绿豆汤的热量是(shì)每100克45大卡(kǎ)的。关于绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡以及一(yī)碗绿豆汤的热量是(shì)多(duō)少大卡，绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多少大卡的，绿(lǜ)豆汤(tāng)有多少(shǎo)热(rè)量，100克绿豆汤的热量，绿豆(dòu)粥的热量是(shì)多少大卡等问题，小编将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的知识答案：

绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量是(shì)多少大(dà)卡

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是(shì)每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿豆(dòu)的种子(zi)，别(bié)名青小豆(dòu)、菉豆、植豆(dòu)等，在中国已经有两(liǎng)千余年(nián)的栽培(péi)史。

　　原(yuán)产地在印度(dù)、缅甸(diān)地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋(dàn)白质主(zhǔ)2l是多少斤 2l是多少kg要为球蛋白，并含(hán)有蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸(suān)等多种氨基酸；在所含磷(lín)脂(zhī)中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂(zhī)酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸(suān)等成分。

营养成分

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物(wù)59克(kè)，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维(wéi)生(shēng)素B1 0.52毫克(kè)，维生(shēng)素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸比(bǐ)较少，绿豆的磷脂成(chéng)分(fēn)中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙(yǐ)醇(chún)胺、磷脂(zhī)酞肌(jī)醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效主(zhǔ)治

　　清热解(jiě)毒，消暑(shǔ)除烦(fán)，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒，丹毒疖(jiē)肿(zhǒng)，痄(zhà)腮，痘疹以及(jí)金石(shí)砒霜(shuāng)草木中(zhōng)毒者。

清热(rè)

　　绿豆(dòu)的清热之力在皮，所以说为(wèi)了清(qīng)热(rè)，煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时不(bù)要久煮。

　　这样熬出来(lái)的绿豆汤颜(yán)色碧(bì)绿(lǜ)，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时候也(yě)没必要把(bǎ)豆子一(yī)起吃进去，就(jiù)可(kě)以(yǐ)达(dá)到(dào)很好的清热功(gōng)效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为(wèi)了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽浑(hún)浊(zhuó)，消暑(shǔ)效(xiào)果较差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其(qí)他食(shí)品一(yī)起烹(pēng)调，疗(liáo)效更(gèng)好，如绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金(jīn)银(yín)花30克(kè)，水煎服用。

促进代谢(xiè)

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液中含有生物碱(jiǎn)、香豆素、植(zhí)物甾醇等生理活(huó)性物(wù)质，对人类(lèi)和动物的生理代谢活动(dòng)具(jù)有重要的(de)促(cù)进(jìn)作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时(shí)间(jiān)不宜过长，煮(zhǔ)沸(fèi)3～5分钟(zhōng)，以(yǐ)清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅(guō)，加(jiā)水。

　　煮(zhǔ)沸(fèi)后(hòu)放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出里(lǐ)面的(de)汤(tāng)，放在白色的大碗里面(miàn)。

　　这(zhè)时的汤(tāng)为绿(lǜ)色，澄清透明(míng)。

　　这(zhè)就是(shì)绿(lǜ)豆皮煮(zhǔ)出来的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅(guō)煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子(zi)发生(shēng)反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功(gōng)效(xiào)，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时，绿(lǜ)豆皮自然脱(tuō)落，不少人(rén)会把绿豆皮撇出(chū)来扔掉，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘(gān)，能解(jiě)热(rè)毒，它的清热(rè)解毒功(gōng)效比绿(lǜ)豆仁(rén)强(qiáng)。

　　绿豆皮里(lǐ)还含(hán)有(yǒu)大量抗氧化成分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤(tāng)时，建议(yì)绿豆与水(shuǐ)的(de)比例是1：10，将绿豆(dòu)在开水中煮成绿色(sè)清(qīng)汤，进行豆汤分离，汤不(bù)仅是解(jiě)暑(shǔ)饮(yǐn)品，还(hái)有解毒功效。

　　把煮汤时(shí)的(de)绿(lǜ)豆捞出(chū)煮粥食(shí)用；用捞出的绿豆炖肉，肉(ròu)的味道、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的(de)毒(dú)素。

　　快速煮烂(làn)绿豆(dòu)法(fǎ)：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放(fàng)入保温瓶(píng)中，倒(dào)入(rù)开(kāi)水(shuǐ)盖好。

　　2~3个(gè)小时(shí)后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看软(ruǎn)不软，如果软了再(zài)下锅煮，就(jiù)很(hěn)2l是多少斤 2l是多少kg容易(yì)在较(jiào)短(duǎn)时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不(bù)够软就需要(yào)继(jì)续泡，这样泡好(hǎo)的(de)绿(lǜ)豆煮(zhǔ)起(qǐ)来就很容易酥烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖(táng))的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量约为135大(dà)卡，比一碗米(mǐ)饭的热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热(rè)量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮(liáng)的一(yī)种，将绿豆熬成(chéng)汤非(fēi)常(cháng)适(shì)合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担心绿豆汤的热(rè)量问题，下面我(wǒ)们就来举(jǔ)例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖(táng)、油以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为(wèi)45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其(qí)所含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人(rén)适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加(jiā)糖的情况下，本(běn)身就属于一种低热量(liàng)的食物，减(jiǎn)肥(féi)人群食用后不仅不会(huì)发胖，还有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是(shì)排毒(dú)的(de)圣品(pǐn)，其中所含的高(gāo)纤维可以促进(jìn)肠(cháng)道蠕动，有利(lì)于肠(cháng)道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎(yán)的功效，平时(shí)任何时候饮(yǐn)用都是(shì)可以的(de)。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡以(yǐ)及一(yī)碗绿(lǜ)豆汤的(de)热量是多少大卡，绿豆汤的热(rè)量(liàng)是多少(shǎo)大卡的，绿豆汤有多少(shǎo)热(rè)量，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿(lǜ)豆粥的热(rè)量是多(duō)少大卡等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物(wù)绿豆的种子(zi)，别名青小豆、菉豆、植豆等(děng)，在中国已(yǐ)经(jīng)有两千余年的栽培史(shǐ)。

　　原产(chǎn)地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质(zhì)主要为(wèi)球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌(jī)醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂酰丝氨(ān)酸等成分。

营(yíng)养成(chéng)分

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所(suǒ)含蛋(dàn)白质(zhì)主要(yào)为球(qiú)蛋白类(lèi)，其组成中(zhōng)蛋氨(ān)酸、色氨(ān)酸(suān)、酪(lào)氨酸(suān)比较少，绿(lǜ)豆的磷脂成分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺(àn)、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主(zhǔ)治

　　清热解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利(lì)水消肿(zhǒng)。

　　主治暑(shǔ)热烦渴(kě)，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮(chuāng)疡(yáng)肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热(rè)

　　绿(lǜ)豆的(de)清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要(yào)久煮。

　　这样熬(áo)出来的(de)绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时(shí)候也没(méi)必要把豆子一(yī)起吃(chī)进去，就(jiù)可(kě)以达到(dào)很好的清热(rè)功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之功在(zài)内，所以(yǐ)说为了(le)解毒，煮绿豆汤时最(zuì)好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色(sè)泽浑浊，消(xiāo)暑(shǔ)效果较差，但清(qīng)热解毒(dú)作用(yòng)更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食品一(yī)起烹调，疗效更好，如绿(lǜ)豆银花(huā)汤：绿豆100克、金银花30克，2l是多少斤 2l是多少kg水(shuǐ)煎服用。

促(cù)进代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒(lì)和水(shuǐ)煎液中含有生物碱、香豆(dòu)素、植物甾醇等生理(lǐ)活性物质，对人(rén)类和动(dòng)物(wù)的生理代谢活(huó)动具(jù)有(yǒu)重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后(hòu)，舀(yǎo)出(chū)里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的(de)汤为(wèi)绿色(sè)，澄清(qīng)透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖(gài)上锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮，因为(wèi)绿豆中的(de)类(lèi)黄酮与金属(shǔ)离(lí)子发生反应，会干(gàn)扰绿豆的抗氧化能力及(jí)食(shí)疗功效，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿豆皮自然脱落，不少人(rén)会把绿豆皮撇出来扔(rēng)掉，这(zhè)样(yàng)做实在可惜(xī)。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味(wèi)甘，能解(jiě)热毒(dú)，它的清热解毒功效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮里还含有(yǒu)大量(liàng)抗氧化成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建(jiàn)议绿(lǜ)豆与水的比例是1：10，将绿(lǜ)豆(dòu)在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解(jiě)暑饮品，还(hái)有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞(lāo)出(chū)煮(zhǔ)粥(zhōu)食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿(lǜ)豆还能分(fēn)解肉制品中(zhōng)的毒(dú)素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放(fàng)入保温(wēn)瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好(hǎo)。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒(lì)会胀大变(biàn)软，拿手掐掐看看(kàn)软不软，如果软(ruǎn)了再(zài)下锅煮，就很容易在较(jiào)短时(shí)间内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如果还不(bù)够(gòu)软就需要继续泡，这样泡好的绿豆(dòu)煮起来就很容易(yì)酥烂。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加糖)的热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的话，其(qí)所含热量约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的(de)热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五(wǔ)谷杂粮(liáng)的一种，将绿豆熬成汤(tāng)非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热(rè)量问(wèn)题(tí)，下面我们就来(lái)举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及(jí)其(qí)它(tā)辅(fǔ)料的话，每100克(kè)绿豆汤的热量约(yuē)为45大卡，若(ruò)一碗(wǎn)绿豆汤是300克的(de)话(huà)，其(qí)所含热量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤在不加糖的情况下，本身(shēn)就属于一种低热量的(de)食物，减肥人群(qún)食(shí)用(yòng)后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣(shèng)品，其中(zhōng)所(suǒ)含的高纤维可(kě)以促进肠道蠕(rú)动(dòng)，有利于肠道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热消暑、利水利尿、解毒消(xiāo)炎(yán)的功效，平时任何时候饮用都是可(kě)以的(de)。

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