可以把饺子(zi)放入(rù)一个袋(dài)子中，然后(hòu)握住袋(dài)子，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺(jiǎo)子放(fàng)入冷藏(cáng)室(shì)中冷藏几分钟(zhōng)，解冻后(hòu)即可较轻松解(jiě)开；

　　或者是(shì)放(fàng)在常温下(xià)，让其(qí)自然解冻，但是这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子不(bù)粘(zhān)一块：刚包(bāo)好的饺子表面会比较潮湿又互相挨着，所以才(cái)导致放(fàng)入冷冻室易粘到一起，只要(yào)解(jiě)决(jué)潮湿和间隔(gé)问题，就能让饺子冷(lěng)冻时不粘(zhān)在一块(kuài)。

　　首先可以把饺子(zi)分开放，这样自然饺子不(bù)会(huì)粘在(zài)一起(qǐ)；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺(jiǎo)子皮不(bù)要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分略(lüè)干(gàn)了(le)再放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅(guō)里的(de)水开(kāi)了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左(zuǒ)右即可食(shí)用，但是(shì)要注意蒸的(de)时间(jiān)足(zú)够长，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸(zhēng)饺(jiǎo)子之前等饺子解冻(dòng)，饺子皮会变得很软且容易(yì)破(pò)。

　　冻饺粘(zhān)在(zài)一(yī)起(qǐ)煮(zhǔ)法(fǎ)：（1）锅(guō)中(zhōng)放冷水，直(zhí)接把(bǎ)粘在(zài)一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中(zhōng)，可用(yòng)勺子(zi)推一推饺子，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于(yú)水上，即可食(shí)用。

　　为什么(me)冻(dòng)饺子粘一起要(yào)用冷(lěng)水(shuǐ)煮：冻好的饺子直接(jiē)放入热水中，会使饺子(zi)其他部一句话气死嫉妒你的人，嫉妒心太重的人一般是怎样的人分熟得快，而粘在一起的(de)部分还没熟，煮(zhǔ)太久(jiǔ)饺(jiǎo)子易破，冷水下(xià)锅可(kě)让饺子(zi)皮先(xiān)吸收一定水分(fēn)，有初步(bù)解(jiě)冻的效果，这样饺子既不会粘在一(yī)起(qǐ)也(yě)不会有部分煮不(bù)熟的情况。