青(qīng)椒可以冰箱保存吗

　　青椒(jiāo)是可以冰箱保存的。

　　青椒可以放在冰箱里储存，，如果家里的温度不是(s盱眙的邮编号码是多少啊hì)特别高，

　　买回来只需要放在通风阴(yīn)凉处保存就(jiù)可以，建议少买一(yī)些，尽量(liàng)控制购买的量，青(qīng)椒大(dà)概在(zài)冰箱里可(kě)以(yǐ)储(chǔ)存3~5天左右。

新鲜青(qīng)椒怎(zěn)么做(zuò)存放时间长

　　1、谷糠(kāng)藏法。

　　谷(gǔ)糠（稻谷壳）是空心的壳质物，内含的(de)空气相对稳定，有良好的绝缘性，可保持埋(mái)藏环(huán)境温度(dù)的稳定。

　　谷糠(kāng)的(de)体重比较轻，对辣椒(jiāo)的压力较小(xiǎo)。

　　但其缺点(diǎn)是吸(xī)水性强，易吸水变红色(sè)。

　　谷糠藏(cáng)法在包装、堆码、管理(lǐ)等过程(chéng)与埋藏法(fǎ)相同。

　　此法(fǎ)只适宜(yí)短期贮藏辣椒，且(qiě)以(yǐ)耐藏性较好的(de)尖椒类(lèi)为主。

　　2、埋藏法。

　　这种(zhǒng)方法(fǎ)比较简(jiǎn)单，但是主要利用青(qīng)椒本身(shēn)不喜(xǐ)欢热而(ér)喜欢凉的环境。

　　首先应该(gāi)准备一个箱子，然(rán)后(hòu)在箱(xiāng)子底下放入3cm厚(hòu)度的沙土(tǔ)，然后把青椒进行消毒(dú)处(chù)理，擦干(gàn)青椒表面(miàn)的(de)水(shuǐ)分，然后将青椒放入箱子里。

　　还需要注(zhù)意放(fàng)一层青椒，然(rán)后铺一(yī)层(céng)泥(ní)沙(shā)。

　　最(zuì)后将箱子埋在(zài)土里即可。

　　3、缸藏法。

　　这种方法在民间比较常用，首先取一口(kǒu)缸，然后(hòu)在(zài)缸底放入细沙。

　　还是(shì)需要将青椒进(jìn)行消毒，然后(hòu)放入缸(gāng)中，一层青椒(jiāo)一层纱(shā)，摆满(mǎn)之后，需要进(jìn)行封口，可以用干净的塑料布将(jiāng)缸口封紧(jǐn)。

青椒怎么保(bǎo)存新鲜青椒怎(zěn)样长(zhǎng)期保存好

　　1、青(qīng)椒保(bǎo)存环境，青椒不适合冰(bīng)箱冷藏(cáng)，冰箱的冷藏温度(dù)一(yī)般在1-8摄氏(shì)度，青椒最低的(de)保存温(wēn)度(dù)在10摄氏度，青椒放在冰箱中因为过于潮湿的环(huán)境，也会让(ràng)青椒(jiāo)提前变瘪，还(hái)有可(kě)能(néng)提早腐(fǔ)烂，所以青(qīng)椒需要(yào)在干(gàn)燥环境下保存。

　　青椒也要避免(miǎn)阳光直射时间(jiān)过长，最好放在避光的位置。

　　2、保存(cún)方法，青(qīng)椒最直接的保存方法就(jiù)是放(fàng)在(zài)阴(yīn)凉(liáng)通(tōng)风的地方，不要清洗青椒，也不要去(qù)掉果蒂，直接将青椒(jiāo)放(fàng)入塑(sù)料袋中，排(pái)出大部分空气后，在塑料袋表面扎几个小孔(kǒng)，然(rán)后装入清水盆中，保(bǎo)证清水盆中(zhōng)的水(shuǐ)不(bù)要进入(rù)塑料袋中(zhōng)。

　　3、避光密封法保存青(qīng)椒，将(jiāng)青椒用保鲜膜包(bāo)裹起来，放入一个(gè)盒子中，再把箱子用透明胶带密(mì)封起来，最后(hòu)把箱(xiāng)子放(fàng)入阴凉(liáng)通(tōng)风的地方，隔(gé)段时间就翻动一次，这个方(fāng)法保存(cún)青(qīng)椒可达(dá)一个月不坏，这样的方(fāng)式(shì)适合(hé)长途(tú)运输。

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