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四川地震最新消息今天，20分钟前四川刚刚发生地震一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一(yī)个鹅蛋(dàn)等于几(jǐ)个鸡蛋(dàn)

　　一(yī)个鹅蛋约(yuē)等于3个鸡(jī)蛋的。

　　一个鹅蛋的大(dà)小(xiǎo)在225-280克(kè)，一(yī)个鸡(jī)蛋(dàn)大(dà)小在80克左(zuǒ)右。

　　从大小体积上来(lái)看，鹅蛋是鸡蛋的三倍(bèi)大(dà)，但营养价值(zhí)上并非(fēi)成三倍增长。

一个鹅蛋的热(rè)量是(shì)多(duō)少

　　是196大卡/100克的。

　　一(yī)个鹅(é)蛋的热量：196千卡(kǎ)/100克。

　　鹅蛋是家(jiā)禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形(xíng)，个体很大，味道有些(xiē)油(yóu)，必须用很新鲜(xiān)的鹅蛋(dàn)稍加烹煮(zhǔ)后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大(dà)四五倍。

　　表面较(jiào)光滑，呈(chéng)白色(sè)，鹅蛋(dàn)中(zhōng)还含(hán)有(yǒu)多种维生素及矿物(wù)质，但(dàn)质(zhì)地较粗糙，草腥(xīng)味较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃(chī)法(fǎ)

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最(zuì)好的吃方(fāng)式。

　　烹饪时，你(nǐ)可以准备(bèi)两(liǎng)个鹅蛋(dàn)，喝一个(gè)大(dà)碗。

　　用清水清洗碗(wǎn)。

　　之(zhī)后，将鹅(é)蛋敲(qiāo)入碗中，加(jiā)入(rù)适(shì)量清(qīng)水、少(shǎo)量(liàng)食用盐(yán)和适量料酒(jiǔ)搅(jiǎo)拌均匀。

　　混合成蛋(dàn)液(yè)后，你可以直接把蛋液放(fàng)入蒸锅(guō)里蒸。

　　煮沸后，你(nǐ)应该(gāi)打开蒸锅(guō)的盖(gài)子，用筷子不断搅拌，每两分钟搅(jiǎo)拌一(yī)次。

　　大(dà)约七八分(fēn)钟后，锅里的鹅(é)蛋就可以蒸了，然后把芝麻油倒在(zài)上面直接(jiē)吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋(dàn)也(yě)是(shì)他最好(hǎo)的吃方式。

　　制作(zuò)时，你(nǐ)可以根据自(zì)己的需要(yào)混合适量(liàng)的绿色蔬(shū)菜。

　　例如，韭(jiǔ)菜(cài)和黄(huáng)瓜是炒鹅(é)蛋的(de)最佳组合。

　　做的时候，你应(yīng)该把两(liǎng)个鹅蛋敲(qiāo)碎，混(hùn)合成(chéng)蛋液，翻炒(chǎo)成块状，然(rán)后把黄(huáng)瓜切成薄片(piàn)，用油加热，加入葱花，翻炒(chǎo)到香味，然后把黄瓜薄片翻炒到软(ruǎn)四川地震最新消息今天，20分钟前四川刚刚发生地震，然后(hòu)把翻炒(chǎo)的(de)鹅蛋加入锅里(lǐ)，加(jiā)入适量的食(shí)盐调(diào)味，然后就可以从(cóng)锅里(lǐ)吃了。

3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅(é)蛋腌制食用，味道特别好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳应该清洗干净，晾干，用白(bái)酒浸泡。

　　然后，鹅(é)蛋的表面应该涂上适量(liàng)的(de)食用盐。

　　没有必要用塑料包装(zhuāng)，它应该(gāi)直接(jiē)放在一个可以密(mì)封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌制40天后(hòu)，可以品尝，放在(zài)锅里煮(zhǔ)熟后食用(yòng)。

　　腌鹅蛋又咸(xián)又轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营(yíng)养价(jià)值

　　鹅蛋(dàn)里(lǐ)边(biān)含有丰富蛋白质(zhì)、脂肪(fáng)，还(hái)有各种维生(shēng)素，另外鹅蛋(dàn)中脂肪绝大部分是集中在蛋黄(huáng)内，含有很(hěn)多磷脂(zhī)，其(qí)中(zhōng)一半是卵磷脂，卵磷(lín)脂对人脑和(hé)神经组织发育有很好作(zuò)用，另外鹅蛋中矿物质(zhì)主要含(hán)于(yú)蛋黄内，另外鹅蛋里边铁、磷和钙含量较多(duō)，很容(róng)易被(bèi)人体吸收，可以(yǐ)作为补钙(gài)一个辅助(zhù)产品。

　　鹅蛋里(lǐ)边维(wéi)生素含量也很丰富，含有(yǒu)丰富维生素A、D和一些核(hé)黄素(sù)，对人视力也有很好补益作用(yòng)。