切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能(néng)留几天(tiān)可以的。

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切开的南(nán)瓜可以(yǐ)放(fàng)冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱(xiāng)能留(liú)几天

　　切(qiè)开的南瓜(guā)是可以放冰箱(xiāng)里面冷(lěng)藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前需要先将南瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉，这样的(de)做法的目(mù)的是为了防止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以放冰箱了(le)。

　　等后面拿出来在吃(chī)的时(shí)候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉(diào)，再切掉(diào)南瓜切面的一层就好了，这(zhè)样也不用担(dān)心变味。

切开的南瓜放冰(bīng)箱(xiāng)可以放多久

　　南瓜如果放置(zhì)在干燥的地方能(néng)够(gòu)保存一年左右的时间，如果放置在(zài)潮(cháo)湿(shī)的地(dì)方，可以保管(guǎn)三个月(yuè)左右，南瓜(guā)是水果中比较坚(jiān)固的食物，可以保存(cún)的时间长。

　　南(nán)瓜(guā)很容易保存，完(wán)整的南瓜可以在(zài)常温(wēn)下放置1~2个(gè)月，切开(kāi)的南瓜(guā)容易(yì)变(biàn)质，最多可(kě)以保(bǎo)存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放入(rù)冰箱，但最(zuì)好提高(gāo)冰箱内的(de)温度，南瓜(guā)适合在十度以上的环境存放。

　　一般(bān)来(lái)说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则(zé)容易(yì)冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里(lǐ)放2~3个月没(méi)问题(tí)。

　　南瓜(guā)实际上可以在常温下储存很长时间，不需要特别用到冰(bīng)箱，放在冰箱(xiāng)里保存反而会加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜的种(zhǒng)类很多，因此在选择时(shí)也会有一定的差异(yì)，例如(rú)：金(jīn)黄色的南(nán)瓜颜色暗(àn)黄(huáng)，条(tiáo)纹清晰粗重，表明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表十斋日是哪几天，十斋日是哪几天是农历(biǎo)明(míng)是成熟的南瓜。

　　无论黄色(sè)还是绿色，只要是(shì)南瓜，它的棱角越(yuè)深(shēn)，瓜(guā)瓣(bàn)就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成(chéng)小(xiǎo)块，瓜皮(pí)很硬，这样的(de)南(nán)瓜，煮熟(shú)后(hòu)，吃起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅(qiǎn)，则证明没(méi)有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是南瓜成熟的(de)标(biāo)志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时(shí)，最好选择外形完整无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就不要(yào)购(gòu)买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜，外皮上(shàng)会(huì)有一些小(xiǎo)斑(bān)点(diǎn)，这(zhè)是因为(wèi)，当南瓜在生长过程(chéng)中，可能(né十斋日是哪几天，十斋日是哪几天是农历ng)会被虫子(zi)咬或刮(guā)伤时，南瓜会(huì)分泌(mì)出黏液(yè)来(lái)保护(hù)伤口，经过一段时间，这些黏液就凝固(gù)成硬(yìng)块，表皮上也(yě)会(huì)有小(xiǎo)斑点，但不影(yǐng)响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是(shì)一样的(de)，表面涂上一(yī)层(céng)白霜会更好，这样的(de)南瓜可以保存更久，而且味道也更甜美。

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