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白酒(jiǔ)泡(pào)猕猴桃保质(zhì)期(qī)能(néng)有(yǒu)几年啊

　　天润奶啤有度数吗，天润奶啤千万别喝白酒(jiǔ)泡猕猴桃的保质期约为2年(nián)。

　　不(bù)过(guò)其保质期要参考酿造(zào)工艺和环(huán)境，以及保(bǎo)存状况(kuàng)等因素(sù)，但凡(fán)其中的一个因素出(chū)现问题(tí)，保质期有可能缩短。

　　所以猕(mí)猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃(táo)酒富含维生素、氨基酸(suān)、多酚、胡萝卜素和微量元素(sù)。

　　猕猴桃酒是果酒的一种，色泽明(míng)亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇(chún)厚(hòu)爽口。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果(guǒ)酒(jiǔ)之(zhī)一，其营养成(chéng)分和(hé)功(gōng)效都远高(gāo)于(yú)现在的葡萄酒，只是人们(men)接受葡萄(táo)酒的(de)历史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽(zé)晶亮透明(míng)，微(wēi)黄带绿色，气味带有(yǒu)浓郁(yù)的果香，入口醇厚(hòu)、爽口。

　　采用优质野生鲜果，再(zài)加人(rén)工(gōng)精心挑选—清(qīng)洗—破碎—微(wēi)生物发酵—榨汁—提(tí)纯—二次(cì)发酵—杀(shā)菌—灌(guàn)装—贴标(biāo)—检验—出厂。

　　生(shēng)产过程绝不添(tiān)加任何工业(yè)制(zhì)剂(jì)和色素，是(shì)真正意义上的(de)纯(chún)天然酒品，既保存了猕猴桃鲜果的果香，又延(yán)续了猕猴桃的营养(yǎng)，口感纯正(zhèng)，酒色琥珀，果香四溢，品(pǐn)质上乘。

猕猴桃酒(jiǔ)能(néng)存放多(duō)久(jiǔ)时间？

　　猕猴桃酒存(cún)放时间(jiān)一般在两年左右，不过是(shì)要(yào)根据不同的(de)酿造工艺(yì)和环(huán)境(jìng)来进(jìn)行决(jué)定(dìng)的，对(duì)于一些有细菌侵入(rù)的猕猴(hóu)桃酒，我们在喝的时候会感觉(jué)到十分酸，而且有异(yì)味的存在，这样的猕猴(hóu)桃是变(biàn)质的危险(xiǎn)，所以，它与白酒(jiǔ)的保存方(fāng)法和保存日期完(wán)全不同(tóng)的，我们(men)一定要进行鉴别，自(zì)酿的猕猴桃酒在进(jìn)行酿制时一定要经过消毒处理，这样才能够延长它(tā)的保质期。

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的发(fā)酵时间是越久越(yuè)好，时(shí)间越久，酒味也就(jiù)越浓。

　　不过注意(yì)要加(jiā)一些糖(táng)哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴桃(táo)酒在发(fā)酵的过(guò)程中酒味(wèi)愈(yù)发浓厚。

　　一(yī)般猕猴桃(táo)和糖的比(bǐ)例(lì)是10斤(jīn)猕猴桃加2-3斤(jīn)糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的(de)时候，可以适当加一些酵母(mǔ)，虽然说猕猴桃本身含(hán)有酵母菌，但是含量比(bǐ)较少(shǎo)，加一些酵母(mǔ)菌(jūn)可以发酵得(dé)更(gèng)快一些。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)在发酵的过(guò)程中要注意与(yǔ)空(kōng)气隔绝，否则(zé)容易变质。

　　但要注意(yì)盛装猕猴桃酒(天润奶啤有度数吗，天润奶啤千万别喝jiǔ)的(de)容(róng)器最好(hǎo)有一个排气口，避(bì)免发酵过程中产生大(dà)量的气(qì)体，导致罐内压力过大而爆缸。

　　放置(zhì)猕(mí)猴(hóu)桃酒的(de)地方最好是(shì)阴凉干燥处(chù)，不能阳光直(zhí)射，否(fǒu)则(zé)会造成发(fā)酵(jiào)不均或产生霉菌。

　　一般(bān)情况下(xià)，发酵7-15天，猕猴桃基(jī)本都(dōu)化成水汤，有(yǒu)很浓的(de)酒香(xiāng)，基(jī)本没有气泡产生，用筷(kuài)子攒点(diǎn)尝一下(xià)微甜或(huò)甜味比较(jiào)淡(dàn)（糖分都转化为酒份了），这时就要注意将酒(jiǔ)渣分离出来，剩(shèng)下的酒(jiǔ)继续(xù)发酵，至(zhì)少10-20天的时(shí)间。

　　盛装(zhuāng)猕猴桃酒的容(róng)器，最好是用玻璃或者(zhě)陶瓷材质的，容量不需要太大，刚好能够酿制的(de)猕猴(hóu)桃量刚好能达到罐的1/2以(yǐ)上(shàng)、2/3以下为(wèi)最(zuì)好。

　　容器事先一定要清(qīng)洗(xǐ)感觉并(bìng)消(xiāo)毒(dú)，倒置晾干(gàn)后(hòu)才(cái)可(kě)使(shǐ)用(yòng)。

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