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芹菜榨汁要开水焯一下吗(ma)，芹菜榨汁用生的好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水焯一(yī)下(xià)，因为在芹菜表面(miàn)会有很多的(de)细(xì)菌，而且(qiě)在表面还会有很多(duō)的泥污，所(suǒ)以必须要进行焯(chāo)水，这样才能够保(bǎo)证青菜(cài)的新鲜(xiān)，同时(shí)也可以去(qù)除表(biǎo)面(miàn)的(de)泥污，吃的时候就特(tè)别健康卫生。

　　2.另(lìng)外(wài)，芹菜榨汁用开水焯的具体方法为首先清洗干净，然后起(qǐ)锅烧(shāo)水，将青菜(cài)放入到锅里面煮5~10分钟之后捞(lāo)出(chū)，就可(kě)以完(wán)成焯水(shuǐ)，这样制作出来的(de)味道就比较好吃，而(ér)且也(yě)不会(h作家许地山简介，许地山简介资料uì)出现(xiàn)拉肚子的情况(kuàng)。

芹(qín)菜(cài)榨汁用生的好(hǎo)还是熟(shú)的好

　　榨芹菜汁的话不管是用生的还(hái)是熟的都是(shì)可以的。

　　要是肠胃比(bǐ)较好(hǎo)喜(xǐ)欢吃(chī)些(xiē)生食的话，可以直接用生的(de)榨(zhà)汁，由于(yú)生的芹菜味道比(bǐ)较重所以很多(duō)人都(dōu)不(bù)能(néng)接(jiē)受。

　　要是不能接(jiē)受的话也(yě)可以(yǐ)用熟的(de)芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁(zhī)用什么(me)芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹(qín)菜虽(suī)都同属于芹(qín)菜，但是(shì)西芹和芹菜含水量(liàng)不(bù)一样(yàng)且(qiě)所含(hán)营养价值也(yě)不同。

　　芹菜中所含的(de)粗(cū)纤(xiān)维成分比作家许地山简介，许地山简介资料较多，榨出来的汁(zhī)水所含的杂(zá)质(zhì)比(bǐ)较(jiào)多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维较少，所(suǒ)以(yǐ)西(xī)芹榨出来的汁水(shuǐ)比(bǐ)较纤细(xì)浓(nóng)稠，且不含太多(duō)杂质，比较容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用(yòng)西(xī)芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗(ma)

　　不用把叶子去掉,叶子营(yíng)养(yǎng)很高。

　　 很多人吃芹(qín)菜会把芹菜叶(yè)丢掉,这种吃法是不科学的(de),因为芹菜叶(yè)的(de)营(yíng)养远远高(gāo)于茎。

　　研究(jiū)发(fā)现,芹菜叶(yè)中的胡萝(luó)卜素作家许地山简介，许地山简介资料(sù)、维生素C、维生素(sù)B1、蛋白质、钙物质的含量都高于(yú)芹菜(cài)茎,其中个别(bié)营养成分(fēn)要高出(chū)芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而(ér)芹菜茎(jīng)中(zhōng)没有(yǒu)。

芹菜(cài)榨汁用热水还是凉水

　　都可以，根(gēn)据口(kǒu)味(wèi)来决定。

　　 芹菜是一种非常好(hǎo)好的药材(cái)蔬菜(cài)，它富(fù)含(hán)碳水化合(hé)物(wù)和蛋白质(zhì)具有健胃、利(lì)尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人都会用它(tā)来榨汁喝，一般都(dōu)是直接切段(duàn)榨(zhà)汁即(jí)可，不(bù)喜欢(huān)味道的(de)还可(kě)以添加白糖(táng)或者(zhě)先焯水榨熟(shú)的(de)。

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