松茸清洗方法？首先削(xuē)去(qù)菌子上(shàng)的泥(ní)土和杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮下外皮的(de)。

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松茸可以生吃吗

　　松(sōng)茸是(shì)可以生吃的(de)。

　　一般情况下，新鲜的松茸(rōng)可以生吃。松茸是一种营养丰富的菌类，一般人生吃(chī)不会(huì)出现中(zhōng)毒反应，适量(liàng)食用(yòng)对(duì)于补充身体所需营(yíng)养(yǎng)有(yǒu)一定的(de)效果。但在食(shí)用(yòng)时必须将松(sōng)茸清洗干净，以免外表残(cán)留的细(xì)菌对(duì)机体(tǐ)产生影响(xiǎng)。

　　如果(guǒ)是脾胃虚弱、抵抗(kàng)力较差(chà)的患者，建议最好将松茸经过高温处(chù)理(lǐ)后再食用(yòng)，以(yǐ)免在松茸(rōng)表面存在肉眼不(bù)可(kě)见的细(xì)菌或(huò)病(bìng)毒等微生物(wù)，从而(ér)对机体产生影响(xiǎng)，出现腹痛(tòng)、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选择新鲜(xiān)的松(sōng)茸生吃，如果(guǒ)松茸不够新鲜，生吃可能会对机体造(zào)成一定的(de)损(sǔn)害(hài)，从而对健康产生一些影响。

　　松茸如何(hé)食(shí)用或(huò)与(yǔ)什么食(shí)物搭配食用，要根据食用(yòng)者自身情况与松茸的质量(liàng)而定，以使松茸发挥较高的营(yíng)养价值。如果是在野(yě)外发现(xiàn)类似松茸的菌类(lèi)，最好不要食用，以免误(wù)食有毒(dú)菌，对机体产生危害。如果在生吃(chī)松茸后出(chū)现腹痛(tòng)、腹泻、恶心(xīn)、呕吐等不良反应(yīng)，可能是发生(shēng)了食(shí)物中(zhōng)毒(dú)，建议立即前(qián)往(wǎng)正规医院治疗(liáo)。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥(ní)土和杂(zá)草，用(yòng)普通的水果刀刮(guā)下外皮。

　　特别(bié)注意：头部和身(shēn)子连接(jiē)处，毛(máo)茸(rōng)茸的松茸醇是(shì)抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出的效果就是(shì)保证(zhèng)松(sōng)茸表面的泥沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然(rán)后(hòu)将削好(hǎo)的松茸的，迅速地拿到水龙头下冲(chōng)洗，清洗的(de)时候注意将头(tóu)部向下优先(xiān)冲(chōng)洗，因(yīn)为(wèi)通常头部较脏，清洗的面积也大，先清洗(xǐ)就不(bù)会影响松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗(xǐ)边用水再次对(duì)头(tóu)部和(hé)尾部泥(ní)沙比(bǐ)较(jiào)多的地方进行清理。

　　5、用10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米(yòng)水冲洗干净后，再用干净的抹布或者纸巾将洗好的松茸表(biǎo)面的(de)水(shuǐ)渍擦干(gàn)净(jìng)。

　　6、擦洗完后确认(rèn)整个松茸表(biǎo)面洁净干燥既可。

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