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　　朵的红色是(shì)热情的色彩，它(tā)强烈(liè)，奔放，令人精神振奋。

　　红(hóng)紫烂漫的(de)春天，活力充沛，生气蓬(péng)勃。

　　花(huā)儿(ér)为什么(me)这样红？人们一边(biān)赞(zàn)叹(tàn)，一边不免提出疑问，寻求(qiú)科学的解释。

　　(①文章以问(wèn)句形式开(kāi)头有什么(me)好处？)第(dì)一部分：赞(zàn)叹(tàn)红花的鲜艳美丽，并由此提(tí)出“花(huā)儿(ér)为什么这样红”的问题(tí)。

　　【品味】开头以问句(jù)提出(chū)要说明(míng)的问题。

　　花(huā)儿为(wèi)什么这样红？首先有它的物(wù)质基础。

　　不论是红花还是红(hóng)叶，它们的细(xì)胞液(yè)里都含有(yǒu)由葡萄糖变成的花(huā)青素。

　　当细(xì)胞液是酸性时，花青(qīng)素呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细(xì)胞液是碱(jiǎn)性时，花青(qīng)素呈蓝(lán)色，碱性较强，就成为蓝(lán)黑色(sè)，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是中(zhōng)性(xìng)时，则(zé)呈(chéng)紫色。

　　万紫千(qiān)红，红蓝交(jiāo)辉，都是花(huā)青素在不(bù)同的(de)酸(suān)碱反应中所显示来(lái)的(de)。

　　【段析】具体说明花青素这一物质基础对花朵(duǒ)呈现(xiàn)红(hóng)色所起的决定作用。

　　【品味】以设问开始后，用(yòng)一句话概括回答，接着具体说明。

　　以(yǐ)下几段(duàn)都(dōu)采用了这种手法。

　　除了红花(huā)以外(wài)，还有黄色、橙色(sè)的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色彩相似，而最典型的是胡萝卜，所以(yǐ)表现这种色彩的色素，就被称(chēng)为胡萝卜(bo)素。

　　【段析(xī)】指出胡(hú)萝卜(bo)素(sù)也是(shì)决定花朵颜(yán)色的物质基础。

　　【品味(wèi)】以黄(huáng)色(sè)、橙(chéng)色的花的物质基(jī)础(chǔ)是胡(hú)萝卜素为例来侧面(miàn)说(shuō)明花(huā)青素的(de)作用

花儿为什么这样红 贾祖璋 赏析(xī)

　　朵(duǒ)的红色是热(rè)情的(de)色彩，它强(qiáng)烈，奔放，令(lìng)人精神振奋。

　之字是什么结构的字，近字是什么结构　红紫(zǐ)烂漫的春(chūn)天，活力充沛(pèi)，生气蓬勃(bó)。

　　花儿(ér)为什么(me)这样红？人们一(yī)边(biān)赞叹，一边(biān)不(bù)免提出疑问，寻求(qiú)科(kē)学的(de)解释。

　　(①文章以问句(jù)形式开(kāi)头有什(shén)么好处？)

　　第一部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由(yóu)此提出“花儿为(wèi)什么这样(yàng)红”的问题。

　　【品味】开头以问句提出要说明(míng)的问(wèn)题。

　　花儿为什么这样红？首先有(yǒu)它的物质(zhì)基础。

　　不论(lùn)是红(hóng)花还是红叶，它们的细胞(bāo)液(yè)里都含有由葡萄糖(táng)变成的花青素。

　　当细胞(bāo)液(yè)是酸(suān)性时，花青(qīng)素呈(chéng)红色，酸(suān)性愈强，颜色愈(yù)红。

　　细胞液是碱性时(shí)，花(huā)青弊轿素(sù)呈蓝色，碱性较强，就(jiù)成为蓝黑色，如墨菊、黑牡(mǔ)丹等便是。

　　而当细(xì)胞液是(shì)中(zhōng)性(xìng)时，则(zé)呈紫色。

　　万(wàn)紫(zǐ)千红，红蓝(lán)交辉(huī)，都(dōu)是花青(qīng)素在不同(tóng)的(de)酸碱反(fǎn)应(yīng)中所显示来的。

　　【段析】具(jù)体说明(míng)花青素这一物(wù)质基础对花朵呈现红色所起的决(jué)定作(zuò)用。

　　【品味】以设问开(kāi)始后，用一句话(huà)概(gài)括(kuò)回(huí)答(dá)，接着具(jù)体说明(míng)。

　　以下(xià)几段都(dōu)采(cǎi)用了这种手法。

　　除了红花以外(wài)，还有(yǒu)黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南(nán)瓜等果实(shí)的色彩相似，而最典(diǎn)型(xíng)的(de)是胡萝卜，所以表现这种色(sè)彩的之字是什么结构的字，近字是什么结构色素，就被称为(wèi)胡萝卜素。

　　【段析】指(zhǐ)出(chū)胡萝卜素也(yě)是决定花朵颜色的(de)物质基础握链。

　　【品味】以(yǐ)黄色、橙色的花的物(wù)质基础是(shì)胡萝卜素为例来(lái)侧面说明(míng)花青素的段卜(bo)孙(sūn)作用

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