怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮(pí)颜色上来(lái)说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清(qīng)楚(chǔ)粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好的。关(guān)于怎么挑个甜(tián)南(nán)瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢以及怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点(diǎn)呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜的(de)南(nán)瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜(guā)怎么选才(cái)甜等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活知识：

南瓜(guā)可以生吃吗

　　南瓜是(shì)可以(yǐ)生吃的。

　　南(nán)瓜(guā)可以生吃，南瓜中含(hán)有丰(fēng)富的胡萝卜素、维(wéi)生素(sù)、矿物质、氨(ān)基酸(suān)及果胶等营(yíng)养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以(yǐ)较好的保存其营养价值，但(dàn)建议控制摄(shè)入(rù)量，以(yǐ)免造(zào)成胃肠道不适，日(rì)常适(shì)量生吃(ch紫菜是不是海鲜ī)南(nán)瓜(guā)，对于(yú)改(gǎi)善皮(pí)肤状态、缓解便秘(mì)发生等有一定的辅助(zhù)作用。

怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢(ne)

　　1、看：从外(wài)皮颜(yán)色上(shàng)来说，金黄色的南(nán)瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的，则要(yào)挑果肉(ròu)的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素(sù)含量就越(yuè)多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟(shú)后有一种清(qīng)香气味，而(ér)没有成熟的(de)嫩(nèn)瓜(guā)有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相同大(dà)小的南瓜，挑(tiāo)选(xuǎn)的时(shí)候，选(xuǎn)沉(chén)重(zhòng)的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另(lìng)一只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜(guā)的(de)内部结(jié)构非常紧实，就证明南瓜的成熟度比较(jiào)高(gāo)。

南瓜怎么挑选又(yòu)糯又(yòu)甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的(de)就要(yào)挑选颜色(sè)橙色(sè)的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗(lì)南瓜(guā)，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色(sè)深绿的、所以，什么样(yàng)的南瓜(guā)又面又甜，首先看(kàn)颜色(sè)准(zhǔn)没错。

　　2、观(guān)察南(nán)瓜外形(xíng)。

　　可以紫菜是不是海鲜通(tōng)过(guò)看南瓜的形(xíng)状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的(de)，带有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在挑选的(de)时候，要找形(xíng)状完整(zhěng)的，有凸起或斑点的(de)不影(yǐng)响口感，这(zhè)是(shì)南瓜抵制虫害，保护自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬(yìng)，那(nà)就是老南(nán)瓜；如果一(yī)掐就破(pò)，那(nà)就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜时，可(kě)将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜(guā)的声音，闷响的就是老南瓜，反之(zhī)，成(chéng)熟度就没那么(me)好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又(yòu)甜，这个(gè)在(zài)切开南瓜(guā)的一瞬间也能判断(duàn)出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬(yìng)，颜色呈金黄色，瓜籽粒(lì)饱满，这样的南瓜(guā)吃起(qǐ)来(lái)既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的，成熟度不(bù)够，口感也要(yào)略(lüè)差一些(xiē)。

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