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　　一般在(zài)冷(lěng)藏王杰2001年后嗓子变了谁下的毒，王杰2001年后嗓子变了还唱歌吗(cáng)保存(cún),不宜冷冻。

　　1、冷冻会有可能导致奶油奶酪内部油水分离; 2、至于冷藏,在(zài)切口(kǒu)部位一定要封好,挤出所(suǒ)有(yǒu)空气,避免切口部位(wèi)氧(yǎng)化变质。

　　有些(xiē)人(rén)会拿药棉(mián)沾(zhān)百分(fēn)之七(qī)十五的酒精绑在所开的口子上(shàng),效(xiào)果不(bù)错,放三(sān)到四(sì)个月。

奶(nǎi)油奶酪是什(shén)么

　　奶油奶酪，英文名为cream cheese，是一种未成熟的(de)全脂奶(nǎi)酪，色泽洁白(bái)，质地细腻，口感微酸(suān)，非常适合用(yòng)来制作奶酪蛋糕。

　　奶油发(fā)酵而成 奶油奶酪开封后(hòu)非(fēi)常容易变质，所(suǒ)以要(yào)尽早食用。

　　制(zhì)作(zuò)原(yuán)理：奶油(yóu)乳酸菌发酵(发(fā)酵过(guò)程中最高温(wēn)不可高(gāo)于六十度)然(rán)后加热至70-80度(dù)放入(rù)凝乳酶凝固、过滤。

　　挤压成(chéng)型(xíng)。

奶油奶酪和淡(dàn)奶油的(de)区别(bié)

　　奶油奶酪主要用于制作(zuò)芝士蛋糕或酱类的点心(xīn)，淡奶油一般经过拌打可(kě)以作为装饰性材料直接吃，而奶酪不会(huì)。

　　奶油(yóu)奶酪。

　　英文(wén)名字是cream cheese，和奶酪不同(tóng)的是，奶油奶酪(lào)还(hái)是(shì)一(yī)种未成熟的全脂奶酪(lào)，很(hěn)柔软颜色洁白，看起来(lái)有些像打发后的(de)淡奶油。

　　奶(nǎi)油奶酪(lào)的(de)原料是(shì)牛奶，还添加了鲜奶油或(huò)者是鲜奶油(yóu)和牛乳的(de)混合物(wù)，所有口感很(hěn)细腻，不(bù)过这样却会让奶(nǎi)油奶酪很容易吸(xī)收其它食物的味(wèi)道，所(suǒ)以保存起来有些困难。

　　淡(dàn)奶油。

　　可(kě)以说淡奶油和奶(nǎi)油奶酪是(shì)真闺蜜，但绝对不是(shì)同一种材料。

　王杰2001年后嗓子变了谁下的毒，王杰2001年后嗓子变了还唱歌吗　淡(dàn)奶油也叫做稀奶油，生日趴上的蛋糕表面那一层层的奶(nǎi)油就是淡奶油啦，打发之后的淡奶(nǎi)油(yóu)，口感很细腻柔软，有(yǒu)种吃(chī)棉花(huā)糖(táng)的感觉。

　　一般是用(yòng)来裱花(huā)用的。

奶油(yóu)奶酪怎么吃

　　1、奶油奶酪放室温融(róng)化(huà)哈，倒(dào)入一个小碗里，加入白砂糖和面包(bāo)屑拌(bàn)匀。

　　2、黄(huáng)油放在(zài)锅里(lǐ)融化哈，装在小碗里(lǐ)。

　　3、将黄(huáng)油(yóu)之外的材料都装入面包桶里面合成面，之后(hòu)加(jiā)入黄油继续揉面团。

　　4、当面团发酵(jiào)到两倍大的时候，去除揉圆，放置(zhì)10分钟。

　　5、将(jiāng)面团(tuán)擀成圆饼(bǐng)，步骤1做好的馅(xiàn)料包好(hǎo)收口，继(jì)续擀(gǎn)成圆饼(bǐng)。

　　6、当面(miàn)团继(jì)续发酵至(zhì)1.5倍的时候，表(biǎo)面刷(shuā)上蛋液(yè)，撒上杏仁片(piàn)。

　　7、烤箱(xiāng)预热(rè)中层小(xiǎo)火160度，下火(huǒ)190度(dù)，将面团(tuán)放入里面烤25分钟。

王杰2001年后嗓子变了谁下的毒，王杰2001年后嗓子变了还唱歌吗淡奶油怎么打发

　　1、把用(yòng)来打奶油的盆在冰箱里(lǐ)冷冻一下约半(bàn)个小时，或(huò)冷藏3-4小(xiǎo)时;

　　2、在打(dǎ)发的时候在下(xià)面垫冰块(kuài)来(lái)打也可以垫点冻肉冻鱼之(zhī)类的(de)，用电动打蛋器的高速，迅速打发(fā)淡奶油;

　　3、隔的时间(jiān)久(jiǔ)了，打蛋头跟奶油之(zhī)间也(yě)会摩擦产生(shēng)热量加上室内(nèi)的温度，都会让奶油(yóu)融化(huà)，打发淡奶(nǎi)油的时(shí)候最好(hǎo)是(shì)加糖粉，效(xiào)果(guǒ)非常(cháng)好，因为(wèi)糖粉融化的更快(kuài)，能(néng)给淡奶油发泡起很大作用(yòng)。

　　4、还一点(diǎn)要注意(yì)的(de)就是(shì)不(bù)要打(dǎ)发过头，淡奶(nǎi)油(yóu)不象蛋清，打好久都不会(huì)过，要把握好时间(jiān)。

　　不过如果已(yǐ)经(jīng)打过(guò)头的奶油也不(bù)要紧，不要(yào)倒(dào)掉，它可以做(zuò)面包、蛋挞(tà)等不需要打发的(de)点心(xīn)。

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