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凤凰单丛茶(chá)是归于什么茶

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛茶(chá)是归(guī)于乌(wū)龙茶 的。

　　凤凰单枞是青茶(chá)的(de)种类之一，归归于乌龙茶(chá)类，为半发酵(jiào)茶(chá)，是我国茶树中(zhōng)花香最狷介、花香(xiāng)类型最多样(yàng)的(de发现白蚁找哪个部门，白蚁防治是国家免费的)茶树种(zhǒng)类，

　　产(chǎn)自气候温文、雨水(shuǐ)充分、土壤肥美深沉的广东省凤凰镇乌岽山茶区，冲(chōng)泡之后(hòu)有兰花香气(qì)，滋味浑厚(hòu)鲜爽，汤色明澈亮堂(táng)。

凤凰单丛茶冲泡办法(fǎ)视(shì)频

　　1、温(wēn)杯。

　　运用沸(fèi)水(shuǐ)冲(chōng)刷茶具，不只能够清洗(xǐ)茶(chá)杯，还能够温杯，以此来进(jìn)步(bù)茶香(xiāng);

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤凰单(dān)枞投到茶杯里边，茶(chá)量8克，榜首遍冲泡的茶汤倒掉(diào)，用(yòng)来(lái)洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水(shuǐ)高冲到盖(gài)碗里边焖泡，水(shuǐ)量在七八分(fēn)左右，三(sān)秒后饮用。

凤(fèng)凰单丛茶(chá)的冲泡办(bàn)法

　　凤凰单(dān)丛(cóng)茶(chá)是一种具有中国特色的(de)茶，归(guī)于闻名的乌龙茶(chá)（青茶）。

　　主(zhǔ)产于广(guǎng)东省潮州(zhōu)市凤凰镇(zhèn)，以(yǐ)当地(dì)的(de)一座凤凰山命名(míng)（海拔1497.8米(mǐ)，为潮汕区(qū)域榜首顶峰(fēng)）。

　　凤凰单丛茶具有天然花香(xiāng)、汤色橙黄(huáng)（原茶）或金(jīn)黄(huáng)（精制(zhì)茶(chá)）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐(nài)发现白蚁找哪个部门，白蚁防治是国家免费的泡等特色，那么怎么冲泡凤凰(huáng)单丛茶？

　　凤凰(huáng)单丛茶冲泡(pào)办法(fǎ)：

　　茶具：引(yǐn)荐白瓷碗和潮汕功夫(fū)茶(chá)杯(bēi)。

　　你也能够多预(yù)备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和风(fēng)箱（电磁(cí)炉(lú)或(huò)酒精灯(dēng)都能(néng)够），以增强泡(pào)茶的趣味。

　　沏茶用水：自古(gǔ)以来(lái)，喝(hē)茶就十分(fēn)重视水质，水的质量将(jiāng)直接影响(xiǎng)茶汤的滋味。

　　一般来说，无色无味、含氧量(liàng)高的(de)水最适(shì发现白蚁找哪个部门，白蚁防治是国家免费的)合泡茶，以(yǐ)山泉水、井(jǐng)水(shuǐ)和溪(xī)流最好，纯净水次之。

　　泡茶水温：水温控制在(zài)95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够(gòu)先把水(shuǐ)烧开，然后放(fàng)凉一点。

　　茶(chá)叶投(tóu)进量：依据盖碗的巨(jù)细而定。

　　放5-8克茶(chá)比较适宜，喜爱喝浓茶的朋(péng)友(yǒu)能(néng)够恰当多放(fàng)些茶。

　　喜(xǐ)爱喝清淡的(de)朋(péng)友则放少(shǎo)些茶(chá)，依(yī)据自己的品味，投进(jìn)量多试几回，就能(néng)把握自己(jǐ)喜(xǐ)爱的(de)茶汤浓度了。

　　凤(fèng)凰单(dān)丛的冲(chōng)泡(pào)流程

　　一(yī)、温杯冲茶

　　直接用(yòng)白开水洗净茶具，然后在余温散尽前，投进茶(chá)叶并把100度的开水进步入盖碗，使茶(chá)叶滚动，入水只需(xū)水盖过茶(chá)叶(yè)即可(kě)，不宜过多(duō)。

　　之所以要温杯是为了避免(miǎn)冲茶过程中，水杯(bēi)招引(yǐn)了开(kāi)水的热量，导致水温不(bù)行(xíng)泡茶不香。

　　二、刮(guā)沫闻香

　　刮沫又称(chēng)春风(fēng)拂面，在倒入开水3秒(miǎo)左(zuǒ)右(yòu)，用茶盖悄悄(qiāo)刮去(qù)漂浮的白泡沫，即(jí)可出(chū)汤

　　三、出汤(tāng)

　　凤凰单枞茶出汤要快。

　　一般不要超(chāo)越6秒(miǎo)，把泡后的(de)茶水顺(shùn)次巡回注入(rù)并排的茶杯里(lǐ)，可(kě)视泡数的(de)添加恰(qià)当增出汤的时刻，茶水倒(dào)到少(shǎo)量(liàng)时要一点一(yī)点均(jūn)匀(yún)滴到各茶(chá)杯里(lǐ)。

　　这样冲泡(pào)出的茶汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四(sì)、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶汤色彩(cǎi)，品啜甘(gān)霖，先嗅(xiù)其(qí)香后品味其味确(què)是(shì)一种日子艺术享受

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