怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的(de)南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓越好(hǎo)的。关于怎么挑(tiāo)个(gè)甜南(nán)瓜吃(chī)好(hǎo)吃点(diǎn)呢以及怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何(hé)挑南瓜比较甜，如(rú)何挑选甜的(de)南瓜，怎么选(xuǎn)南(nán)瓜好吃又甜(tián)，南瓜(guā)怎么选(xuǎn)才甜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可(kě)以生吃，南瓜中含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨(ān)基酸及果胶(jiāo)等营养(yǎng)物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好的保(bǎo)存其营养价(jià)值，但(dàn)建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适量生(shēng)吃南瓜，对于改善(shàn)皮(pí)肤状态、缓解便秘发生等有一定的辅助作(zuò)用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢(ne)

　　1、看：从外皮颜(yán)色上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　而若是买已(yǐ)切开的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜(xiān)浓，胡萝卜素(sù)含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气(qì)味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑(tiāo)选的时(shí)候，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度(dù)更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托(tuō)在手上(shàng)，用另一只手去(qù)拍，如果声(shēng)音发(fā)闷，感觉南瓜的内部结构非常紧实，就证(zhèng)明南瓜的成熟度比较高。

南瓜怎么挑(tiāo)选又糯又甜南瓜如(rú)何挑甜

　　1、观(guān)察南瓜的(de)颜色。

　　不(bù)同的品(pǐn)种，南瓜的颜(yán)色是不一样的。

　　市场上常卖的两个(gè)品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜(guā)，要(yào)面(miàn)甜的就要(yào将军三箭定天山指的是谁定天下，将军三箭定天山说的是哪位历史人物)挑选颜色橙色的，成熟的好(hǎo)，口感就好(hǎo);还(hái)有一(yī)种京(jīng)绿栗南(nán)瓜，北京的(de)品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的(de)、所以，什么(me)样的南(nán)瓜又(yòu)面又甜，首(shǒu)先看颜(yán)色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜(guā)外(wài)形。

　　可以通(tōng)过(guò)看南瓜(guā)的形状看出来，有(yǒu)的南(nán)瓜(guā)是圆的，带有(yǒu)条纹的；有的(de)是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜(guā)，在挑选的时候，要(yào)找形状完整(zhěng)的，有凸起或斑点的(de)不影响(xiǎng)口感(gǎn)，这是南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐(qiā)一(yī)下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找老(lǎo)南瓜(将军三箭定天山指的是谁定天下，将军三箭定天山说的是哪位历史人物guā)，用手(shǒu)掐(qiā)南(nán)瓜外皮，如(rú)果比较坚(jiān)硬，那(nà)就是(shì)老南瓜；如果一(yī)掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑(tiāo)选南瓜时(shí)，可将南(nán)瓜托(tuō)起，一只手去(qù)轻轻的拍打，辨别(bié)一下(xià)南瓜的声音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没(méi)那(nà)么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的(de)好(hǎo)，口感就(jiù)是又糯(nuò)又甜，这个在切开南(nán)瓜的一瞬间也(yě)能判断出(chū)来。

　　成熟(shú)好(hǎo)的南瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜色呈(chéng)金黄色，瓜籽(zǐ)粒饱满(mǎn)，这样的南瓜(guā)吃起来(lái)既面(miàn)又糯还甜(tián)；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的，成熟度不够，口(kǒu)感也要略差一些。

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