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丑橘可(kě)以放冰(bīng)箱保鲜吗

  丑(chǒu)橘是可以(yǐ)放冰箱保鲜(xiān)的。

  丑(chǒu)橘(jú)是一种比较耐保存(cún)的水果(guǒ),买来之后(hòu)可以把它放(fàng)在网袋中(zhōng),在(zài)5-10℃的环境中进行(xíng)保存。

  在通风干燥凉爽一(yī)点的(de)环境(jìng)中可以保存(cún)半个多(duō)月(yuè),它(tā)厚厚(hòu)的(de)皮(pí)可以留住它体内(nèi)大(dà)部分的水(shuǐ)分,在吃(chī)的时候不会影响口(kǒu)感,也可(kě)以(yǐ)放在冰箱保鲜进行保存,记得要套上(shàng)一(yī)层塑料袋, 避免(miǎn)流失(shī)水分。

丑橘(jú)如何(hé)挑甜不(bù)甜

  1、外形。

  丑(chǒu)橘的个头有大有小,样子(zi)也(yě)千(qiān)奇百怪,我们如果不仔细看的话可(kě)能(néng)还真看不(bù)出个所以然来。

  在挑选丑橘(jú)时一定要选择(zé)个头大的,因为个头大长得(dé)都比(bǐ)较饱(bǎo)满多汁,当然不是(shì)大的就(jiù)一定(dìng)好吃,但(dàn)是大的(de)肯定比(bǐ)小的多汁,还要看起来比较均匀的,像(xiàng)鸭梨形状,一(yī)头(tóu)尖(jiān)尖的,一(yī)头粗粗的。

  然后看(kàn)一下颜色,色泽金黄(huáng),这样的属于自然成(chéng)熟的,味(wèi)道和口(kǒu)感都是很好的(de)。

  2、摸。

  用(yòng)手摸一下或者是(shì)轻轻捏一下(xià),如(rú)果感觉手感比较软,能够快速回到原型说明(míng)此(cǐ)时的丑橘(jú)已经熟透,而(ér)且(qiě)皮比较的薄,汁比较的多(duō)。

  如(rú)果捏起来比(bǐ)较(jiào)硬,说(shuō)明还是比较生的,这样的丑(chǒu)橘皮也会很(hěn)厚。

  当然(rán)也不是(shì)越软越好,有些熟大了的丑橘皮特别的(de)软,这样的丑(chǒu)橘买回(huí)家不好放,放(fàng)不(bù)了多长时间(jiān)就会(huì)坏掉(diào),很(hěn)有可能出现(xiàn)我们买了一大(dà)堆根本就吃不(bù)了几个,全(quán)部坏掉了。

  3、看(kàn)脐。

  柑橘类的都可以(yǐ)尝(cháng)试看(kàn)一(yī)下脐,通过比较脐可以(yǐ)分辨出公母,脐(qí)园园的大大的属(shǔ)于母丑橘,这样的丑橘(jú)汁多甘甜,如(rú)果脐部呈一个点(diǎn)点,说明(míng)是公丑橘,这样的(de)丑橘一般(bān)会(huì)比较酸(suān)。

丑橘怎么挑?

  1、看颜色,表(biǎo)皮颜色偏绿的丑橘口感偏酸,桔红(hóng)色的(de)丑(chǒu)橘(jú)酸甜适中,颜色太(tài)深说明不新(xīn)鲜(xiān),已经快腐(fǔ)烂。

  2、看外(wài)观,正宗丑橘表(biǎo)皮(pí)凹(āo)凸不平,色泽不鲜(xiān)亮,在(zài)把柄位置有一个(gè)2至(zhì)3厘(lí)米的小尾(wěi)巴,长相(xiāng)不太美观。

  3、摸表皮,表皮薄嫰、手感软的口(kǒu)感偏甜(tián);表皮(pí)粗(cū)糙(cāo)、手感硬实的口(kǒu)感偏酸。

  

  4、掂重量,同样大小(xiǎo)的丑(chǒu)橘,重量(liàng)更重的(de)果肉水分更多,口感(gǎn)更好(hǎo)。

  5、挑选皮(pí)薄而且(qiě)松软的丑橘吃(chī)起来会比较甜。

  如果比(bǐ)较硬(yìng)的吃(chī)起来会发酸,口(kǒu)感没有那么好。

  最后我们(men)还(hái)可(kě)以看看丑(chǒu)橘的肚(dù)脐,只有(yǒu)一(yī)个(gè)小点(diǎn)的(de)是公橘子,一个(gè)小环(huán)的是母橘子。

  母橘子比较(jiào)甜,公橘(jú)子(zi)没(méi)有(yǒu)那(nà)么甜(tián)。

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