再投(tóu)入1-2片青菜，使其冒(mào)烟，就没有异味了。

　　3、先将菜籽(zǐ)油倒入锅中烧(shāo)热；油烧(shāo)热后往锅中放(fàng)入(rù)适量的(de)生花(huā)生，等到花生炸熟后，捞出即可去除(chú)生油味。

　　4、黄豆除味法(fǎ)：菜籽(zǐ)油烧热时(shí)，放入十几颗黄豆粒(lì)，炸至焦糊状后捞出，即可去除异味。

　　5、食物吸附(fù)法(fǎ)：锅(guō)中菜籽油(yóu)烧(shāo)沸时，放入(rù)大米干饭或者馒头片(piàn)，炸焦黄捞出，米饭(fàn)或者(zhě)馒头片能够吸附异味。

　　6、馒(mán)头(tóu)除(chú)味(wèi)法：先将菜籽(zǐ)油烧热(rè)，然后放几片馒头片油炸(zhà)，待(dài)炸(zhà)过的(de)菜籽油冷却后，将其装坛储存，日常用于(yú)炒菜，不仅无异味，而且还有油(yóu)炸的香味。

　　7、先把(bǎ)菜籽油(yóu)烧热，之后加热葱花、生姜(jiāng)、蒜末以(yǐ)及桂皮等等进行翻(fān)炒即可。

　　当(dāng)菜籽油冷却过(guò)后，可以选择放(fàng)到密封的瓶子当中进(jìn)行(xíng)存放。

菜籽油怎么去掉生油味(wèi)

　　先将菜籽油倒入(rù)锅(guō)中烧热；油烧热后往锅(guō)中放入适(shì)量的(de)生花生(shēng)，等到花生(shēng)炸熟后，捞出即可去除(chú)生油味(wèi)。

　　 1、先将(jiāng)菜籽(zǐ)油倒(dào)入锅中烧热；

　　 2、油烧热后往锅中放入适(shì)量(liàng)的生花生(shēng)，等到花生炸熟后，捞出即可(kě)去除生油(yóu)味。

　　 其他方法：

　　 1、馒头(tóu)除味法：先将菜籽油烧热，然后放几片馒(mán)头片油(yóu)炸，待炸(zhà)过的菜籽油冷(lěng)却后，将(jiāng)其装坛储存，日常(cháng)用(yòng)于炒菜，不仅无异味，而且还(hái)有油炸的香味。

　　 2、黄豆除味法(fǎ)：菜籽油烧(shāo)热时，放入十几颗黄豆粒(lì)，炸至焦糊状(zhuàng)后捞出，即可去除异(yì)味。

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