烤苹果怎(zěn)么算熟(shú)了(le)？苹果用盐(yán)水泡5分钟，除去表(biǎo)面的农(nóng)药残留(liú)物的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤(kǎo)苹(píng)果是可以吃的。

　　烤(kǎo)苹果是将新(xīn)鲜(xiān)的苹(píng)果放入烤箱中，加热5分钟制(zhì)成(chéng)，此时果胶的分子量变少，活性比生苹果增加(jiā)了9倍。果胶中抑制胆固(gù)醇、中性脂(zhī)肪、抑制血糖的(de)作(zuò)用随之增加。烤苹果具有(yǒu)健脑安神、降血压、降血脂(zhī)、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能(néng)消(xiāo)化(huà)吸(xī)收丰富的营养元素(sù)磷和铁，并且苹(píng)果在烤熟(shú)后还能释放(fàng)出浅浅的香味。身体(tǐ)在(zài)摄入这种香味和(hé)营养物质之(zhī)后能调整情绪，让抑郁心烦(fán)的心态，尽早(zǎo)转(zhuǎn)好。并(bìng)且能健脑安神助眠，减轻脑疲劳，也(yě)可(kě)以让(ràng)逻辑思(sī)维(wéi)更清楚、活跃。

　　2、降血压(yā)：由于(yú)烤(kǎo)苹果不仅能益气、养(yǎng)血、补血、补气，还能让身体消化吸收营养元素钾，保持体内电(diàn)解(jiě)质溶液钾、钠的均衡，故能防治(zhì)高(gāo)血(xuè)压(yā)。烤苹(píng)果中带有的果(guǒ)胶，还能促进毛细血管扩(kuò)张(zhāng)，减少血液(yè)粘稠度，这也(yě)是烤(kǎo)苹果能防止高血压(yā)的关键要素。

　　3、降血脂：烤(kǎo)苹(píng)果加热后，其所含的(de)多(duō)酚类天然抗氧化物质含量会(huì)大幅增加，有助于降低血(xuè)脂，清(qīng)除体内多(duō)余的自由基，延缓衰(shuāi)老(lǎo)。

　　4、止(zhǐ)泻：苹(píng)果中(zhōng)含有鞣酸(suān)、果胶(jiāo)、膳食(shí)纤维等特殊(shū)物质，具有止泻和通便的双重(zhòng)作用。而烤苹果加热后，其中的(de)果胶不(bù)仅(jǐn)具(jù)有吸收细(xì)菌和毒素的作用，而且(qiě)还有收(shōu)敛、止泻的功效。

烤苹果怎(zěn)么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去表(biǎo)面的的农药(yào)残留物(wù)。

　　或者(zhě)不(bù)喜欢有皮的直接削皮。

　　2、洗(xǐ)干净后开(kāi)始(shǐ)切(qiè)片(piàn)啦，准备好一盆凉(liáng)白开水(shuǐ)，放(fàng)一点盐和(hé)两(liǎng)片(piàn)柠檬(预防苹果氧(yǎng)化(huà)后变色)将(jiāng)切好的薄片放入水(shuǐ)中浸泡，至(zhì)于苹果片要切多薄呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完(wán)之后(hòu)就放(fàng乌苏里江在哪，乌苏里江在俄罗斯叫什么)在烤网上，稍沥干水(shuǐ)分就(jiù)放入已(yǐ)经预(yù)热好的烤箱中，预热100度5分(fēn)钟(zhōng)。

　　4、烤箱调(diào)至(zhì)上下(xià)管(或者上下(xià)管热风(fēng)循环(huán)也行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能烤半个多(duō)左右，最好就有几个(gè)烤网几个一起烤就没有浪费时间了。

　　6、刚刚(gāng)出炉也是一点软。

　　过后就(jiù)会变硬，超级像(xiàng)薯片、但味道(dào)是(shì)酸酸甜(tián)甜的。

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