芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟的好(hǎo)芹(qín)菜榨汁要开水焯一下(xià)的(de)。

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芹菜榨汁要开(kāi)水焯一(yī)下(xià)吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为(wèi)在芹菜表面会(huì)有很多(duō)的(de)细(xì)菌，而(ér)且在表面(miàn)还会有(yǒu)很多的泥(ní)污，所以必须要(yào)进(jìn)行焯水，这样(yàng)才(cái)能够保证青(qīng)菜的新鲜，同时也可以去(qù)除表面的泥污，吃的(de)时(shí)候(hòu)就特别(bi733是什么意思é)健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体方法为首先清洗干净，然后起锅烧(shāo)水(shuǐ)，将青菜放入到(dào)锅(guō)里面煮5~10分(fēn)钟之后捞出，就(jiù)可(kě)以完成焯(chāo)水，这样制作出来的味(wèi)道就比较好吃，而(ér)且也不会出现拉肚子(zi)的情况。

芹菜榨汁用生的(de)好还是熟(shú)的好

　　榨(zhà)芹菜汁的话不管是用(yòng)生的(de)还是熟的都是可以(yǐ)的。

　　要是肠胃(wèi)比较(jiào)好喜欢(huān)吃些生食的话，可以(yǐ)直(zhí)接用(yòng)生的榨(zhà)汁(zhī)，由于(yú)生的芹菜味(wèi)道比较重所(suǒ)以很多人都不能接(jiē)受。

　　要(yào)是不(bù)能(néng)接受的话(huà)也可以用熟的芹菜(cài)榨(zhà)汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹(qín)菜

　　西芹(qín)。

　　西芹(qín)和芹菜(cài)虽(suī)都同属于芹菜，但是西芹和芹菜含(hán)水量(liàng)不一样(yàng)且所含(hán)营养价值也不同(tóng)。

　　芹菜中所(suǒ)含的粗纤维成(chéng)分比较多，榨(zhà)出来的汁(zhī)水所(suǒ)含的杂质比较多(duō)，难以下(xià)咽。

　　西芹水分含量比较多，粗(cū)纤维较少，所以西芹榨出来的(de)汁水比较纤细浓稠(chóu)，且不含(hán)太多(duō)杂质，比较(jiào)容易(yì)吞(tūn)咽，所以(yǐ)选择榨芹菜汁时选用(yòng)西芹(qín)较好。

芹(qín)菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶子(zi)去掉(diào),叶子营养很高。

　　 很(hěn)多(duō)人吃芹菜会把芹菜叶(yè)丢掉,这种吃(chī)法是不科学(xué)的,因为芹菜(cài)叶(yè)的营养远远高于茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶中的(de)胡萝卜素、维生素(sù)C、维生素B1、蛋(dàn)白质、钙物(wù)质的(de)含量都高于芹菜茎,其中(zhōng)个(gè)别营(yíng)养成分要高出芹菜茎几十倍(bèi)。

　　芹菜叶中还含(hán)有维生素E,而(ér)芹菜茎中没有。733是什么意思p>

芹菜榨汁用热水(shuǐ)还是(shì)凉水

　　都可(kě)以(yǐ)，根据口味(wèi)来决定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常好好的药(yào)材蔬菜(cài)，它富含碳水化(huà)合物和蛋(dàn)白质(zhì)具有(yǒu)健胃、利(lì)尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人(rén)都会用它来榨汁喝，一般都是直接切段榨汁即可，不(bù)喜欢味道的还可以(yǐ)添(tiān)加白糖或者先焯(chāo)水榨(zhà)熟的。

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