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纯牛奶可(kě)以解酒(jiǔ)吗

　　纯(chún)牛奶是不可(kě)以(yǐ)解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛(niú)奶中主要含有丰富(fù)的蛋白质，蛋白质与酒精并不能结合，但饮酒后喝牛奶，可以(yǐ)很好的缓解由饮酒所(suǒ)引起来的胃部不适症(zhèng)状。

　　饮酒后酒(jiǔ)精(jīng)对胃黏膜有(yǒu)直接的刺(cì)激损伤作用，喝牛奶可以(yǐ)形成(chéng)黏(nián)膜保护(hù)屏(píng)障，阻止酒精对胃黏膜的继续(xù)刺激(jī)损伤，达到(dào)保护胃黏膜的(de)作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛(niú)奶能加(jiā)热(rè)。

　　可以将包装牛(niú)三大改造的内容和意义，简述三大改造的内容奶直接放入不超过(guò)50度的温(wēn)水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能泡太久，以免牛奶里的营养物质失去活性。

　　注(zhù)意不要(yào)将纯牛奶直接倒入锅中加热，这样(yàng)会使牛奶的蛋白质成分发(fā)生(shēng)变性反应，大(dà)量维生素流失三大改造的内容和意义，简述三大改造的内容。

　　纯牛奶含(hán)有丰(fēng)富的(de)矿物质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。<三大改造的内容和意义，简述三大改造的内容/p>

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且(qiě)钙、磷比例适当，利(lì)于钙的吸(xī)收。

　　纯牛奶主要(yào)成(chéng)分有水、脂肪、磷脂、蛋白(bái)质、乳糖、无机(jī)盐等。

　　纯(chún)牛奶中(zhōng)的蛋白(bái)质主要是(shì)含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪(fáng)是高质量的脂肪，品(pǐn)质(zhì)最好，它的消化率(lǜ)在95%以(yǐ)上，而且含(hán)有大量的脂溶性(xìng)维(wéi)生素。

　　奶中的乳糖(táng)是(shì)半乳糖和乳(rǔ)糖(táng)，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶中的(de)矿(kuàng)物质和微量元素(sù)都是(shì)溶(róng)解状态(tài)的，而且各种矿物质的含(hán)量比例(lì)，特别(bié)是钙、磷(lín)的比例比较合适(shì)，很容(róng)易(yì)消(xiāo)化吸收。

　　市场(chǎng)上销(xiāo)售的主要是超高温瞬(shùn)时(shí)灭菌(jūn)牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时(shí)除了要(yào)到合(hé)格的大市场选购外，还要(yào)看看包装是否完(wán)好无损，标签(qiān)内容是(shì)否齐全，特别注意保(bǎo)质期。

　　捏(niē)一(yī)捏包(bāo)装质感，如(rú)有很硬的感(gǎn)觉，可能存在变质情况(kuàng)。

纯牛奶可以加热(rè)吗(ma)

　　可(kě)以加热。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入不超过50度(dù)的温水中，浸(jìn)5到10分钟；牛奶倒(dào)入锅内，用(yòng)慢火煮，边煮边(biān)搅拌，煮至表面(miàn)有热气即(jí)可；牛奶倒(dào)入微波(bō)炉专用杯中，或者(zhě)将盒装奶打开盒口直接(jiē)放入微波炉内，加热两分钟即可(kě)。

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