紫菜不(bù)属于(yú)海(hǎi)鲜(xiān)的。关于紫菜是不是海鲜以(yǐ)及紫(zǐ)菜(cài)是不(bù)是发(fā)物，海带是不(bù)是海鲜(xiān)，海带紫菜是(shì)不是海鲜(xiān)，紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜类，紫菜是不(bù)是海鲜类的食物等问题，小编(biān)将为你整(zhěng)理以下的知识答案：

紫菜(cài)是不是海鲜

　　是紫菜(cài)不属(shǔ)于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统(tǒng)分类学上(shàng数学中e等于多少，高中数学中e等于多少)隶属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜(cài)科（Bangiaceae），是(shì)一类生长(zhǎng)在(zài)潮间(jiān)带的海藻，其(qí)分布(bù)范围涵(hán)盖了寒带(dài)、温带、亚热带和热带海(hǎi)域。

　　紫(zǐ)菜是世界(jiè)上产值(zhí)最高的栽(zāi)培海藻，在中国、日本和(hé)韩国被大规(guī)模栽培。

　　紫菜是我国海(hǎi)洋(yáng)农业(yè)和出口创汇的主(zhǔ)导品(pǐn)种(zhǒng)之(zhī)一。

　　2016年我国紫菜产量约(yuē)13.53万吨，产值超过(guò)100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富含(hán)膳食纤(xiān)维、多种维生素及钙、钾(jiǎ)、镁等微量元素，还(hái)含藻类特有的藻胆(dǎn)蛋白，具(jù)有很高的营养价值，是(shì)一(yī)种不(bù)可多(duō)得的(de)海洋食材(cái)，也(yě)是我国(guó)东南沿海(hǎi)农村(cūn)经济的支(zhī)柱产品。

形态(tài)特征

　　真紫菜亚属藻(zǎo)体的细胞层数为1层，且单个细胞含1个星(xīng)状(zhuàng)色素体，中国的紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻类(lèi)学家曾(céng)呈奎等根据藻体边缘细胞(bāo)的(de)特征，将真紫(zǐ)菜亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜(cài)组数学中e等于多少，高中数学中e等于多少(zǔ)，叶片边缘(yuán)平滑，边缘细胞形态(tài)与其(qí)他(tā)营养细胞无(wú)区(qū)别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片边缘具(jù)明显(xiǎn)的刺突，后者由1个或几个(gè)细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营(yíng)养丰富(fù)、味道鲜美，富(fù)含蛋白质、无机(jī)化合物、不饱和脂肪酸、维(wéi)生(shēng)素和(hé)矿(kuàng)物质，其中蛋(dàn)白质的成分高(gāo)达25%~50%，所(suǒ)以(yǐ)在食品(pǐn)和医(yī)药领域具(jù)有广阔(kuò)的前(qián)景。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆蛋白(bái)具(jù)有抗(kàng)衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具(jù)有较强的吸收氮磷和(hé)固定碳的能力，其栽培对浅(qiǎn)海富营养化的(de)修(xiū)复和(hé)改善(shàn)也有(yǒu)重要作(zuò)用。

分布(bù)情况(kuàng)

　　紫菜(cài)属物种虽然在寒带、温带、亚热带和热带海域均有分布，但亚热(rè)带(dài)至(zhì)温带(dài)海(hǎi)域的物种多样性数学中e等于多少，高中数学中e等于多少丰(fēng)富。

　　紫菜在中国的地理分布也(yě)遵循这个规律(lǜ)，主要分布在黄(huáng)渤海(hǎi)到东南沿海的潮(cháo)间带，另外，也有少(shǎo)数紫菜(cài)物种分布在台湾和海南岛(dǎo)沿海，且它们的分布(bù)具有区域性特征。

　　在黄渤(bó)海自然分(fēn)布的(de)紫菜物种(zhǒng)主要是条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和(hé)半(bàn)叶紫菜，在东南沿海主要是坛(tán)紫菜、皱紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国沿海(hǎi)分布较广，从南(nán)到(dào)北均有其生(shēng)长，是(shì)一个广温性种类。

　　以自(zì)然类(lèi)群和生境环境(jìng)为基础(chǔ)，在中国形成了长江(jiāng)以北的条斑紫菜(cài)和长江(jiāng)以南的坛(tán)紫菜2大栽培(péi)区域。

　　坛紫菜是(shì)我国独有的(de)暖温带紫菜栽培(péi)品种(zhǒng)，产量约占全(quán)国紫菜总(zǒng)产量的75%左右，栽培区主要分布在福(fú)建、浙江、广(guǎng)东沿海，近年来随着坛(tán)紫菜价(jià)格的攀(pān)升(shēng)以及养殖技术(shù)的提高，养(yǎng)殖(zhí)范围逐(zhú)渐北(běi)移到江苏南通(tōng)和连云(yún)港(gǎng)。

　　条斑(bān)紫菜养殖主要集中在(zài)江苏和(hé)山(shān)东，产量(liàng)和出口量占全国条斑紫菜(cài)行业95%以上。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫菜(cài)不(bù)属于海(hǎi)鲜类(lèi)食(shí)物，其属于海产品，紫菜中含有丰富(fù)的蛋白质、维生素、碳(tàn)水化合(hé)物、矿物质以及(jí)不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，其可(kě)以(yǐ)起到延(yán)缓衰老、预(yù)防甲状腺疾(jí)病、抗(kàng)凝血以及降低血脂等(děng)作(zuò)用。

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