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马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)可以(yǐ)当(dāng)主食(shí)吃吗

  马铃薯是可以当主食吃的。

  马铃(líng)薯一般能当主食,可以弥补身体所(suǒ)需养分及热(rè)量,与米(mǐ)饭、面食(shí)等主食相(xiāng)同可(kě)增(zēng)强饱腹感(gǎn),在吃(chī)的(de)时分(fēn)要适量,不宜多(duō)吃,并且还(hái)可以吃一些(xiē)其他的食(shí)物(wù),留意荤(hūn)素调配,确保养分均衡。

  马铃薯中碳水化合物、纤(xiān)维素含量丰(fēng)厚,还含有一定量的蛋白质、脂肪、维生素,以及多种矿物质,如钙、铁等,

  适量吃简单被机(jī)体所吸(xī)收(shōu),因而马铃薯可以作(zuò)为(wèi)主食。不只可以弥(mí)补养(yǎng)分成分,还可以促进胃肠活动,口感也较好。

马铃薯怎样挑(tiāo)甜的好(hǎo)吃些呢视(shì)频

  1、看马(mǎ)铃(líng)薯形(xíng)状(zhuàng)。

  在挑马铃(líng)薯(shǔ)的时分,会发现有(yǒu)圆圆的、长(zhǎng)长(zhǎng)的(de)马铃薯。

  形状不同的马铃(líng)薯,多多(duō)少(shǎo)少(shǎo)有点不同,越(yuè)圆(yuán)的马铃薯,越(yuè)好剥皮。

  2、看马铃薯外皮。

  马铃(líng)薯不(bù)要挑有黑色相似瘀青(qīng)的部(bù)分,里(lǐ)边多半是坏(huài)的;而(ér)冻伤(shāng)或(huò)腐朽的(de)马铃薯,肉(ròu)色变成灰色或(huò)呈黑斑,水分缩短(duǎn),最好不(bù)要挑选。

  购买(mǎi)马铃(líng)薯时,主(zhǔ)张(zhāng)挑选那种皮干的马铃薯。

  假如(rú)发(fā)现马铃薯有水泡过,主张(zhāng)不要购买。

  由于这种被水泡过的马铃薯(shǔ)不简单保存,并且保存时刻也很(hěn)短(duǎn),口(kǒu)感也欠好(hǎo)。

  假如是起皮的马铃薯,会比较(jiào)面、甜,适宜拿(ná)来蒸或许炖(dùn);假如(rú)是表皮比较润滑的马铃薯,口感比较(jiào)实、脆(cuì),适宜拿来炒(chǎo)马铃(líng)薯丝(sī)。

  所以,选购马铃薯要学会(huì)从自(zì)己的实践需求(qiú)动身。

  3、看马铃(líng)薯是否发(fā)绿(lǜ)。

  当挑选马(mǎ)铃薯时(shí),看(kàn)见发芽的马铃薯就不要拿。

  长(zhǎng)芽(yá)的(de)马(mǎ)铃薯都含(hán)有毒(dú)素(sù),就不适(shì)宜(yí)再吃(chī),外表现已变绿(lǜ)的(de)也是(shì)。

  马铃(líng)薯发(fā)芽不能(néng)吃,是(shì)最(zuì)基本的知识。

  4、看马铃薯(shǔ)色(sè)彩。

  马铃薯的果肉(ròu)分为两(liǎng)种色彩,一种是(shì)黄色的,一种是白色的(de)。

  一(yī)般来说,黄色肉质的马铃薯比较粉、面(miàn),而(ér)白色肉质(zhì)的马铃薯(shǔ)一般感(gǎn)觉比较甜。

  所以,选购马铃薯时也要留(liú)意掌握(wò)好这一点细节(jié)。

马(mǎ)铃薯怎样挑选才(cái)好吃

   马(mǎ)铃薯怎(zěn)样(yàng)挑选才好吃

   马(mǎ)铃(líng)薯怎样挑选才好(hǎo)吃,马铃(líng)薯作为日(rì)常(cháng)食用频(pín)率十分(fēn)高的蔬菜,以其多变的口感和丰厚的烹饪办法而广(guǎng)受咱们的喜欢。

  马铃薯(shǔ)养分(fēn)丰厚,易于消化,种类也十分的多样(yàng),那,马铃薯(shǔ)怎样挑(tiāo)选才好吃(chī)?

马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃1

   1、挑好(hǎo)剥的马铃薯:在挑马铃薯的时分,你会发现有圆圆的、长(zhǎng)长的。

  形状不同的马铃薯多多少少有点不同,像越圆的(de)马铃薯,则越好(hǎo)剥皮。

  假如用来煮的、炒的,最(zuì)好挑圆(yuán)圆(yuán)的马铃(líng)薯。

   2、发芽的马铃薯(shǔ)不(bù)要拿:当在挑选的马(mǎ)铃薯的时(shí)分,看见(jiàn)有发芽的马铃薯,就(jiù)不能拿(ná)了。

  长芽的马铃薯都含有毒(dú)素,就不适宜再吃(chī)了,皮外(wài)表现已变绿的也是哦。

  马铃薯(shǔ)发(fā)芽的(de)不能吃,都是些最基本的知识。

   3、选(xuǎn)皮干的马铃薯:挑(tiāo)选(xuǎn)马(mǎ)铃(líng)薯的时分,要拿皮干的马铃薯,好吃一点。

  水泡过的马铃薯,不能放得太(tài)久,还影响马铃薯(shǔ)的口感。

  在色(sè)彩方面,则挑淡黄色的马铃薯,养分(fēn)高也比较好吃。

   4、转(zhuǎn)一圈(quān)看有没有坏(huài)掉的(de):马(mǎ)铃薯在运输(shū)过程中,也有或许有些碰(pèng)在一同(tóng),撞伤(shāng)了。

  所以在挑选的马铃薯的时(shí)分,转一(yī)圈看看,有没(méi)有撞(zhuàng)伤的。

  要不然买回去,吃不了(le)就白白浪费钱了。

  

   怎样挑选好(hǎo)的马(mǎ)铃(líng)薯

   1、看马铃薯(shǔ)形状(zhuàng)——在(zài)挑马(mǎ)铃薯的时(shí)分,会发现有圆(yuán)圆的(de)、长长的马铃薯。

  形状不同的马铃(líng)薯,多多少少(shǎo)有点不同,越圆的马铃薯,越好(hǎo)剥(bō)皮。

   2、看(kàn)马铃薯外皮——马铃(líng)薯(shǔ)不要挑有黑色相(xiāng)似瘀青的(de)部分(fēn),里边多半(bàn)是坏的;而(ér)冻(dòng)伤或腐朽的(de)马铃薯,肉色变成灰(huī)色或(huò)呈黑(hēi)斑,水分(fēn)缩短,最好不要挑选。

   购买马铃薯时,主张挑选(xuǎn)那种皮干(gàn)的(de)马铃薯。

  假(jiǎ)如发(fā)现马铃薯有水(shuǐ)泡过,主(zhǔ)张不要购(gòu)买。

  由于这种被(bèi)水泡过的马铃薯(shǔ)不简单保(bǎo)存,并且(qiě)保存时刻也很短,儿童兴趣班有哪些项目排名,十大最无用的兴趣班口感也欠好。

   假如是起(qǐ)皮的马铃薯,会比(bǐ)较面、甜,适(shì)宜拿来蒸或许(xǔ)炖;假如(rú)是表皮比较(jiào)润滑的马(mǎ)铃薯,口感(gǎn)比较实、脆,适宜(yí)拿来炒马铃(líng)薯丝。

  所以,选(xuǎn)购马铃薯要学会从(cóng)自己(jǐ)的实践需求动(dòng)身。

   3、看马(mǎ)铃薯是(shì)否发绿——当挑选马铃薯时,看见发芽(yá)的马(mǎ)铃薯就(jiù)不要拿。

  长芽的马铃薯都含有毒素,就不适(shì)宜再吃,外表现(xiàn)已变绿的也是。

  马铃薯(shǔ)发芽不(bù)能吃(chī),是最基本的(de)知识。

   4、看马铃薯(shǔ)色彩——马铃薯的果(guǒ)肉分为两种色彩,一种是黄色(sè)的,一种(zhǒng)是白(bái)色的。

  一般来说,黄色肉质的(de)马铃(líng)薯比(bǐ)较粉、面,而白(bái)色(sè)肉质(zhì)的(de)马(mǎ)铃薯一般感觉比(bǐ)较甜(tián)。

  所以,选(xuǎn)购马铃薯时也(yě)要留(liú)意掌握好这一点细节。

马铃(líng)薯怎(zěn)样挑选才好吃2

   1、看形状圆(yuán)形的马(mǎ)铃薯归于粉质马铃薯,适宜用来做沙拉或马铃薯(shǔ)泥;而细长(zhǎng)的五月皇(huáng)后(hòu)种类(lèi)则属黏质,不简单煮烂,适(shì)宜用来做咖哩(lī)。

  外表过于高低不平的防止购买(mǎi)。

   2、看外表挑马(mǎ)铃薯要挑表(biǎo)皮光亮的,芽(yá)眼较浅的(de)。

  这样(yàng)的马铃(líng)薯好剥皮,马铃薯(shǔ)利用得彻底。

  要(yào)尽(jǐn)量挑选肥壮而(ér)匀称(chēng)的(de)马铃薯(shǔ),表皮(pí)无(wú)干疤和糙皮(pí),无(wú)病斑、虫(chóng)咬和机械外伤,不萎蔫、变软,无发酵(jiào)酒精气味(wèi)的最好。

   3、看色彩要(yào)买黄皮的马铃薯,黄皮(pí)马(mǎ)铃薯外皮(pí)暗(àn)黄,内色呈(chéng)淡黄色,淀粉(fěn)含量(liàng)高,含有胡萝卜素,口味(wèi)较好。

  别(bié)的(de),还(hái)要留意皮层变绿的马(mǎ)铃薯(shǔ)不要购买和食用。

  由(yóu)于其间含有的龙葵素有毒(dú)性,加(jiā)热也不会(huì)被损坏,吃了会中毒。

  

   马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)的.寄(jì)存

   1、马铃薯(shǔ)寄存在(zài)阴凉处(chù)即可,不行放在阳光下暴(bào)晒(shài),也没必要放在冰箱(xiāng)里,温度(dù)过高会导致马铃薯生芽或腐朽,温度过(guò)低(dī)马铃薯易(yì)冻伤(shāng)不能食用(yòng)。

   2、马铃薯在常温下保存(cún),不(bù)需通过清洗(xǐ),可以将马铃薯与苹果摆在(zài)一(yī)同,由于苹果会开释一种使其它(tā)蔬果老化(huà)的乙烯气(qì)体(tǐ),可以按捺马(mǎ)铃薯发芽。

   3、马铃薯(shǔ)要放在漆儿童兴趣班有哪些项目排名,十大最无用的兴趣班(qī)黑的旮旯,不然(rán)表皮(pí)变绿,食用后或(huò)许中毒。

   马铃薯吃欠好,或许会中毒,因(yīn)而(ér)妈妈(mā)要知道(dào)什么(me)样的马铃薯(shǔ)不(bù)能吃。

  

   1、发(fā)芽(yá)马(mǎ)铃(líng)薯吃不得马铃(líng)薯发芽(yá)后,芽孔周围(wéi)就(jiù)会含有很多的有毒(dú)龙葵(kuí)素,这(zhè)是一种神经毒素,可按捺呼吸中枢。

  最好(hǎo)不要食用(yòng)发芽(yá)的马铃薯。

  如(rú)要(yào)食用须深挖及(jí)削去芽(yá)邻近的(de)皮(pí)层,再(zài)用(yòng)水浸泡2个小时(shí),煮(zhǔ)食时(shí)刻也(yě)须(xū)长一些,发芽(yá)面(miàn)积大、芽眼多的马铃薯最好丢掉不必(bì)。

   2、绿皮马铃薯吃不(bù)得绿皮马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)其生物(wù)碱毒性大大高于马铃薯芽(yá)眼窝的毒素。

  马铃(líng)薯生芽,只需抹去(qù)芽胚,把皮刮掉(diào),就可以食用。

  而绿(lǜ)皮(pí)马(mǎ)铃薯则不行食用。

  假如(rú)吃(chī)马铃薯时口(kǒu)中有点发麻(má)的感觉,则标明该马(mǎ)铃薯中还含有较多的(de)龙葵素,应立即中止食(shí)用,以防(fáng)中毒。

   能购(gòu)买到甘(gān)旨和(hé)养分的食物也可以让心境变(biàn)得十分的好,上面便是对什(shén)么样的(de)马铃薯好的一些介绍,这样(yàng)咱们在购(gòu)买(mǎi)食材的时分(fēn)可以依(yī)照上面的办法去(qù)试一下,这样制造(zào)起(qǐ)来或许吃(chī)起来(lái)的时分就可以更好地品味它的(de)滋味了。

马铃薯怎样挑选才好吃3

   1、看(kàn)马铃薯是否有损害。

  假如(rú)马(mǎ)铃薯现已(yǐ)破皮,或许马铃(líng)薯有虫蛀孔洞的,主张(zhāng)不要选(xuǎn)购这(zhè)类马铃(líng)薯。

  这种马铃薯混有伤残(cán)、虫灾,往往(wǎng)简单蜕(tuì)变,买回(huí)家放置不(bù)久。

  并且这类马铃薯的口感也欠(qiàn)好,养分也较差,真实没必(bì)要买回(huí)家食用。

   2、看马铃薯的(de)外(wài)形。

  一般(bān)来说,马铃薯有两种类型,一种是外形(xíng)没那(nà)么规矩的,一种是比(bǐ)较圆的(de),一(yī)般咱(zán)们会主张挑选那种外形比较圆的马铃薯(shǔ),由于这儿马铃薯削(xuē)起来很便利,比较(jiào)不那么费(fèi)力。

  所以说挑选越圆的马(mǎ)铃薯购买越(yuè)好。

  

   3、看马铃薯是否起皮。

  假如是(shì)起皮的马铃薯,会感觉比较(jiào)面(miàn)比(bǐ)较甜,适宜拿来蒸或许炖(dùn);假(jiǎ)如是那种表皮比(bǐ)较润滑(huá)的马铃薯,它(tā)的(de)口感(gǎn)会比较实、脆,此刻若是拿来炒马铃(líng)薯丝的话,那是再适宜(yí)不过了。

  所以(yǐ)选购马铃薯(shǔ)要(yào)学(xué)会从自己的实践需求(qiú)动身。

   4、看马(mǎ)铃薯的肉质(zhì)色彩。

  马铃薯的(de)果(guǒ)肉分为两(liǎng)种色彩,一种是(shì)黄色的,一种是白(bái)色的。

  一般来说(shuō),黄色肉质的马(mǎ)铃薯,往往会比较粉比较面,假如是白色肉(ròu)质(zhì)的马铃(líng)薯,一般会感觉比较甜。

  所(suǒ)以选购(gòu)马铃薯时也(yě)要留(liú)意这(zhè)一(yī)点细(xì)节,要掌握好。

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