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黍米可以减肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米(mǐ)有减(jiǎn)肥和(hé)降低血压的功效与作用。

　　首先黍米(mǐ)里含有大量的不饱和脂肪(fáng)酸，能够把人体内多余的(de)脂肪分解(jiě)掉，当作废(fèi)物排出(chū)身体之外，所以适当吃一些黍米能达到很好的减肥效果。

　　其(qí)次黍米里面含有非(fēi)常多的微量元素和钾元(yuán)素(sù)，而且还有(yǒu)很多其他的营养(yǎng)物(wù)质，具有降血压和治疗贫(pín)血的功效(xiào)。

黍(shǔ)米是(shì)大黄米(mǐ)吗(ma)？

　　黍米是大黄米。

　　黍米(mǐ)和大(dà)黄米属于同一种物质， 大黄(huáng)米别名(míng)是软黄米(mǐ)、黍米，经常被磨成面粉(fěn)，制作各种糕点。

　　同(tóng)时黄米富(fù)含(hán)蛋(dàn)白质、碳水化合物、B族维生素以及维生素E、锌铜锰等(děng)营养(yǎng)元素(sù)。

　　黍(shǔ)为一年(nián)生草(cǎo)本。

　　 秆直立，单生(shēng)或(huò)少(shǎo)数(shù)丛生(shēng)，高60～120厘米，有节，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫(háo)米，具(jù)长约2毫米(mǐ)的(de)纤毛(máo)；叶片线状披(p什么是狗啃式刘海，什么是狗啃式刘海发型ī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔(róu)毛或无毛(máo)，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展或较紧密，成熟(shú)则下(xià)垂，长约30厘米，分枝(zhī)具角(jiǎo)棱，边缘具(jù)粗(cū)糙刺毛，下部裸露，上部(bù)密生(shēng)小(xiǎo)枝与小穗；小穗(suì)卵状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米中所(suǒ)含的脂肪主要有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油(yóu)酸、亚油酸、异亚油酸(suān)等(děng)，均有利于(yú)生长发育。

　　黍米中(zhōng)含有的粗纤维(wéi)、灰分。

　　黍米中还(hái)含有多(duō)种米、麦(mài)中所缺乏的(de)氨(ān)基酸，对(duì)调补(bǔ)机体代谢十分(fēn)重要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米(mǐ)”非(fēi)同(tóng)一种作物，是由糜子(zi)（黍）去皮加工(gōng)而成。

　　适于贫瘠干燥(zào)土(tǔ)壤生(shēng)长，多分布于印度、中国、尼日(rì)利亚和俄罗斯。

　　糜子是生长于(yú)我国北方的一种农作物，含有的人体必(bì)需的八种氨基酸(suān)的含量(liàng)均高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸(suān)含(hán)量，几(jǐ)乎(hū)是大米和小麦(mài)的两(liǎng)倍。

　　大黄米介绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾本科(kē)植物黍的种子。

　　【植物形(xíng)态】

　　黍(shǔ)(《诗(shī)经》) 一年生草本。

　　 秆直立(lì)，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛(máo)；叶舌长约(yuē)1毫米，具长约2毫米的纤毛(máo)；叶(yè)片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展或(huò)较(jiào)紧密，成熟(shú)则(zé)下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边(biān)缘具粗糙刺(cì)毛，下部裸(luǒ)露，上部密生(shēng)小枝与小(xiǎo)穗(suì)；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸(zhǐ)质。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉(mài)，第二颖与小穗等长，大多为11脉；第一外稃形似(shì)第二颖；内稃薄膜(mó)质，较短小(xiǎo)，长1.5～2毫(háo)米，先端常微凹。

　　 颖(yǐng)果圆(yuán)形或椭圆(yuán)形，平滑而有光泽，长约(yuē)3毫米，乳白(bái)、淡黄或红色。

　　种子白色(sè)、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西北多有栽培。

　　 一般分两种类型，以秆上有毛，偏穗，种子粘者(zhě)为黍；秆上无毛，散穗(suì)，种子不粘(zhān)者为稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(jīng)(黍茎)，以及稷(jì)的种子(稷米)，稷的茎(糜(mí)穰)亦供药(yào)用，各详专(zhuān)条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛、小儿(ér)鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂(zhī)肪，主(zhǔ)要为不(bù)饱(bǎo)和脂(zhī)肪(fáng)酸。

　　2、含(hán)有丰富的维生素(sù)E，每100克(kè)中含有1.79毫克(kè)。

　　3、膳(shàn)食纤(xiān)维含量丰富，为大(dà)米(mǐ)的4倍。

　　4、含钾高(gāo)含(hán)钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压患者(zhě)有益。

　　5、铁和(hé)磷的(de)含(hán)量均什么是狗啃式刘海，什么是狗啃式刘海发型较大米(mǐ)丰富(fù)。

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