冬枣怎么挑甜好吃又甜？看外观的。关(guān)于冬枣(zǎo)怎么挑甜好(hǎo)吃又甜以及冬枣怎(zěn)么(me)挑甜好吃又(yòu)甜，冬(dōng)枣怎么(me)挑(tiāo)甜好吃呢，冬枣怎么挑甜好吃视频，冬枣怎么(me)挑选好吃又甜(tián)，冬枣挑什么样的比较甜等问题(tí)，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

冬(dōng)枣可以放冰箱(xiāng)保存(cún)吗

　　冬枣(zǎo)是可(kě)以放冰箱保(bǎo)存的。

　　冬(dōng)枣可以放在冰箱保存(cún)。 鲜枣保存(cún)一般都选的是冷藏,

　　冷(lěng)藏可以在(zài)一定程度上抑制细菌等微生物(wù)的滋(zī)生,建议冷(lěng)藏(cáng)之前先把(bǎ)预(yù)储存的(de)鲜枣放在5-8℃的(de)温度下预冷一两(liǎng)天(tiān)。

冬枣怎(zěn)么(me)挑甜好吃又(yòu)甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是(shì)看冬枣表面的颜色，冬(dōng)枣(zǎo)不是全青的，也不是全红的，有些人(rén)喜欢选红色的冬枣，认(rèn)为红枣越红(hóng)越(yuè)甜，其实(shí)并非如此，冬(dōng)枣是红五斤等于多少克，五斤等于多少克千克(hóng)绿(lǜ)相间的(de)，而且绿(lǜ)与红(hóng)之(zhī)间没有完全的界限(xiàn)，再加上红枣的面积稍大一点，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬枣才是最好吃的(de)。

　　2、看(kàn)一下它(tā)的硬度。<五斤等于多少克，五斤等于多少克千克/p>

　　冬枣非常脆，含(hán)很多汁液，重量上比较(jiào)压手，因(yīn)此拿一颗冬枣在手上(shàng)去捏(niē)，如果(guǒ)能轻松(sōng)捏软，这样的冬枣基(jī)本上已(yǐ)经坏了，好(hǎo)的冬(dōng)枣是非常硬的，捏不(bù)动的。

　　冬枣是吃得新鲜、很(hěn)脆、汁多(duō)才(cái)好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不确(què)定这冬枣到底好不(bù)好吃，还可以提前去尝一尝(cháng)，很多摊位都同意去尝，如果不让尝的(de)可以少买一点，先尝一尝(cháng)味(wèi)道，如(rú)果(guǒ)吃起来外面是甜的(de)，里面是不(bù)甜的(de)话(huà)，这样的冬(dōng)枣就是用糖水浸泡(pào)过的，它的甜(tián)味渗透不到最里面，而冬枣自然成熟、香甜，吃一口，全身(shēn)的果肉都甜极了。

　　4、看表皮(pí)褶皱。

　　自然生产的(de)冬(dōng)枣(zǎo)表面是(shì)圆(yuán)滑的，摸起(qǐ)来一点都不坑坑(kēng)洼洼，也不会有皱纹(wén)。

　　假如拿起一颗(kē)冬枣，它的表皮有很多皱褶，这样冬枣就会变得不新(xīn)鲜，会流失(shī)一些水分，所以吃起来(lái)味道会大打折扣。

买冬枣时，怎(zěn)样才(cái)能选(xuǎn)到又脆又甜的？

　　冬枣是在十(shí)月中旬左(zuǒ)右上市的，这个(gè)季节(jié)才是时令最新鲜的冬枣，现在有很(hěn)多提前上市的(de)，肯定不是自然成(chéng)熟的，所以建议大家(jiā)不要去买，到了季节自然成熟的冬枣才(cái)又脆又甜，小孩特别喜欢(huān)。

　　不好吃的(de)冬枣虽(suī)然看(kàn)上去也很新鲜(xiān)，但实际上口感(gǎn)会相差很(hěn)多。

　　那(nà)么怎(zěn)么样才能够(gòu)选到新鲜又(yòu)好吃的冬(dōng)枣呢？在这里就详(xiáng)细告诉大家挑选的技巧，因为(wèi)我之前的时候也特别(bié)不会(huì)挑，后(hòu)来(lái)回老(lǎo)家(jiā)的特意(yì)请教了枣(zǎo)农，问(wèn)怎么(me)样(yàng)去(qù)挑选？学会了(le)之后(hòu)，每次去买冬枣都能够选(xuǎn)到好(hǎo)吃新鲜又嘎嘣脆的(de)了。

　　一，看外观。

　　这一(yī)步主要是(shì)看冬(dōng)枣表(biǎo)面的颜色，冬枣(zǎo)并不是完全青色，也不是完全红(hóng)色的，有的人喜欢选红色的冬(dōng)枣，以为越红了越(yuè)甜，其实(shí)不是，冬枣是(shì)红绿相(xiāng)间的(de)，而且绿(lǜ)和红之间(jiān)没有完(wán)全的界限，另外(wài)红(hóng)色要比绿(lǜ)色(sè)稍微面积大(dà)一(yī)些(xiē)，大概2/3红色，1/3绿色(sè)，这样的冬枣才(cái)是最好(hǎo)吃(chī)的。

　　如(rú)果看上去冬枣(zǎo)完全是(shì)红色，肯定是加(jiā)过其他的催(cuī)熟剂或者(zhě)是(shì)被浸泡过(guò)，这样的不(bù)要选择。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬枣是非常脆的(de)，它含有汁液很(hěn)多，重(zhòng)量上就比较压手，所以拿一颗冬(dōng)枣在手(shǒu)中去(qù)捏(niē)一下，如果能(néng)够(gòu)轻松捏软，这样的冬(dōng)枣基本(běn)上就已经坏了，好(hǎo)的(de)冬(dōng)枣是非常硬(yìng)，捏都(dōu)捏不动的。

　　冬枣不像(xiàng)我(wǒ)们平时(shí)吃(chī)的干的大红(hóng)枣，大红枣会(huì)有褶皱(zhòu)，干了也可(kě)以吃，果(guǒ)肉还是(shì)很香。

　　但冬(dōng)枣(zǎo)就是吃(chī)新鲜，非常(cháng)脆，汁(zhī)多(duō)的才好吃。

　　三，提前品尝。

　　如果不确定这个(gè)冬枣(zǎo)到底好不好吃，还可(kě)以提前(qián)去尝(cháng)一下，很多摊位都是(shì)同意去尝的，如果不让尝(cháng)的可以少买一点，先尝(cháng)一下口(kǒu)感(gǎn)，如果吃起来(lái)外面甜，越往里越不甜的话，这样的冬枣是用糖水泡(pào)过的，它的(de)甜味渗透不了最里面去(qù)，而自然成熟又甜又香(xiāng)的冬枣(zǎo)，吃一口之(zhī)后，全身(shēn)的(de)果肉都非常甜。

　　四，看表皮褶(zhě)皱。

　　正常的冬枣表(biǎo)面(miàn)是圆滚滚滑溜溜的，摸上去一点没有坑坑洼(wā)洼的(de)地方，也没有褶皱处(chù)。

　　如果拿(ná)一个冬枣起(qǐ)来，它的表(biǎo)皮有很多折皱(zhòu)，这样的冬枣就不新鲜(xiān)了，会失去一部(bù)分水分，这样吃起来口感会大打折扣(kòu)。

　　以上四点(diǎn)就是在挑选冬枣的时候(hòu)要注意到几点啦，按照以上几个(gè)方法去选择，大概率(lǜ)都能够选到非常好吃(chī)的(de)冬枣。

　　另外就(jiù)是(shì)，一定要等到冬枣上市的时候再买(mǎi)，十(shí)月中旬之后(hòu)，千万不(bù)要早(zǎo)买，早买的冬枣是会被处理过。

　　虽然冬枣(zǎo)口(kǒu)感好，特别好吃，但(dàn)是一定(dìng)不要(yào)多吃，吃多了也会导致腹痛腹泻，不容易消(xiāo)化，所(suǒ)以不论吃什么好吃的美食，一(yī)定要适量才行。

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