木聚(jù)糖(táng)酶(méi)可(kě)以喂猪吗(ma)

　　木聚糖酶(méi)是可以喂猪的。

　　木聚(jù)糖酶(méi)的添加显著提高了总能、粗蛋白和中性洗涤纤维的回(huí)肠(cháng)表观消化率(lǜ),并改善了干物(wù)质、总能(néng)、粗蛋白、中性(xìng)洗涤纤维、

　　酸(suān)性洗涤纤维和半(bàn)纤(xiān)维素盲肠表观消化率、结(jié)肠表(biǎo)观(guān)消化率和全肠(cháng)道表观(guān)消化(huà)率。提(tí)高了干(gàn)物质和中性洗(xǐ)涤纤维(wéi)在盲肠的消失量,所以母猪可以喂木聚糖酶(méi)粉。

木(mù)聚糖酶和a淀(diàn)粉酶是一样(yàng)的吗

　　木聚糖酶(méi)和a淀粉(fěn)酶是不一样的，木聚糖(táng)酶属于一种半(bàn)纤维素酶，可(kě)作用于水(shuǐ)不溶(róng)性阿拉伯木聚糖骨架(jià)，降低其分(fēn)子大小和吸水(shuǐ)率(lǜ)，从而(ér)促进面筋交联(lián)，对于(yú)改善面包品(pǐn)质具(jù)有(yǒu)重(zhòng)要作(zuò)用。

　　而(ér)a淀粉酶含水量百(bǎi)分之5-百分(fēn)之8。

　　溶于(yú)水，不溶于乙醇(chún)或(huò)乙醚。

　　木聚糖是一种(zhǒng)存在于植物细(xì)胞壁中的异质多糖，约占植物细胞干(gàn)重的百(bǎi)分之15-百分之35，是植物半(bàn)纤(xiān)维素的(de)主要成分。

　　大(dà)多数木(mù)聚糖是(shì)一种结构复杂的，具(jù)有高度分(fēn)枝的异质多糖，含(hán)有许多不(bù)同的(de)取代基。

木聚(jù)糖酶(méi)在(zài)饲料(liào)中的(de)重要作用(yòng)有哪(nǎ)些

　　饲(sì)料中通(tōng)常含有较多的(de)非淀粉多糖(táng)，主要包括阿拉伯木(mù)聚(jù)糖、β-葡聚糖、旷半乳糖(英语对应词是什么意思，hungry对应词是什么意思táng)苷、果胶、纤维素等。

　　其(qí)中阿拉伯木聚糖和β-葡聚糖占非淀粉多糖的30%，因为单(dān)胃动(dòng)物不(bù)能分解(jiě)非淀粉(fěn)多糖，所以(yǐ)非淀粉多糖就成为(wèi)一(yī)种抗营养因子。

　　非淀粉多(duō)糖(táng)能(néng)结(jié)合大量的水，使采(cǎi)食(shí)动物消化(huà)道(dào)中的食糜(mí)体积增大，粘度增(zēng)加，并形(xíng)成凝胶，结果造(zào)成(chéng)消化酶的功能(néng)不能正(zhèng)常进行，影响肠胃(wèi)的吸收，造(zào)成食糜在小肠中滞留(liú)，从而引起(qǐ)微生物异常繁殖，造(zào)成动(dòng)物(wù)生(shēng)长受(shòu)阻、饲料转化率降低。

　　研究表明(míng)，饲料(liào)中(zhōng)添(tiān)加木聚糖酶，可显著(zhù)降低阿拉伯木聚(jù)糖(táng)分子大小，将其分解成较小(xiǎo)聚合(hé)度(dù)的(de)低(dī)聚木糖，从而改(gǎi)善饲(sì)料性(xìng)能，消除或降低因粘度增(zēng)加而引(yǐn)起的抗营养作用(yòng)。

　　通(tōng)常该(gāi)酶与α-淀粉酶、蛋白酶等酶(méi)制剂(jì)成(chéng)复合酶，特别适合添加于(yú)采用(yòng)小麦和大麦为基础(chǔ)的家禽日粮。

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