怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢？看：从外(wài)皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好的。关于怎么(me)挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃点(diǎn)呢以及怎么挑个(gè)甜南瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢，如何挑南(nán)瓜比较甜(tián)，如(rú)何挑选甜的南瓜，怎么选南(nán)瓜好吃又甜，南瓜(guā)怎么选才甜等(děng)问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生活知(zhī)识：

南瓜可(kě)以(yǐ)生吃吗(ma)

　　南瓜是可(kě)以(yǐ)生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保(bǎo)存其营(yíng)养价值，但(dàn)建(jiàn)议控制摄入(rù)量(liàng)，以免造成(chéng)胃肠(cháng)道不适，日常(cháng)适量(liàng)生吃南瓜，对于(yú)改善皮肤状态(tài)、缓解便(biàn)秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢

　　1、看：从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越(yuè)成熟；棱越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　而若是(shì)买已(yǐ)切开(kāi)的，则要(yào)挑(tiāo)果肉(ròu)的橘(jú)黄颜(yán)色越鲜(xiān)浓，胡萝卜素含(hán)量就越多。

　　2、闻：南中山有多少个镇区，中山有多少个镇区,都叫什么名瓜熟后(hòu)有一种清香(xiāng)气味，而没(méi)有成熟的嫩瓜有一(yī)种菜(cài)瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的南瓜，挑选(xuǎn)的(de)时候，选沉重的那一个(gè)。

　　较(jiào)沉的(de)南瓜(guā)，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜(guā)托(tuō)在手上(shàng)，用(yòng)另(lìng)一只手去拍(pāi)，如果声音(yīn)发闷，感觉南瓜(guā)的内部结构非常紧实，就(jiù)证(zhèng)明南瓜的成熟(shú)度比较高。

南(nán)瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如(rú)何(hé)挑甜

　　1、观察南瓜的颜色(sè)。

　　不同(tóng)的(de)品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市(shì)场上常卖的两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要面甜(tián)的就要挑选颜色橙色的(de)，成熟的(de)好，口感(gǎn)就好(hǎo);还有一(yī)种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选要(yào)找颜色深绿的、所以(yǐ)，什么样的南瓜又面又甜，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通过(guò)看南瓜的形状看出(chū)来，有的南(nán)瓜是圆的，带(dài)有条纹的(de)；有(yǒu)的是长的，带有斑纹(wén)线(xiàn)的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候(hòu)，要(yào)找形状完(wán)整的，有凸起(qǐ)或斑点的不影响口(kǒu)感(gǎn)，这(zhè)是南瓜抵(dǐ)制虫(chóng)害，保护自己留(liú)下(xià)来(lái)的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找老(lǎo)南瓜，用(yòng)手(shǒu)掐(qiā)南瓜外皮(pí)，如果(guǒ)比较坚硬，那就是老(lǎo)南(nán)瓜；如果(guǒ)一掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的声音，闷响的(de)就是老南瓜(guā)，反之(zhī)，成(chéng)熟度就没(méi)那么(me)好了(le)。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的(de)好，口感(gǎn)就是又糯又甜(tián)，这个在(zài)切开南瓜的一瞬间也能判断出来。

　　成熟好的南瓜(guā)，瓜瓤比较坚(jiān)硬，颜色呈(chéng)金黄色，瓜籽粒饱满(mǎn)，这样的(de)南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不(bù)够(gòu)，口感(gǎn)也要(yào)略差一些。

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