意大(dà)利红烩(huì)是什么(me)东西？意大利红烩是一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通常会用(yòng)到(dào)葡萄酒，一切后果自负是什么意思，不然后果自负是什么意思是西方比(bǐ)较特(tè)别的(de)烹饪(rèn)方式的。关于意大利红烩(huì)是什(shén)么东西以及意大利红烩是什么东西，意大(dà)利红烩是什么味道，意大(dà)利红烩是什么味道好吃，意大利红烩是什么意思，意大利(lì)红烩(huì)是什么做(zuò)的等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

意(yì)大利(lì)是发达(dá)国家吗

　　是的，意大利是(shì)发达国家的(de)。

　　意大(dà)利是发达(dá)国家。意(yì)大(dà)利(lì)是一个(gè)高度发(fā)达的(de)资本主义国家(jiā),欧洲四大经济体之一,

　　也是欧(ōu)盟和北约的(de)创始会员国,还是申根公约、八国集团(tuán)和联(lián)合(hé)国等重要国(guó)际组(zǔ)织的成员,意大利共(gòng)拥(yōng)有54个联合国教科文(wén)组(zǔ)织世界遗产,是全球(qiú)拥有世界(jiè)遗产最多的欧洲国家。

意大利(lì)红烩是什(shén)么(me)东西

　　意大利(lì)红烩是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特(tè)别(bié)的烹饪方式(shì)。

　　用红(hóng)烩(huì)手法烹饪(rèn)的菜肴带有番茄(jiā)的(de)清新(xīn)，以(yǐ)及(jí)葡(pú)萄酒醇(chún)厚的香味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛(niú)肉、红烩意(yì)面、红烩培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大(dà)利红烩(huì)的(de)烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱洗净(jìng)，切(qiè)成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放(fàng)入(rù)锅中翻炒出香味，之后放入切好的(de)西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番(fān)茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少(shǎo)，将米饭(fàn)倒入(rù)锅(guō)中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒上(shàng)芝(zhī)士碎、法香(xiāng)碎即(jí)可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利面(miàn)放入沸(fèi)水(shuǐ)中(zhōng)，中火(huǒ)煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续(xù)翻炒3分钟后加(jiā)水，烧(shāo)开后(hòu)转小火，并加入掰(bāi)开的好侍番茄红烩调料块(kuài)，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄红烩调料(liào)块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，然(rán)后将汁(zhī)浇在煮好的意大(dà)利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩(huì)的(de)做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克(kè)，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡(hú)椒(jiāo)粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小块，加精盐、胡(hú)椒粉和(hé)20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧(shāo)热(rè)，放入胡萝(luó)卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平底锅(guō)上火(huǒ)，放花生油和黄油烧(shāo)热(rè)，倒一切后果自负是什么意思，不然后果自负是什么意思入牛肉块(kuài)，香叶略(lüè)炒(chǎo)，随即将剩(shèng)下的红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一起(qǐ)用小火烧(shāo)至七八成热，然后放入炸好(hǎo)的胡萝(luó)卜(bo)、土(tǔ)豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应不(bù)时翻动，待(dài)牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放(fàng)在盘内，再(zài)将锅里(lǐ)的原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜(yán)色深红(hóng)光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝(luó)卜(bo)丁(dīng)，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭(dié)香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水(shuǐ)煮4个小(xiǎo)时，在(zài)水里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜(cài)；红(hóng)酒在火上煮开，加(jiā)入香叶(yè)、百(bǎi)里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制(zhì)成红酒(jiǔ)汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁(dīng)、培根、胡萝(luó)卜丁，加(jiā)入红酒汁煮熟，最(zuì)后放入牛肉加盐一起煮；把(bǎ)煮好牛(niú)肉入(rù)在盘子里，拱配西(一切后果自负是什么意思，不然后果自负是什么意思xī)芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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