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小瓜可以生吃吗

　　小瓜(guā)是不可以生吃的。

　　小瓜的通用名一般为(wèi)西葫(hú)芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日常生活中比较常见的一种(zhǒng)蔬菜，其(qí)中(zhōng)含有丰富的维生素、纤维素以及(jí)矿物质等营(yíng)养成分，适(shì)当(dāng)的(de)吃一些西葫芦，能够(gòu)很好地补充机体所需(xū)的营养，

　　也可(kě)以增(zēng)强体(tǐ)质，能够起到一定的辅助作用。但是西葫芦(lú)通常是用于炒(chǎo)着吃，一般不建议直(zhí)接生吃。因为西葫芦如果直(zhí)接(jiē)生吃(chī)味道比较苦涩，里(lǐ)面含有(yǒu)一种(zhǒng)叫葫芦(lú)素(sù)的成分(fēn)，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成一定的刺激，导(dǎo)致(zhì)患者(zhě)出现腹痛、腹胀以及腹泻等情况发(fā)生，从而(ér)会对身(shēn)体健康造成一(yī)定的影响，所以(yǐ)西(xī)葫芦通常(cháng)不能生吃(chī)。

怎(zěn)么挑小(xiǎo)瓜(guā)甜(tián)不甜呢视(shì)频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部(bù)位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有的小(xiǎo)，有的是凸出(chū有白头发染什么颜色好，有白头发染什么颜色好看)来的，可的是凹进(jìn)去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一(yī)点的(de)，这(zhè)样(yàng)的(de)甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起(qǐ)来硬邦邦的像石头(tóu)一样，这就表示还没有完(wán)全成(chéng)熟，这(zhè)样不有白头发染什么颜色好，有白头发染什么颜色好看(bù)管(guǎn)是气味(wèi)还是口感要差很多；捏起来软软的(de)就表示甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来会有发(fā)酵(jiào)的酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外(wài)观(guān)。

　　表(biǎo)皮一定要挑(tiāo)选光滑没有破损的，挤压受伤不容易看出来，但是购(gòu)买的时候也(yě)要留意一下，即使外(wài)面看起来没事，其实(shí)内部果肉受伤了，可能会变味(wèi)。

挑甜小瓜(guā)的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个相中的甜瓜建议先闻(wén)一(yī)闻果脐，将果(guǒ)脐部位(wèi)凑(còu)到鼻前闻一(yī)闻，味道越香的(de)瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的(de)大有的小，有(yǒu)的是凸出来的，可(kě)的是(shì)凹(āo)进去，建议挑选果脐凸出(chū)来的圆圈大一点的，这样的(de)甜瓜(guā)会更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的(de)像石头一样，这就表示还(hái)没有完全成熟，这样不管是气味还是口感要差很多(duō)；捏起来软软的就(jiù)表示甜瓜熟(shú)的过大了，吃起来会有发酵的酒(jiǔ)味；捏起来不硬(yìng)也不软(ruǎn)才是好瓜(guā)。

　　第三：看外观。

　　表皮一(yī)定(dìng)要挑选光滑没有破损(sǔn)的，挤压受伤不容易看(kàn)出来(lái)，但是购买的时(shí)候也(yě)要留意一下(xià)，即使外(wài)面看起来没事(shì)，其实内部果肉受伤了(le)，可能(néng)会变味。

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