关于肠粉(fěn)用什(shén)么(me)粉做最好(hǎo),肠粉一般(bān)用什么粉做的(de),做(zuò)肠粉(fěn)用什么粉的(de)最新生活经验内容如(rú)下：

　　肠粉用(yòng)什么粉做(zuò)最好布(bù)拉肠(chán文章千古事得失寸心知是谁的诗句名句，文章千古事 得失寸心知是谁的名句g)粉(fěn)：用的水磨(mó)粘米粉为主要原(yuán)料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉(fěn)为(wèi)主(zhǔ)要原(yuán)料(liào)，再添加小麦淀(diàn)粉(fěn)、各种类型的生粉(fěn)(有红薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等(děn文章千古事得失寸心知是谁的诗句名句，文章千古事 得失寸心知是谁的名句g))。布拉肠(cháng)粉可以添加(jiā)各种馅料，比如(rú)香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米磨的米(mǐ)浆(jiāng)，这类肠(cháng)粉一(yī)般不会添加(jiā)馅(xiàn)料，是搭配各种不同的酱油(yóu)来(l文章千古事得失寸心知是谁的诗句名句，文章千古事 得失寸心知是谁的名句ái)食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的米研(yán)磨成米(mǐ)浆，再加上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉(fěn)等，按比(bǐ)例混合制(zhì)成，这种制作(zuò)方式比(bǐ)较(jiào)复杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉加水(shuǐ)揉成团，然后(hòu)在水里(lǐ)面揉(róu)搓，揉搓出来的淀粉会(huì)留在水里，然后沉(chén)淀过滤之后，脱水(shuǐ)干燥制(zhì)成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要原料(liào)，再添加(jiā)小麦淀粉、各(gè)种类型(xíng)的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉(yù)米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为主要原(yuán)料，再添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉等(děng))。布拉肠粉可(kě)以(yǐ)添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大米(mǐ)磨的米(mǐ)浆，这(zhè)类肠粉一般不(bù)会添(tiān)加馅料(liào)，是搭配各种不(bù)同的酱油来(lái)食用的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用陈年的米研(yán)磨成米浆，再(zài)加(jiā)上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等(děng)，按(àn)比(bǐ)例混合制成，这种制作方式比较复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把(bǎ)小麦面粉加水揉成(chéng)团，然后在水里面揉(róu)搓，揉搓(cuō)出来的(de)淀粉(fěn)会留在水里，然后(hòu)沉淀过(guò)滤之后(hòu)，脱水干燥制成的，这种(zhǒng)粉又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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