尾部(bù)形状是长(zhǎng)尖(jiān)形(xíng)的，这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)肉非常饱满，皮(pí)也(yě)比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看(kàn)开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会(huì)出现开裂(liè)，在(zài)选择(zé)的(de)时候需要注意(yì)，裂(liè)口也不(bù)能太大，开(kāi)裂太大的话(huà)，很有可能果肉已经出(chū)现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精(jīng)的味道(dào)，这个就最好不要购买，很有(yǒu)可(kě)能这(zhè)个榴莲已(yǐ)经出现变(biàn)质的情况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才(cái)能又甜又(yòu)糯(nuò)；如果不小(xiǎo)心买到不成(chéng)熟的榴莲(lián)，它(tā)的果肉往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎么样，通过一(yī)个(gè)”小动(dòng)作(zuò)”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个(gè)胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密的尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力(lì)将它(tā)们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能(néng)让它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软(ruǎn)，成熟(shú)度也比较好；如(rú)果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证(zhèng)明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能(néng)识(shí)别榴莲(lián)是(shì)否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来(lái)说(shuō)，体型比较大的榴(liú)莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成熟的好榴莲呈较(jiào)通透的黄(huáng)色(sè)，如果(guǒ)青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认(rèn)为(wèi)，自然(rán)开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这(zhè)种(zhǒng)方法，则要注意辨(biàn)识几种情况。

　　一般(bān)来说，已通过(guò)上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验(yàn)过的(de).榴(liú)莲，都会比较不(bù)错，不一定非要开(kāi)口不可(kě)。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经(jīng)裂口的，那最好(hǎo)选(xuǎn)择裂口不要太(tài)大(dà)的，也就(jiù)是刚刚(gāng)开始裂(liè)口的，因为如(rú)果果实早已(yǐ)裂(liè)口，那暴露(lù)在外的果(guǒ)肉就容易(yì)受到污染，也容(róng)易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那(nà)最好回到家后尽快(kuài)享(xiǎng)用(yòng)，不要再长(zhǎng)时间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的(de)办法，就是看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是(shì)果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒(bàng)”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上(shàng)多为平缓的、底面(miàn)较大的(de)椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖(jiān)又细的形(xíng)状，就证明果实不(bù)太成熟。

　　 看外观(guān)时，还(hái)有一点(diǎn)需(xū)要注意，就(jiù)是(shì)看看(kàn)榴(liú)莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗壮而(ér)新(xīn)鲜的”尾巴”,证明(míng)它(tā)营养充足，且(qiě)品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处(chù)，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用手(shǒu)轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有(yǒu)声(shēng)音(yīn)，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲，就是(shì)成熟的好榴(liú)莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营养价值

　　 一(yī)只榴(liú)莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生(shēng)素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病(bìng)后患者(zhě)、产后的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好的滋(zī)补品，而果核和内瓤常(cháng)被(bèi)用来炖(dùn)鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的(de)表现，青的还是生(shēng)的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能(néng)往里靠的话(huà)，那榴(liú)莲也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果榴莲(lián)是生的，就(jiù)是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆(yuán)，每一个(gè)鼓(gǔ)包(bāo)凸(tū)出(chū)得(dé)多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下(xià)，熟了的榴莲嗅(xiù)起(qǐ)来很香(xiāng)，（吃(chī)得来的是(shì)香，吃(chī)不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来(lái)有酒的味(wèi)道(dào)那就是熟(shú)过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲(lián)吃(chī)不完，就(jiù)要把榴莲妥善保(bǎo)存(cún)。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放(fàng)置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最(zuì)好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻(dòng)层。

　　等(děng)要吃的时(shí)候呢(ne)，可以拿出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有(yǒu)一番风(fēng)味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰(bīng)激凌(líng)，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟(shú)后，都是自然裂开口的，这个(gè)时(shí)候我们顺着裂开(kāi)的(de)口子掰开(kāi)或者(zhě)用刀切开就能够(gòu)吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂(liè)开(kāi)口的榴莲，都是没有完全成熟(shú)的(de)。

　　可以放几天(tiān)等它(tā)自然开口(kǒu)，当然如果等不及(jí)品(pǐn)尝，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青(qīng)色的榴(liú)莲都是(shì)成熟的不好(hǎo)的，要(yào)是吃也要选择那些(xiē)黄色(sè)区域(yù)比较大(dà)的榴莲）首先是用刀在榴莲的(de)尾端切开一块儿，这个时候就能够看到里面(miàn)的(de)纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块(kuài)儿(ér)，然后用手掰(bāi)开就可(kě)以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候(hòu)小心榴莲的刺）

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