酱油是中国传统的调味(wèi)品，用大(dà)豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮(pí)，加入水、食盐酿造而成的液体调味品，色泽呈红褐色，有(yǒu)独特酱(jiàng)香，滋(zī)味鲜美，有助(zhù)于(yú)促进食欲。

　　酱油(yóu)是(shì)由酱演变而来，早在三千多年(nián)前，中国周(zhōu)朝就(jiù)有制做酱的记载了，而中国古代劳动(dòng)人民发明酱油(yóu)之酿(niàng)造纯粹是偶然地发现，中国古代皇帝御用的调味品(pǐn)，最早的酱油是由(yóu)鲜肉(ròu)腌制而成，与现今的鱼露制造(zào)过程相近，因为(wèi)风味绝佳渐渐流传(chuán)到民间，后来发现大豆(dòu)制成风味相似(shì)且便宜，才(cái)广为流传食用，而早期随着佛教僧侣(lǚ)之传播，遍及(jí)世界各(gè)地，如(rú)日(rì)本、韩国(guó)、东南亚(yà)一带，中国酱油之制造，早(zǎo)期是一种家事艺术(shù)与秘密，其酿造多由(yóu)某个(gè)师傅把持，其技术(shù)往往是由(yóu)子孙代(dài)代相(xiāng)传或(huò)由一派的师傅传授下去，形成某(mǒu)一方式之酿造法。

　　酱油俗(sú)称豉油，主要(yào)由(yóu)大豆或(huò)黑豆、小麦或(huò)麸皮、食盐经过(guò)制(zhì)油(yóu)、发酵等程(chéng)序酿制而成的(de)。

　　酱油(yóu)的(de)成分比较复杂(zá)，除食盐的成分外，还有多种(zhǒng)氨基酸、糖类、有机(jī)酸、色素及香料等成分(fēn)，以咸味为主(zhǔ)，亦有鲜味、香味等(děng)，它能增(zēng)加和(hé)改善菜肴的味道，还能(néng)增添或改变(biàn)菜肴(yáo)的(de)色泽。

　　中(zhōng)国古代(dài)劳动(dòng)人民(mín)在数千年前就已经掌(zhǎng)握酿制工艺了，酱油(yóu)一般有老抽和生(shēng)抽两(liǎng)种：生抽用于提鲜；老抽用于提色。

　　中国历史上最早使(shǐ)用酱油名称是在(zài)宋朝，林洪著《山家清供》中有(yǒu)韭(jiǔ)叶(yè)嫩(nèn)者(zhě)，用姜丝、酱油、滴醋拌食的记(jì)述。

　　此外，古(gǔ)代酱油还(hái)有其他名称，如清(qīng)酱、豆酱清、酱汁、酱料、豉(shì)油(yóu)、豉汁、淋(lín)油、柚油、晒(shài)油、座(zuò)油、伏油、秋油、母油、套油、双套油等(děng)。

　　公元(yuán)755年后，酱油生产技(jì)术随鉴真大师传(chuán)至日本(běn)。

　　后又相继传入(rù)朝鲜、越南(nán)、泰国、马来西亚、菲律宾(bīn)等(děng)国。

1.9L酱油(yóu)瓶(píng)高(gāo)度(dù)

　　1.9升的酱油(yóu)瓶有1900高(gāo)。

　　500毫升的酱油瓶高(gāo)度一般是在23厘米左右。

　　当然也会根据装酱油的容物理中n与kg,g怎么换算的，物理的n和kg怎么转化(róng)器不同而因(yīn)材(cái)质而异(yì)。

　　通常情况下买食用品(pǐn)尽量用玻璃瓶的会(huì)比较好，塑料瓶的(de)回来(lái)之(zhī)后不容易(yì)存放。

　　一般来说，不(bù)论什(shén)么物(wù)质，也不(bù)管它(tā)处于什么状态(tài)，随着温度、压力的变化，体积(jī)或密度(dù)也(yě)会发生(shēng)相应的变化。

　　什么(me)是(shì)高度：

　　高度首先是(shì)个物理(lǐ)空(kōng)间(jiān)的概(gài)念，作为物理空间概(gài)念的高(gāo)度含意比(bǐ)较简(jiǎn)单，是指从地面或(huò)基准面向上到(dào)某处的距离；从物体的底部到顶端(duān)的距(jù)离。

　　其次，高(gāo)度还是(shì)个比较的概念，是(shì)程度(dù)很高(gāo)的(de)，是与人的心理联系起(qǐ)来的，有(yǒu)着丰富(fù)的社(shè)会文化内蕴。

　　基(jī)本解释，从基部至某(mǒu)一任选高处的距离(lí)，测量了这(zhè)座建(jiàn)筑(zhù)物的高(gāo)度。

　　整个事物垂(chuí)直的距(jù)离或范围。

　　在高度方面要超(chāo)过邻近的小山。

　　程(chéng)度(dù)很(hěn)高的、高度警惕、高(gāo)度(dù)的学习热情(qíng)。

　　高(gāo)度是(shì)指自平均海平(píng)面至一个平面(miàn)、一个点或者可以(yǐ)视为一个点的物体(tǐ)的(de)垂直(zhí)距离。

　　为确定元(yuán)件、设备或其他产品在(zài)在贮存(cún)、运(yùn)输和使(shǐ)用中对某一(yī)高度环境的(de)适应性而将样品放入试验箱，然后将箱内气(qì)压降(jiàng)低(dī)到有关标准规定的值，并(bìng)保持规定持续时间的试验叫高度试验。

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