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芒果(guǒ)是(shì)热(rè)性仍是(shì)凉(liáng)性

　　芒果(guǒ)是凉性的(de)。

　　芒果性(xìng)凉，归于凉性(xìng)的生果。

　　1.芒果原产地是温热带地区，是(shì)国际闻名热带生果之一，但(dàn)芒果不是(shì)热性生果。芒果(guǒ)在(zài)中医(yī)看来性凉，味甘、酸(suān)，无毒，具有清热生(shēng)津、解渴(kě)利尿(niào)、益胃止呕等功(gōng)能。适量进食(shí)芒果是不会(huì)上(shàng)火(huǒ)的，但也(yě)不(bù)宜许多进食芒果。

　　2.芒果(guǒ)的养(yǎng)分丰(fēng)厚，富含(hán)胡萝卜(bo)素、维生素C等，别的还(hái)含有(yǒu)糖、蛋白质、粗纤(xiān)维等养分成分，有“热带生果之(zhī)王”的美称(chēng)。

　　3.尽(jǐn)管芒(máng)果的养分价值(zhí)很高，但不宜进食过量。部分人对(duì)芒果(guǒ)过敏，进(jìn)食后或(huò)许呈现(xiàn)厌恶、吐逆;口周皮肤瘙痒、红肿、痛苦等(děng)。对芒果过敏者禁食芒(máng)果。

　　综(zōng)上(shàng)，芒果归于凉性的生果，日常(cháng)可(kě)适量进食(shí)，腹泻(xiè)时应(yīng)暂停进食芒果。

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　　1、看(kàn)表(biǎo)皮。

　　芒(máng)果表皮(pí)呈现了黑斑(bān)的，不能(néng)选择(zé)。

　　芒果(guǒ)的果皮中(zhōng)含有多酚氧化酶(méi)，当芒果(guǒ)在运(yùn)送时遭到揉捏或许贮(zhù)存时经过了冷冻，多酚氧化酶被(bèi)氧化(huà)释放(fàng)出来。

　　咱们要选(xuǎn)择摸起来表皮润(rùn)滑的(de)，色泽金黄的，无黑斑的(de)芒果。

　　2、摸硬(yìng)度(dù)。

　　一些摸起来软趴(pā)趴(pā)的芒果，是(shì)现已十(shí)分老练的(de)，乃至或许(xǔ)放良久(jiǔ)得了，或许过一(yī)两天就(jiù)无法吃了。

　　摸起(qǐ)来(lái)太硬的芒果，不(bù)太熟，也不太好(hǎo)吃。

　　所以咱们要选择软硬适中，有弹性的，既经(jīng)放又(yòu)能(néng)够随时食用，还比(bǐ)较甜美(měi)。

　　3、看果蒂。

　　看一看芒果的(de)果(guǒ)蒂，最(zuì)好(hǎo)选择有小尾巴的(de)，由(yóu)于有(yǒu)这样凸出来的果蒂，它(tā)佛诞是什么时候,佛诞是几月几日 佛诞是香港的劳工假期吗的果肉会比(bǐ)较鲜(xiān)甜(tián)。

　　有些芒果果蒂凹进(jìn)去的，吃起(qǐ)来口感就没有那么好。

　　4、看形状。

　　果型偏(piān)长的芒果的(de)果核(hé)会比较小，这样果肉也比较多。

　　而果形(xíng)短粗的(de)芒果，它的果核会比较大，所以咱们在选择时，尽量选择形状偏长一些的芒(máng)果(guǒ)。

　　5、看巨(jù)细。

　　在选择芒果时要选择巨细(xì)适中的，太小的(de)果肉比(bǐ)较(jiào)少，而(ér)太大的吃起(qǐ)来果肉没有那(nà)么甜。

　　所以在(zài)选择时(shí)，尽量选(xuǎn)择巨细适中的芒果(guǒ)。

　　6、闻气味(wèi)。

　　芒果是(shì)十分甜美的生(shēng)果，香味也是特别的浓(nóng)郁(yù)，而好的(de)芒果一般闻(wén)起(qǐ)来都会有一股浓郁的芒(máng)果香气，让人闻着特(tè)别舒(shū)畅。

　　有些欠好(hǎo)的芒果，一(yī)般闻起(qǐ)来不(bù)甜美(měi)，吃起来口感也欠好。

怎样挑(tiāo)芒果又甜又好(hǎo)吃

　　选择芒果时，首选(xuǎn)果型饱满，果肚圆润(rùn)的，相同大的芒果，选(xuǎn)手感重的。

　　这样(yàng)的芒果肉厚多汁，口(kǒu)感甜美。

　　第一种，看巨细在许多人的传统印(yìn)象中，选择生果(guǒ)是越大(dà)越好的，看着就十分诱人(rén)过瘾，但(dàn)其实(shí)选择的芒(máng)果最(zuì)好选(xuǎn)择巨细适中的，由(yóu)于(yú)体型太小果(guǒ)肉不多，而体型太大(dà)滋味又没有那么甜美，所以一般(bān)适中的就(jiù)很好吃。

　　第二种(zhǒng)，看色彩其(qí)实芒果也(yě)分许多种类，但青芒的色彩(cǎi)就很难区分(fēn)，除了青芒以外，我们常见的黄色芒果就能看(kàn)出不同(tóng)，一般人都会选择色彩(cǎi)比较鲜亮(liàng)的芒果(guǒ)，但(dàn)其(qí)实(shí)色(sè)彩比(bǐ)较暗黄(huáng)的芒果滋味会愈加(jiā)甜美(měi)。

　　第三(sān)种，捏软(ruǎn)硬其实芒(máng)果算是一种(zhǒng)不耐贮(zhù)存(cún)的生果，假(jiǎ)如(rú)我们一(yī)般在(zài)选择的芒果的时(shí)分最好不必选太(tài)软的，否则买回(huí)家放一(yī)两天就会烂(làn)掉，最好(hǎo)便是(shì)选择软硬适中的芒(máng)果(guǒ)，口感(gǎn)既新鲜(xiān)又(yòu)甜美。

　　第四种，掂分量(liàng)选择(zé)芒果除了要看(kàn)之外(wài)，也要(yào)拿在手里衡量一(yī)下，假如是相同巨细的芒果一定要(yào)选重的买，重的芒果阐明它的水(shuǐ)分(fēn)愈(yù)加足够，分量轻(qīng)的就阐(chǎn)明时刻(kè)放得比较长了。

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