三(sān)眼(yǎn)蟹为什(shén)么有三个眼，三眼蟹(xiè)为什么有(yǒu)三个眼睛螃蟹是(shì)我们生活中比较(jiào)常见的海鲜种类，螃(páng)蟹的种类有很多，做法(fǎ)也有很(hěn)多，深受大(dà)众(zhòng)的喜爱，味道(dào)十分可口(kǒu)，那(nà)么三只(zhǐ)眼睛的(de)螃蟹是怎么回事呢的(de)。

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三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛

三眼蟹为什么有三个眼

　　三眼蟹又(yòu)被称作红(hóng)星梭(suō)子蟹、三点蟹、枪蟹以及水蟹等，一般红(hóng)星梭子蟹头胸(xiōng)甲呈梭形(xíng)，稍(shāo)隆起，表(biǎo)面有3个显(xiǎn)著的疣状隆起，看起来感觉像是眼睛，螯足发达，长节呈棱(léng)柱形，内缘(yuán)具钝齿，属于(yú)暖水性底层蟹类(lèi)，味(wèi)甘性寒，其中含有丰(fēng)富(fù)的蛋白质、纤维素、维生(shēng)素(sù)、脂肪以(yǐ)及多(duō)种矿(kuàng)物质(zhì)化合物，营养价(jià)值以及食用价(jià)值比较高。

　　 三眼蟹并不是(shì)说它有三个眼睛，而(ér)是说它表面有(yǒu)3个显著(zhù)的隆起部位(wèi)，看起来就像是眼睛(jīng)，但并(bìng)不是真正的眼(yǎn)睛。

三眼蟹死了还能吃吗

　　根据实际(jì)情况(kuàng)而定(dìng)。

　　一(yī)般(bān)情况下(xià)三眼蟹这种海产品，都是建(jiàn)议吃新鲜的比较(jiào)好，因(yīn)为(wèi)三眼蟹属于(yú)一(yī)种高蛋白、高脂肪的(de)食物，死亡之后很容易滋(zī古代陇西成纪是现在的哪里，陇西成纪怎么读)生细(xì)菌以及微(wēi)生物，食(shí)用(yòng)之(zhī)后容(róng)易(yì)加重(zhòng)人体的胃肠道蠕动，导致人(rén)体(tǐ)出现(xiàn)腹痛、腹泻以及(jí)便溏等不适(shì)症状(zhuàng)发生(shēng)，对人体的(de)健(jiàn)康造成威胁(xié)。

　　 所(suǒ)以死(sǐ)亡之后的三眼蟹一般是不建(jiàn)议吃的，尤其(qí)是(shì)死(sǐ)的时间比较长(zhǎng)的(de)，但要是才死(sǐ)的三(sān)眼蟹，那么还是(shì)可以适(shì)当进行食用的(de)。

三眼蟹和(hé)梭子蟹一样吗

　　没有什(shén)么区别。

　　三(sān)眼蟹又称三点蟹、红星梭子蟹(xiè)、梭子蟹、枪蟹(xiè)、海虫、水蟹、门(mén)蟹(xiè)、盖(gài)鱼、童(tóng)蟹(xiè)等(děng)，和梭子(zi)蟹指的是同一种蟹，肉质细嫩，其中含有丰富(fù)的蛋白(bái)质、维生素、脂(zhī)肪、磷脂(zhī)、纤(xiān)维(wéi)素以及钙、铁、磷等(děng)成分物(wù)质，营养价(jià)值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱欢迎，所以说三(sān)眼蟹和(hé)梭子蟹其实是(shì)一种蟹，深受人(rén)们的喜爱和(hé)欢迎。

三眼蟹(xiè)死(sǐ)了多久(jiǔ)不能吃

　　超过(guò)6-8小(xiǎo)时(shí)就(jiù)不建议再吃(chī)。

　　三眼蟹是一(yī)种很容(róng)易滋(zī)生细菌以(yǐ)及微生(shēng)物(wù)的海(hǎi)产品，尤其是(shì)死亡之后，其中的蛋白质、脂肪以及(jí)维生素等成(chéng)分物质，就很容易被细菌以及微生物侵害，从(cóng)而导致其(qí)变质，食用之(zhī)后对人体的(de)健康造成(chéng)威胁，一般三眼蟹死了6-8小时之(zhī)后就不建议再(zài)进行食(shí)用了。

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