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玉米能够生吃(chī)吗(ma)

　　玉(yù)米是不能(néng)够生吃的。

　　一般不主张咱们(men)生吃玉米，生玉米虽然在最(zuì)大程度上保存(cún)营养物质(zhì)不(bù)被(bèi)损坏，但其淀粉含量较高，或许会影(yǐng)响部(bù)分人群的消(xiāo)化功用，

　　且生吃口(kǒu)感(gǎn)较差(chà);别的玉米在栽培过程中或许会有寄生虫等附着(zhe)或喷洒农(nóng)药等状况，

　　食用前仅使用(yòng)活(huó)动(dòng)水(shuǐ)冲(chōng)刷很难将微生物及农药残(cán)留清(qīng)洗洁净，一般状况下高温(wēn)烹煮，可在(zài)必(bì)定程度上(shàng)防止(zhǐ)上述有害(hài)物质侵入(rù)人体。

玉米怎样挑(tiāo)甜嫩甜的好吃(chī)呢

　　1、看(kàn)玉米粒。

　　在买玉米的时分，首(shǒu)要要知道不(bù)同色彩的玉米都对应(yīng)着哪些口味。

　　比(bǐ)方白色的玉米一(yī)般是糯玉米，黄色的是甜玉米，而黑玉米和(hé)其(qí)他(tā)杂色的玉米(mǐ)，都是一种特别类(lèi)型(xíng)的玉米。

　　各(gè)位在(zài)外面买玉米的(de)时分，必定要记住依(yī)照“买翡翠”的办法(fǎ)进行(xíng)选购(gòu)。

　　比方看看玉(yù)米粒(lì)的(de)色彩是不是通透(tòu)。

　　色彩鲜(xiān)亮、通透的玉米一般(bān)水(shuǐ)分多，吃起来滋味很不错。

　　假如(rú)玉米的(de)颗粒并(bìng)不通明，那有很(hěn)大概率，这(zhè)样的(de)玉米吃起来口感很(hěn)硬，滋味一般(bān)。

　　而且在选购玉米的(de)时分，别忘了要挑选外皮完好的，最好是紧紧包裹，这样证明玉米的(de)新鲜(xiān)程度足(zú)够高(gāo)，吃起来的口感必定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也是证明玉(yù)米(mǐ)完(wán)好性的一部分，玉米须的色(sè)彩(cǎi)证(zhèng)明了玉(yù)米的成熟(shú)度，究竟太嫩的玉米和太老的玉米(mǐ)口(kǒu)感都不(bù)行优(yōu)质，并不主张咱们选购。

　　口感优质又(yòu)新鲜的玉米，其(qí)玉米须(xū)色彩会比较深，伸手摸一摸，或许会有些湿润(rùn)，碰见(jiàn)这(zhè)样的玉米，就赶忙下手(shǒu)购买，错失(shī)这(zhè)家可就(jiù)没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这四个(gè)字也能(néng)够用在购(gòu)买玉米上。

　　咱们看(kàn)了外观，查看了玉(yù)米粒，最终(zhōng)一步别忘了拿起来闻(wén)闻有(yǒu)没有古怪(guài)的滋味。粗犷，粗旷和粗犷区别在哪>

怎样挑选(xuǎn)玉米又甜又好吃 挑选玉米的办法

　　1、看表面。

　　一(yī)般来说，商场上有两种(zhǒng)白玉米和(hé)黄玉(yù)米。

　　一般来(lái)说，黄玉(yù)米大多是甜玉(yù)米，而白玉米大多是(shì)糯(nuò)玉米。

　　但是，当咱们挑选(xuǎn)玉米时，玉米的颗粒一般是有序(xù)摆放的(de)，润滑(huá)的颗粒大多是(shì)糯玉米，而没有有序摆放的(de)颗粒大(dà)多是一(yī)般(bān)玉米。

　　假如(rú)你想(xiǎng)挑选甜玉米(mǐ)，你最好买(mǎi)颗(kē)粒不规则(zé)的黄色玉米(mǐ)。

　　 2、看(kàn)看玉米须。

　　假如你看玉(yù)米的新鲜(xiān)度，看看暴露在(zài)玉米皮外面的玉米须。

　　一(yī)般来说，假如(rú)玉米(mǐ)须(xū)是(shì)干的而且不感(gǎn)到(dào)舒粗犷，粗旷和粗犷区别在哪展，这种(zhǒng)玉米(mǐ)一般是新(xīn)鲜的。

　　但是，假如玉(yù)米柱(zhù)头是黑色的，这种玉米(mǐ)或许是老玉(yù)米(mǐ)。

　　咱们最好(hǎo)买(mǎi)那种(zhǒng)白色的玉米须(xū)。

　　这种玉米不会失掉(diào)水(shuǐ)分，滋味(wèi)更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看(kàn)看玉(yù)米粒的(de)数量(liàng)。

　　一般来说，玉米粒越多(duō)，摆(bǎi)放越(yuè)规整，这样的(de)玉米就越甘(gān)旨。

　　看看玉(yù)米(mǐ)颗粒是否现已崩塌(tā)而且没有装满。

　　一般甜玉(yù)米(mǐ)会(huì)很(hěn)饱。

　　假如你(nǐ)用手(shǒu)指(zhǐ)捏它，你(nǐ)能够把水捏出来。

　　但是，老(lǎo)玉米(mǐ)和谷物都倒塌了。

　　最好不(bù)要买这样的玉米。

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