竹荪是煮(zhǔ)15分钟(zhōng)左右(yòu)的。关于竹荪(sūn)煮多久以及竹荪煮多久可以吃(chī)，竹(zhú)荪煮多久才熟(shú)透，泡好(hǎo)的竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久，火锅竹荪煮多久，竹荪多久可以煮熟等问题(tí)，小编将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的知(zhī)识(shí)答(dá)案：

竹荪煮多久(jiǔ)

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪(sūn)感应电流公式3个公式推导，感应电流公式3个公式图解在煮(zhǔ)之前先用淡(dàn)盐水(shuǐ)泡发大约10分钟(zhōng)，并(bìng)剪(jiǎn)去菌盖头(tóu)封闭的(de)一端，同时(shí)要去除竹荪的(de)花朵部分网状部分，只保(bǎo)留茎部，否(fǒu)则会有怪味，竹(zhú)荪也是野生菌，所以需要沸水煮大约(yuē)15分钟左(zuǒ)右才可以(yǐ)吃(chī)，煮得时间越久越入味。

　　鲜(xiān)竹荪的处理方法(fǎ)其实(shí)也不(bù)难，只(zhǐ)要把它比较难清(qīng)理(lǐ)的地方都要注意去(qù)洗干(gàn)净(jìng)就好了(le)，很难洗的缝缝可以(yǐ)用(yòng)牙(yá)刷去(qù)刷(shuā)，只要能(néng)清洗干净就(jiù)好了。

　　在处理的(de)时候(hòu)，去(qù)掉根部泥土(tǔ)后，放入(rù)水槽中用清水(shuǐ)洗净，拿刀切除(chú)根(gēn)部粗老的部(bù)分(fēn)，切口保持圆滑平整，并剥(bō)除笋(sǔn)箨(tuò)、笋衣，或者将笋装入蒸锅(guō)中。

　　直到它(tā)变得透但(dàn)却又不烂、能够撕开(kāi)为止(zhǐ)，这时候就要立即(jí)把(bǎ)它捞起来，然后用冷水冷(lěng)却，冷却的时候务(wù)必要做(zuò)到彻底的(de)冷(lěng)却，否则(zé)荪色会(huì)变暗。

竹荪用(yòng)冷水(shuǐ)还是热水泡

　　都可以。

　　不管是用(yòng)冷水还是热水都是可(kě)以用(yòng)来泡(pào)竹荪的，两者(zhě)唯一(yī)的区别就是冷水泡竹荪(sūn)所需要的(de)时间比较长，而热水泡竹荪所(suǒ)需要的时间(jiān)比较短(duǎn)，建议可以根(gēn)据个(gè)人方便的时间来进行(xíng)选择。

　　但是(shì)需要注意的是不(bù)建(jiàn)议用太烫(tàng)的水来浸泡竹(zhú)荪，建(jiàn)议使用40-60℃左右的(de)温水是(shì)比较合适的，而(ér)且浸泡的时间(jiān)也(yě)不(bù)宜(yí)太长，不然就会破坏竹荪中所含的营养物质，导致竹荪的营养(yǎng)价值下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充(chōng)营养(yǎng)：竹荪中含有丰(fēng)富的蛋白质、氨(ān)基(jī)酸(suān)、维生(shēng)素和矿物质，而且其中(zhōng)的氨(ān)基酸符合人体所需要的氨基酸比例，食用后可(kě)以为人(rén)体补充(chōng)多(duō)种营养物质(zhì)，能够维持人(rén)体组织器官的正(zhèng)常生理(lǐ)功能，并促进人体的新陈代(dài)谢。

　　润肺止咳：竹荪归(guī)肺(fèi)经，且性(xìng)质偏凉性，食用后能够(gòu)降(jiàng)低肺内的热气，起到清肺(fèi)热(rè)、降肺气的作用，因(yīn)此对(duì)于(yú)一些(xiē)因为(wèi)肺(fèi)气(qì)上行、肺气亏虚所(suǒ)导致的咳嗽咳痰、久咳不止等症状来(lái)说，可以适当地吃一些竹(zhú)荪，可以(yǐ)起(qǐ)到润肺(fèi)止咳的作用(yòng)。

　　清热利湿：竹荪味甘(gān)、微(wēi)苦，偏凉性(xìng)，食用后可以有效地降低人体内的热气，起到清(qīng)热利湿(shī)的作用，因此对于一些因为(wèi)体(tǐ)内火气过大而出现的口(kǒu)舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等症状来说，都可(kě)以通过吃(chī)竹荪来进行(xíng)缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的(de)性质偏寒性，食用后会对脾(pí)胃造成(chéng)较大的刺激，因此在吃的(de)时候一定要适量食用(yòng)，而且对于一些本身脾(pí)胃(wèi)比(bǐ)较虚寒的人(rén)群来说，建议最好(hǎo)是根据自(zì)身的肠(cháng)胃情况来(lái)决(jué)定少吃(chī)或不吃，以(yǐ)免食用(yòng)后出现肠胃不(bù)适的症状。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪(sūn)属(shǔ)于一种食用菌(jūn)类(lèi)，具有一定的过(guò)敏性，食用后容易出现过敏(mǐn)的症状，因此(cǐ)对于一(yī)些过(guò)敏体质(zhì)的人群来说，在食(shí)用竹荪(sūn)之前最好是先做(zuò)好过敏源测试，确定不过敏后方可继续(xù)食(shí)用，以免(miǎn)出(chū)现身(shēn)体(tǐ)不适的症状。

竹(zhú)荪有哪些营养(yǎng)价值

　　一(yī)、含有丰富的营(yíng)养物质，可以补充人体所需要的能量。

　　二、具(jù)有明(míng)显(xiǎn)的(de)防(fáng)病(bìng)作用(yòng)和机(jī)体调节功能。

　　三、含有丰富的蛋(dàn)白(bái)质，可以维持(chí)钾钠的平衡(héng)。

　　四、含有丰富的微量(liàng)元素，维持人体正(zhèng)常的(de)新(xīn)陈(ch感应电流公式3个公式推导，感应电流公式3个公式图解én)代谢。

　　五、含有丰富的(de)粗(cū)纤维，可以适当的促进肠(cháng)胃(wèi)的(de)运动(dòng)，在一(yī)定(dìng)程度上提高机(jī)体消化吸收的能(néng)力。

竹(zhú)荪煮多(duō)久才能熟？

　　烹(pēng)饪前，应(yīng)将干切片用盐浸泡(pào)10分钟，并将菌盖封(fēng)闭端切掉。

　　另外竹荪的花(huā)瓣要去(qù)掉一部分，只(zhǐ)保留叶和茎(jīng)，否则会有(yǒu)异味(wèi)。

　　吃(chī)火锅的话，要煮(zhǔ)久一点。

　　那么竹(zhú)荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可(kě)以煮多久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外(wài)，竹荪的(de)部(bù)分(fēn)花瓣(网状结(jié)构的一部分，花(huā)瓣(bàn)是竹荪(sūn)香气集中的区(qū)域)要去掉(diào)，只保留叶和茎，否则会有异味(wèi)。

　　竹荪也是野生菌，需要开水冲(chōng)泡15分(fēn)钟才能(néng)食(shí)用。

　　竹荪不(bù)怕煮，煮的时间越长，味(wèi)道(dào)越(yuè)好。

　　慢慢煮。

　　感应电流公式3个公式推导，感应电流公式3个公式图解吃火锅的话可(kě)以煮一会儿。

　　不容易老化，口(kǒu)感好。

　　2.竹荪(sūn)的营养成分

　　竹荪(sūn)竹荪含有(yǒu)碳(tàn)水化合物、蛋白质、碳水化(huà)合物、矿(kuàng)物(wù)质和(hé)维生素。

　　每100克竹(zhú)荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化(huà)合物60.4克(kè)，膳食(shí)纤维8.4克，碳水化(huà)合物16种，其中磷酸是竹荪美味(wèi)的物质(zhì)条件。

　　竹荪的糖度——对称糖度和不对称糖度丰富多彩，有膳食纤维、D-半乳糖(táng)、D-甘露醇、麦(mài)芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹(zhú)荪(sūn)的成分可以(yǐ)补充人体(tǐ)必需的营养元素(sù)，增强(qiáng)人(rén)体免疫力和抗病能力。

　　竹荪竹(zhú)荪(sūn)是(shì)食疗中的上品(pǐn)，能止(zhǐ)痛、补(bǔ)气(qì)血(xuè)、降血压。

　　长期(qī)服用还可(kě)调(diào)节(jié)中老年人(rén)的(de)血糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血(xuè)症(zhèng)、风湿病、妇科(kē)病等。

　　竹荪(sūn)的糖(táng)分具有显著的调(diào)节机(jī)体和预防疾病的(de)作用，因此越(yuè)来越受到人(rén)们的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪的(de)解决并不太难。

　　如果只有难清(qīng)理的地方必须清理，清理不(bù)了的接缝(fèng)可以用软毛牙刷或(huò)者其(qí)他专用工具刷(shuā)。

　　要是它们(men)能被清洗就(jiù)好了。

　　比较实用的(de)解决(jué)方法是(shì)去(qù)除(chú)根部的(de)泥土，放(fàng)入不锈钢水槽(cáo)中，用冷(lěng)水冲洗。

　　拿刀把根部(bù)又(yòu)粗又老(lǎo)的部(bù)分去(qù)掉，保持伤口圆润平整，把笋和笋皮剥下(xià)来。

　　或者把竹笋放入油锅(guō)，直到越来越(yuè)透明但不碎，可(kě)以撕下来。

　　这(zhè)时我们需要马上把它捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏(cáng)的情况下，一定要保证完全(quán)冷(lěng)藏(cáng)，否则(zé)太阳颜色会比(bǐ)较暗，非常容易造(zào)成熟后松散变质的(de)情况。

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