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黍米可以减肥吗

　　黍米是可以减肥的(de)。

　　黍米有减肥(féi)和降低血(xuè)压的(de)功效与作用。

　　首先黍米里含(hán)有大(dà)量(liàng)的不饱和(hé)脂肪(fáng)酸，能够(gòu)把人(rén)体内多余的脂肪分解(jiě)掉，当作废物排出(chū)身体之(zhī)外，所(suǒ)以适当吃一(yī)些黍米能(néng)达到很好的(de)减肥效果。

　　其(qí)次黍(shǔ)米里面含有非常多的微(wēi)量(liàng)元素和钾元素，而且还有很多其他的(de)营养物质，具(jù)有降血压和治疗(liáo)贫血的功效(xiào)。

黍(shǔ)米是(shì)大黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大黄米属于(yú)同一种物质， 大黄米别名是软黄(huáng)米、黍米，经常(cháng)被磨成面粉，制作(zuò)各种糕点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳水化合物(wù)、B族维生(shēng)素以(yǐ)及维生素E、锌铜锰等(děng)营养(yǎng)元素(sù)。

　　黍为(wèi)一年生草本。

　　 秆直立，单(dān)生或(huò)少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米(mǐ)的纤毛；叶片线(xiàn)状披(pī)针(zhēn)形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛(máo)，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展或(huò)较紧密，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙(cāo)刺毛(máo)，下(xià)部裸(luǒ)露，上部(bù)密生小枝与小穗；小穗(suì)卵状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　黍(shǔ)米中所含的脂肪(fáng)主要有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸(suān)、油酸、亚油(过渡句在文章中起什么作用，过渡句在文中起什么作用,有什么好处yóu)酸、异亚油酸等(děng)，均有利于生长发育。

　　黍米中(zhōng)含(hán)有的(de)粗纤维(wéi)、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦中(zhōng)所(suǒ)缺乏的氨基(jī)酸，对调补机体(tǐ)代(dài)谢十分重要。

大黄米(mǐ)是(shì)什么米啊?

　　大黄米（又(yòu)称“软黄米”），与“小(xiǎo)米(mǐ)”非同(tóng)一(yī)种作物，是(shì)由糜(mí)子（黍）去皮加工而(ér)成(chéng)。

　　适于贫瘠干燥土壤生(shēng)长(zhǎng)，多分布于印(yìn)度、中国(guó)、尼(ní)日(rì)利亚和俄罗(luó)斯。

　　糜(mí)子是生长(zhǎng)于我国北(běi)方的一(yī)种(zhǒng)农作物，含(hán)有的人体必需的八种氨基酸(suān)的含(hán)量均高于(yú)大米和小(xiǎo)麦，尤其是(shì)蛋氨酸含量，几乎是大(dà)米(mǐ)和小麦的两倍(bèi)。

　　大(dà)黄米介绍(shào)：

　　【来源】

　　为(wèi)禾(hé)本科植物黍的种子(zi)。

　　【植物(wù)形态】

　　黍(《诗经》) 一(yī)年(nián)生草(cǎo)本。

　　 秆直立，单生或少数(shù)丛(cóng)生，高60～120厘米(mǐ)，有(yǒu)节，节上密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约(yuē)1毫米(mǐ)，具长约2毫米的纤毛；叶(yè)片线状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密(mì)，成熟则下垂，长约30厘(lí)米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下(xià)部裸(luǒ)露，上(shàng)部(bù)密生小枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　无(wú)毛(máo)，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥尖，具(jù)5～7脉，第二颖与小穗等(děng)长(zhǎng)，大多为(wèi)11脉；第一外稃形似第二颖(yǐng)；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖(yǐng)果圆(yuán)形或椭圆形，平滑(huá)而有光(guāng)泽，长(zhǎng)约3毫(háo)米，乳白、淡(dàn)黄或红色。

　　种子(zi)白(bái)色、黄色或褐色(sè)，性粘或(huò)不粘。

　　 我(wǒ)国华北(běi)、西北多有栽培。

　　 一般分两种类型(xíng)，以秆上有毛，偏(piān)穗(suì)，种子粘(zhān)者为黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者(zhě)为(wèi)稷。过渡句在文章中起什么作用，过渡句在文中起什么作用,有什么好处

　　 本植物(wù)的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷(jì)米(mǐ))，稷的茎(jīng)(糜穰)亦(yì)供药用，各详(xiáng)专条。

　　【食(shí)用效(xiào)果】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆(nì)、咳(ké)嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫(tàng)伤。

　　【营(yíng)养含量(liàng)】

　　1、含有丰富的脂肪(fáng)，主要为(wèi)不(bù)饱和脂(zhī)肪酸。

　　2、含有(yǒu)丰富(fù)的维生素E，每100克(kè)中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维(wéi)含量丰富(fù)，为大米的4倍(bèi)。

　　4、含钾高(gāo)含钠(nà)低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高(gāo)血(xuè)压(yā)患者有益。

　　5、铁和(hé)磷的含量均较大米丰富。

　　以上资料参考  百度百科(kē)–大黄米

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