铁观音怎样(yàng)分辩好坏？观(guān)叶(yè)底：经沸水冲泡过的(de)茶叶倒入盛有(yǒu)清水的盘中，调(diào)查(chá)叶底，凡叶底柔(róu)软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶边(biān)”显着(zhe)的均为上品(pǐn)，反之为次品的。关于铁观(guān)音怎(zěn)样分辩好坏以及铁观音怎样分辩好(hǎo)坏，铁(tiě)观(guān)音怎样(yàng)分辩(biàn)好坏图(tú)片，铁观音怎(zěn)样辨别(bié)好坏(huài)，铁观音(yīn)怎样分(fēn)辩好坏的办法，怎样辨认铁(tiě)观音的好(hǎo)坏等问题，农商网将为你收(shōu)拾以下(xià)的日子常(cháng)识：

铁(tiě)观音是(shì)红(hóng)茶吗

　　不是的，铁观音不(bù)是(shì)红茶的。

　　铁观音(yīn)是半发酵茶，介(jiè)于红茶和绿茶(chá)之间，归于乌龙茶种类，

　　铁观音依发酵(jiào)程度能够分为清香型、浓香型和陈香型(xíng)，其间陈香型的铁观音口感特质接近于(yú)红茶中(zhōng)的普洱(ěr)，日常饮用(yòng)有提(tí)神、养颜和促消(xiāo)化的成效。

铁观音怎(zěn)样分辩(biàn)好(hǎo)坏

　　1、观叶底(dǐ)：经沸水冲泡过的茶叶倒(dào)入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶(yè)底柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着的(de)均为上品，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶(chá)汤的色彩深浅、明暗、清浊等，凡(fán)汤色橙(chéng)黄亮(liàng)堂的（简称绿(lǜ)豆汤(tāng)）的为上品，暗浊的为次品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先嗅(xiù)香气是否杰(jié)出，再差异(yì)香气凹凸、长短(duǎn)、强(qiáng)弱、钝浊(zhuó)，嗅香(xiāng)时(shí)选用热嗅、温嗅、冷嗅相(xiāng)结合的办法，凡香气杰出、香气狷介(jiè)、馥韵(yùn)悠长的均为上品，反之为(wèi)次(cì)品。

　　4、看外形：主(zhǔ)要(yào)是调查铁观音的外形(xíng)、色泽(zé)、匀(yún)净度和闻(wén)茶米的香气(qì)，凡(fán)外形肥胖、重(zhòng)实、色泽砂绿(lǜ)、干茶（茶米）香气纯洁的(de)即(jí)观音(yīn)特征显着均为上品(pǐn)茶，反之为(wèi)次品(pǐn)茶。

　　5、尝(cháng)味道：用茶匙舀取适(shì)量的茶汤进(jìn)口(kǒu)（必(bì)定(dìng)不要(yào)太多），经过舌头在(zài)口(kǒu)腔中人民币大写怎么写0到10，汉字大写怎么写0到10(zhōng)作吸吮打转翻滚(gǔn)，使口(kǒu)腔各人民币大写怎么写0到10，汉字大写怎么写0到10部位的味细胞作出归纳的(de)味道感应，凡味(wèi)道浑厚、醇而带(dài)爽、厚而不涩、赋有种类(lèi)“神韵”特征的均(jūn)为上(shàng)品(pǐn)，反之(zhī)为次品。

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