可以把饺(jiǎo)子放入(rù)一个袋子中，然后握住(zhù)袋子，往(wǎng)桌上敲几(jǐ)下，饺子即(jí)可(kě)分开；

　　或者把饺子(zi)放入(rù)冷藏(cáng)室中冷藏几分钟(zhōng)，解冻后即(jí)可较轻松解开；

　　或者(zhě)是(shì)放在常(cháng)温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子不粘一块：刚(gāng)包好的饺子(zi)表面(miàn)会(huì)比较(jiào)潮湿又互相挨着，所(suǒ)以才导致放入冷(lěng)冻室易粘(zhān)到(dào)一起，只要解决潮湿(shī)和间隔问(wèn)题，就能让饺子冷冻(dòng)时不粘在一(yī)块。

　　首(shǒu)先可以把饺子(zi)分开放，这(zhè)样自然饺(jiǎo)子不会粘在一起；

　　也可在饺子(zi)皮外边滚上(shàng)少许面粉，使饺子(zi)皮(pí)不要太潮湿；

　　或者(zhě)饺子(zi)包好后在龙有几个爪 龙有两个根吗(zài)桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一(yī)坨(tuó)直接蒸法(fǎ)：等锅里的水开(kāi)了，把饺子放(fàng)到笼屉上即可，蒸20分(fēn)钟(zhōng)左右(yòu)即可食用，但(dàn)是要注意蒸的时(shí)间足够长，防止粘在(zài)一起的部分(fēn)蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸(zhēng)饺子之前等饺子(zi)解冻(dòng)，饺(jiǎo)子皮会变得(dé)很软且容(róng)易(yì)破。

　　冻(dòng)饺(jiǎo)粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅中放(fàng)冷水，直接把粘在(zài)一(yī)起(qǐ)的饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢(màn)慢(màn)升温的过程(chéng)中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热(rè)的过程中，可用勺(sháo)子推(tuī)一(yī)推饺子，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了(le)，饺(jiǎo)子全部浮于(yú)水上(shàng)，即(jí)可(kě)食用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水(shuǐ)煮：冻好(hǎo)的饺子直接放(fàn龙有几个爪 龙有两个根吗g)入(rù)热水中(zhōng)，会(huì)使(shǐ)饺子其(qí)他部分熟得快，而粘在(zài)一起的部(bù)分还没熟，煮(zhǔ)太久饺(jiǎo)子易破，冷水下锅(guō)可让饺子(zi)皮先吸收一(yī)定水分，有初(chū)步(bù)解冻的(de)效果，这(zhè)样饺子(zi)既不会(huì)粘(zhān)在(zài)一起(qǐ)也(yě)不会有部分煮不熟的情况。