辣椒怎么风干保(bǎo)存(cún)？清洗(xǐ)辣椒，然(rán)后把它(tā)烘(hōng)干的。

　　关于辣椒怎么风干保存(cún)以(yǐ)及(jí)晒干辣椒(jiāo)怎样晒才好，辣(là)椒怎么风(fēng)干(gàn)保存(cún)时间长，辣(là)椒怎么风干保存不会坏，辣椒怎么风干(gàn)保存不变色，辣(là)椒如何风(fēng)干储(chǔ)存等问题(tí)，小编将为(wèi)你整理以下的知(zhī)识(shí)答案：

辣(là)椒是酸性还是碱性

　　辣椒是(shì)碱性(xìng)的(de)。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是热(rè)碱性食物。对于老人来(lái)说(shuō)，最好不(b琪琪格蒙语什么意思ù)要多(duō)吃。重点(diǎn)是孕妇，

　　辣椒(jiāo)属于热性食物，孕妇不能多食用(yòng)，以免导致便秘。辣椒的优点，可降低人身体中的(de)酸含量。

　　辣椒可以开胃，帮助增加食欲。碱性(xìng)食物包(bāo)括(kuò)水果、蔬菜(cài)、豆(dòu)类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么风(fēng)干保(bǎo)存(cún)

　　1、清洗(xǐ)辣椒，然后把它烘干。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔(zǎi)细洗去污垢和(hé)其它碎屑(xiè)。

　　挑(tiāo)出被(bèi)压坏或(huò)烂掉(diào)的辣椒，它们无法长时间存放。

　　用纸(zhǐ)巾把(bǎ)辣椒拍干，才继续(xù)下(xià)一个步骤(zhòu)。

　　 处理辣椒时，你可(kě)以戴上手套保(bǎo)护双手。

　　辣椒含有辣椒(jiāo)素，沾在皮肤上会产生(shēng)灼痛(tòng)感(gǎn)。

　　处理辣椒(jiāo)后，特别(bié)注意不要用手触碰眼(yǎn)睛或鼻子(zi)。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你可以用凉架，或其它底部(bù)通(tōng)风的架子。

　　尽(jǐn)量不要用底(dǐ)部坚固的烤盘或托盘，因为(wèi)它们不通(tōng)风，辣椒比较难均匀地风干。

　　把铁架放在照到阳(yáng)光、通风良好的房间。

　　厨房(fáng)窗台是(shì)个不错的(de)地点(diǎn)。

　　让它(tā)们晾3天或更琪琪格蒙语什么意思(gèng)久，然后存放在密封的盒(hé)子里。

　　3、尝试用线(xiàn)把辣椒穿(chuān)成串，然(rán)后(hòu)挂起来。

　　这个(gè)方法简单，而(ér)且(qiě)具装(zhuāng)饰性。

　　辣椒变干后，你可以继续挂着它(tā)们，或(huò)是收起来(lái)，供日后使(shǐ)用。

　　做法如下：把一根粗长线或钓鱼线穿进针眼。

　　用针插(chā)入辣椒蒂下方的位置，穿过(guò)辣(là)椒，一直(zhí)重复(fù)这个步(bù)骤，直到将(jiāng)所有辣(là)椒串好。

　　把(bǎ)它们挂在屋里通(tōng)风良好(hǎo)、照到阳光的地方。

　　等待3周到(dào)1个月，辣椒变干后就能使用。

　　4、用烤炉快(kuài)速(sù)烘干辣椒(jiāo)。

　　如(rú)果(guǒ)你赶时间，不想等待辣椒自(zì)然(rán)风干，不妨(fáng)使用这(zhè)个方(fāng)法。

　　比(bǐ)起完整地保存辣椒，把辣椒切(qiè)片能让它们(men)更快、更(gèng)均(jūn)匀地变干。

　　遵循以下简单步骤：将干净的(de)辣椒对半直切。

　　把它们铺排在烤盘上，辣(là)椒籽朝(cháo)上。

　　用50摄氏(shì)度（125华氏度）或最低温烘烤(kǎo)数小时。

　　你也可以用食(shí)物脱水(shuǐ)机，让辣椒迅速脱水。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 琪琪格蒙语什么意思