鹅颈藤壶是什(shén)么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)鹅颈藤(téng)壶是近年来新出的一个名词(cí)，鹅颈藤壶就是藤(téng)壶类的生物(wù)，在中国当地就叫做佛手(shǒu)螺或者(zhě)狗爪螺等，价格(gé)十分的贵，长(zhǎng)相(xiāng)丑味道却非常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤(téng)壶(hú)是什么东(dōng)西(xī)，鹅(é)颈藤(téng)壶多少钱一(yī)斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅(é)颈藤壶是一种藤壶类生(shēng)物，一般生长在海边石(shí)峰中，生(shēng)长状态是一簇一簇的，靠食用水(shuǐ)中的(de)微生物为生，因为外形长得丑(chǒu)陋，又密密麻麻一片，因此(cǐ)，鹅(é)颈藤(téng)壶又俗称来自地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它(tā)之所以拥(yōng)有这(zhè)个称呼，是(shì)因为两点：一(yī)是(shì)因为它的(de)长相(xiāng)比(bǐ)较奇特(tè)，有点张牙舞爪的意思，二(èr)是因为它(tā)们生长在海边的礁石底(dǐ)部，采(cǎi)集起(qǐ)来有一定(dìng)的风险(xiǎn)性。

　　不(bù)过，抛开(kāi)长(zhǎng)相和采(cǎi)集难度，它的(de)味道(dào)非(fēi)常鲜美，所以一直(zhí)以来，鹅颈藤壶都被视为高端的食材(cái)，价格每(měi)斤要几十甚至几百欧元（几百(bǎi)到几千人民币不(bù)等(děng)）。

鹅颈(jǐng)藤壶和(hé)佛手螺(luó)一样吗

　　是一样的(de)。

　　鹅颈藤壶别(bié)称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺(luó)，因(yīn)其外形酷(kù)似鹅的脖颈而得(dé)名，通常(cháng)喜(xǐ)欢隐藏(cáng)在礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴(xué)内，有时也(yě)经常附(fù)生(shēng)在海洋里的漂浮物上(shàng)或(huò)海里(lǐ)一些大(dà)的海洋(yáng)生物(wù)的(de)皮肤上，比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要(yào)附着对象，可以(yǐ)说它是一种(zhǒng)比较常(cháng)见的海洋(yáng)附(fù)着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢(zhī)动物门(mén)中(zhōng)的蔓(màn)足类，别看(kàn)它长(zhǎng)得非常的丑，甚至还有点小小的恶心，但却是西班(bān)牙(yá)乃(nǎi)至整个(gè)欧洲(zhōu)一种紧俏货，很多(duō)人纸张是16k大还是32k大 16k纸和32k纸有什么区别(rén)都为之(zhī)而疯狂(kuáng)。

　　这(zhè)主要(yào)是由于鹅颈藤壶富含(hán)多种微量元素，是(shì)一(yī)种(zhǒng)非常美味(wèi)的海鲜，平(píng)均一斤能(néng)够卖到几(jǐ)十甚至上百欧元，最贵的甚至达到(dào)了上万元人民币，是(shì)大自然馈赠的(de)美味。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶在(zài)世(shì)界范围内(nèi)的分布也是比较广的，在各大(dà)洋均有分(fēn)布，就我(wǒ)国而言则主要(yào)分布在(zài)东南沿海一带，是赶海之(zhī)后全螺宴上不(bù)可(kě)或缺的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤(téng)壶(hú)800克纸张是16k大还是32k大 16k纸和32k纸有什么区别p>

　　配(pèi)料(liào)：生(shēng)姜1块，葱段2节(jié)，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清(qīng)水冲洗干净，控干水(shuǐ)份备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入(rù)生姜，葱段，料酒，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放(fàng)入料酒和(hé)食盐调味(wèi)，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么这(zhè)么(me)贵

　　鹅(é)颈藤(téng)壶数量少、味(wèi)道(dào)鲜、采摘难度大(dà)，因此价(jià)格也(yě)比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道(dào)鲜美(měi)、营养价值高，也是(shì)全(quán)世界最昂贵(guì)的海产品之一，一(yī)般生(shēng)长在(zài)礁(jiāo)石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴中，采(cǎi)摘(zhāi)者(zhě)们需要使用绳索从悬崖峭(qiào)壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在(zài)海浪(làng)拍来之前迅速(sù)离开，随着大量的捕(bǔ)捞全世界的(de)鹅颈藤壶(hú)越来(lái)越少(shǎo)，而人们的食用量(liàng)只(zhǐ)增不减，导致鹅颈藤壶的价(jià)格(gé)越来越高。

　　在(zài)西班(bān)牙的某(mǒu)次海鲜拍卖(mài)会上(shàng)，小小的鹅(é)颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元的高价(jià)，约合人民币9400块，差(chà)不多1万(wàn)块了。

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