是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗-绿茶通用站群

是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

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熟茶能够闷泡吗

　　熟茶是能够闷(mèn)泡的。

　　普洱熟茶能(néng)够闷泡也能够冲(chōng)泡,通过闷泡(pào)能更好(hǎo)的调查茶叶的质量,可(kě)是留意闷泡的(de)时刻不要(yào)太长,否则(zé)会影响茶汤(tāng)的(de)口感。

　　普洱(ěr)熟茶能够闷泡,相同也能(néng)够(gòu)冲泡,能够(gòu)根据个人的喜爱挑选,运用闷泡能(néng)更好的辨别茶叶的质量。

熟茶冲泡办法视频(pín)

　　1、醒茶。

　　熟普多以“茶饼(bǐng)”的办法存在。

　　要想熟(shú)普好(hǎo)喝，咱们要(yào)先醒(xǐng)茶。

　　醒(xǐng)茶类比于(yú)醒酒，浅显的说(shuō)醒茶便(biàn)是让尘封的茶叶通(tōng)过(guò)与空气、水分(fēn)的触摸而(ér)苏醒过(guò)来，使叶(yè)片自然(rán)地呼吸(xī)，唤醒茶质(zhì)，凝集茶(chá)香。

　　咱们能够提(tí)早一周左右(yòu)先(xiān)进行(xíng)撬饼，将(jiāng)撬下来的茶(chá)，放入紫砂罐中(zhōng)，对其(qí)进行(xíng)“醒茶”。

　　假如是熟普散茶，或许是限制得(dé)没有那(nà)么紧的熟茶饼，能够(gòu)越(yuè)过“醒茶”这一进程。

　　2、选水。

　　自(zì)来(lái)水(shuǐ)是咱(zán)们日常日子(zi)中(zhōng)取用最便利(lì)的水，但自来(lái)水的硬(yìng)度(dù)偏大，水中还有或(huò)许有很(hěn)重的氯(lǜ)气味，用来泡茶对滋味(wèi)和香气都有必定的影(yǐng)响(xiǎng)。

　　条件答应的情况下，能够(gòu)购买市售包装的纯净(jìng)水或呈弱碱性的矿泉水，前者能最(zuì)大程度地衬托出茶的赋性，后(hòu)者有助于茶性(xìng)的激(jī)起。

　　3、择器。

　　冲泡(pào)普洱熟茶(chá)，引(yǐn)荐运(yùn)用紫(zǐ)砂壶或盖(gài)碗。

　　紫(zǐ)砂壶有较好的透气性和吸附(fù)性，能够使(shǐ)茶汤(tāng)口感愈(yù)加(jiā)顺滑。

　　质料等(děng)级低、年(nián)份久的熟茶(chá)，引(yǐn)荐运用紫砂(shā)壶。

　　盖碗散(sàn)热快，便(biàn)利控温出汤(tāng)。

　　质料等(děng)级(jí)高(gāo)、年份短的熟茶，引荐运用盖碗。

　　4、水温。

　　冲泡熟普，一般来说，用(yòng)100℃的(de)沸(fèi)水冲泡(pào)。

　　5、冲泡。

　　许多茶友(yǒu)熟普(pǔ)泡得(dé)苦(kǔ)涩，便是没(méi)把握好茶水比。

　　冲泡熟普茶(chá)水比大致在1:30，即(jí)1克茶30毫(háo)升(shēng)水。

　　先“润(rùn)茶”，润茶(chá)用水及(jí)温度协助叶片舒展，激起茶叶的活性(xìng)，利(lì)于在正式冲泡时(shí)释放出茶叶的最佳质量(liàng)，并(bìng)洗去茶叶制造进(jìn)程中附(fù)着的浮尘。

　　润(rùn)茶要先用热水充沛温热(rè)茶具，然后投入茶叶注入热水，快(kuài)速倒出润茶水(shuǐ)。

　　开端正式(shì)冲泡，关于(yú)质(zhì)料等级(jí)较高，陈化时刻不(bù)长的熟普，灌水时能够沿着壶(hú)壁或盖碗(wǎn)壁渐渐注(zhù)入或绕茶叶边际环形(xíng)灌(guàn)水，以确保茶汤醇滑温润的口感。

　　关于(yú)枝叶(yè)相(xiāng)对粗老的老熟茶，能够选用高(gāo)冲旋(xuán)转的办法(fǎ)灌(guàn)水，更有利于激起其间(jiān)的内在物质分(fēn)出，确(què)保茶汤的(de)滋味和(hé)香气满足。

　　出(chū)汤时刻关于(yú)茶汤滋味影响颇(pǒ)大，出水过快，茶汤滋味寡淡；出水太(tài)慢(màn)，茶汤太过浓(nóng)稠，以及影响后续几泡的滋味。

　　这儿给一(yī)个参(cān)阅(yuè)，前五泡15秒，六到八(bā)泡20秒，八泡今后(hòu)能够(gòu)延伸(shēn)至(zhì)30秒，尾水可闷泡。

　　每一款熟普最(zuì)佳(jiā)出汤时刻都是(shì)有差(chà)异的(de)，能够在参阅时刻(kè)的基础(chǔ)上，通过实践冲泡后的口感来调整。

熟普的冲泡办法

　　熟(shú)普(pǔ)的冲泡办法

熟普的冲泡办法1

　　　　熟普，不管(guǎn)等级凹凸，都不惧开(kāi)水冲(chōng)泡(pào)。

　　由(yóu)于普洱茶是(shì)大叶种茶，因而冲泡熟普，宜选(xuǎn)用阔(kuò)口壶(hú)。

　　以下冲泡办法、进程，是(shì)我多年(nián)泡饮(yǐn)心得，也是通过无(wú)数次(cì)与同好切(qiè)戳(chuō)后总结的心(xīn)得，发(fā)出来期望(wàng)对(duì)茶友(yǒu)能有协助。

　　　　冲泡普(pǔ)洱茶，首要有(yǒu)必(bì)要(yào)温热茶壶(hú)。

　　　　倒出(chū)壶中热(rè)水，投入适量熟(shú)普，投茶量按(àn)照(zhào)个人喜爱增减。

　　　　盖上(shàng)盖子(zi)悄悄(qiāo)摇晃，翻开(kāi)盖子嗅闻茶叶的气味(wèi)，判别茶叶寄(jì)存是(shì)否妥当，好的熟普，此(cǐ)刻(kè)应该(gāi)能够闻到一股木香味和枣香味。

　　　　冲入开(kāi)水，凭借水的力(lì)道，让壶中茶叶(yè)翻滚。

　　这时(shí)壶口会有气泡(pào)、泡(pào)沫(mò)涌起(qǐ)。

　　　　待壶口(kǒu)不再有气泡冒出时(shí)，拿起壶盖(gài)悄悄刮去(qù)壶口(kǒu)的泡沫。

　　　　盖上盖子，出汤(tāng)，出(chū)汤有必(bì)要(yào)出尽。

　　看(kàn)茶汤，好的熟(shú)普，汤(tāng)色应(yīng)该是(shì)明澈亮堂的酒赤色(sè)。

　　　　由(yóu)于熟普特别的(de)发(fā)酵工艺，所以榜首(shǒu)、第二道茶汤弃之不饮，从(cóng)第三道开端，就能够正常(cháng)饮用了。

　　　　工艺到位，存(cún)贮(zhù)合理的熟(shú)普，茶(chá)底应该是油润(rùn)的。

熟普的冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法(fǎ)2

　　　　普洱(ěr)熟茶(chá)冲泡办法

　　　　视(shì)频顶用盖碗来做演示，盖(gài)碗冲泡能(néng)够泡出熟茶的原(yuán)汁原(yuán)味，投(tóu)茶量(liàng)能够按照100ml:5g的份额，进行投进。

　　市面上盖碗底子是120-150ml左右的(de)容量，我(wǒ)们(men)能(néng)够根据(jù)自己盖(gài)碗(wǎn)的容量来(lái)核算投进量(liàng)。

　　　　干醒茶进程(chéng)。

　　熟茶一般做成茶砖、茶饼，空气(qì)没(méi)有和茶叶(yè)充沛触摸，假如直接拆开后立刻喝，那么口感会(huì)没有到达极(jí)致，这就需求干(gàn)醒(xǐng)茶(chá)，让(ràng)茶叶(yè)和空气进行充沛触(chù)摸。

　　首要(yào)办法是把紧压茶分(fēn)解成茶块，分装到醒茶袋(dài)或许(xǔ)陶罐(guàn)中，10-15天后，能(néng)够开端用来泡茶。

　　　　榜首步：温杯

　　　　温杯能够高温灭菌消毒，也(yě)能够进步茶具温度，让茶叶的香气、口感得到更好的(de)发挥。

　　　　第二(èr)步：醒茶(chá)

　　　　温(wēn)杯完毕(bì)后，进行投茶(chá)。

　　　　榜(bǎng)首道水，醒茶，醒茶要充(chōng)沛把茶叶和(hé)水交融(róng)，把(bǎ)茶叶内(nèi)含(hán)的物(wù)质、茶多酚(fēn)等唤(huàn)醒出来。

　　　　第三步：润茶

　　　　这时要参加(jiā)第二(èr)遍水，润茶和醒茶不同(tóng)，对熟茶(chá)来(lái)说，榜首道不(bù)足以把(bǎ)内(nèi)含物质蒸发出来，所以需求(qiú)第(dì)二道(dào)润茶。

　　　　醒茶和润茶的水，都要倒掉。

　　　　第四步：冲泡(pào)

　　　　质量比(bǐ)较低的(de)熟茶，需求用沸(fèi)水冲(chōng)泡，出(chū)汤时刻控制在15秒为宜;质量较高(gāo)的.熟(shú)茶，能够用90-95度水温，7秒左右(yòu)。

　　　　用滤网(wǎng)把杂质进行过滤，得到精华的部(bù)分，之后进行分(fēn)杯，榜首(shǒu)泡(pào)正式完毕。

　　　　榜首泡(pào)是最(zuì)重(zhòng)要的，榜首泡泡的好，把茶叶内含物质唤醒(xǐng)后，一般榜首(shǒu)到第七泡出汤时刻能够在榜(bǎng)首泡(pào)的基础上稍(shāo)微(wēi)加(jiā)速(sù)，7到15泡出汤时刻逐步变慢。

　　而(ér)每一(yī)泡的滋味也会有一(yī)股曲线改变。

　　　　许多(duō)茶(chá)友选用紫(zǐ)砂(shā)壶(hú)泡茶，熟(shú)茶看中泡茶的用具，而(ér)紫砂、陶壶等具有吸附的作用，能够去除一部分(fēn)熟茶中(zhōng)的堆味和仓位，而且泡茶(chá)又不(bù)失原(yuán)味，具有提香成(chéng)效，口感(gǎn)更好，是熟茶冲泡(pào)的(de)黄(huáng)金搭(dā)档。

　　　　紫砂(shā)等的投(tóu)泡份额也底子是100:5的姿态，我(wǒ)们在投泡时(shí)就要留意自己茶壶的量(liàng)，来核算投茶量。

　　而用潇洒杯的话，要留意潇洒杯容积比较大，投茶量能(néng)够(gòu)增加到(dào)100:6，冲泡时刻(kè)底子和盖碗共同(tóng)。

　　　　普洱茶熟茶

　　　　普(pǔ)洱茶熟(shú)茶(chá)的炒制办法和(hé)生(shēng)茶不一样，颜色显着发红，为红褐色或甲(jiǎ)由色，也被称为(wèi)“猪(zhū)肝红(hóng)”，闻(wén)起来(lái)香气(qì)扑(pū)鼻。

　　普洱茶生(shēng)茶(chá)和熟茶，是同一(yī)个品种不同(tóng)加工工艺的产品。

　　　　茶叶品鉴

　　　　普洱茶熟茶(chá)选(xuǎn)用“渥堆”技能(néng)，对生(shēng)茶进行快速后发酵或缓慢后发酵(jiào)而成。

　　普洱茶(chá)熟(shú)茶(chá)颜色(sè)显着(zhe)发红(hóng)，为红褐(hè)色或甲由色，茶汤香气很浓。

　　残次的普洱茶熟(shú)茶会发黑，有铁(tiě)锈(xiù)水的滋味，乃(nǎi)至有的有胶味。

　　　　冲泡成茶汤后，正品熟普洱茶汤色红浓(nóng)通明，有枣(zǎo)香、樟(zhāng)香(xiāng)、荷香等香味，香味层次(cì)分明，比(bǐ)较(jiào)重，没有(yǒu)浮渣且(qiě)有一(yī)种沉香味，能看到油气可是不见油珠。

　　残(cán)次的普(pǔ)洱茶(chá)冲(chōng)汤后茶汤浮渣较多，茶汤混浊(zhuó)，有的时分(fēn)感觉“油腻(nì)腻(nì)的(de)”。

　　　　冲泡(pào)关键(jiàn)

　　　　1.普洱(ěr)茶(chá)熟茶茶汤(tāng)需求高温(wēn)冲泡，因而冲泡的时分将开(kāi)水(shuǐ)应(yīng)该烧至99℃，不(bù)能(néng)运用半开水(85～90℃)，也不能运用冷(lěng)热水混(hùn)合冲泡，更不能参加冰块(kuài)、柠檬(méng)汁或(huò)许蜂蜜调(diào)味。

　　　　2.普洱茶熟茶能够(gòu)在紫砂(shā)茶壶中煮泡，用炭(tàn)火(huǒ)将(jiāng)茶汤渐渐地(dì)熬(áo)制而成，普(pǔ)洱(ěr)茶熟茶榜(bǎng)首泡不需求煮泡时刻过长，可是后边几泡需(xū)求渐渐煮熟。

熟普的冲(chōng)泡(pào)办法3

　　　　普洱茶有越(yuè)陈越香(xiāng)的特(tè)色，一起普洱茶也是能够(gòu)喝(hē)的”古(gǔ)玩(wán)”,那么普洱茶应该(gāi)怎样冲(chōng)泡与品味(wèi) 呢?怎样冲泡怎样(yàng)品味才干(gàn)真实品味(wèi)出普(pǔ)洱茶(chá)的滋味呢?下(xià)面就详细介绍普洱茶(chá)的冲泡办(bàn)法与品味办法(fǎ)。

　　　　1、普洱茶(chá)冲泡宜选(xuǎn)腹大的壶(hú),由于普洱茶的(de)浓度高,用(yòng)腹大(dà)的(de)壶(hú)可防止茶汤过浓.主张原料(liào)宜选陶壶.紫(zǐ)砂壶(hú)。

　　　　2、普(pǔ)洱茶冲泡(pào)份量(liàng)：冲泡普洱(ěr)时(shí)茶(chá)叶份量大约占(zhàn)壶(hú)身20%,将茶砖,茶饼(bǐng),拨开(kāi)后.露出(chū)空气2星期,再冲泡(pào)滋(zī)味(wèi)更好。

　　　　3、普(pǔ)洱茶冲泡进程：

　　　　一、醒茶。

　　　　短期内要(yào)喝的茶(chá)一般应拆开(4至5公分巨细越薄越好)放入紫砂罐中醒茶3个月至半年(nián)。

　　醒茶罐(guàn)内装茶一(yī)般不超越(yuè)三分之二(èr)，如有或许应定(dìng)时(shí)(比方一个月(yuè)一(yī)次)将茶倒出(chū)翻一下，以利(lì)于醒(xǐng)茶。

　　没有条件的茶友也能够(gòu)将拆开的茶暂(zàn)时放(fàng)入牛皮(pí)纸袋或大的(de)信(xìn)封中醒茶。

　　醒(xǐng)茶时要留意(yì)避(bì)光避(bì)异味、坚持必要的环境(jìng)温度(比方摄氏(shì)20度以(yǐ)上(shàng))，环境湿度则应比传统仓储湿度(60%–80%)低。

　　　　二、出茶。

　　　　熟茶一般按(àn)8.5克(kè)/100ml水、生茶(chá)一般按8克(kè)/100ml水(shuǐ)的份额(é)出茶。

　　紧(jǐn)压茶处(chù)理成指甲盖(gài)巨细，越薄越好;散茶则(zé)顺从(cóng)其美，尽量坚持干(gàn)茶(chá)外(wài)形。

　　　　三、用水。

　　　　尽量挑选(xuǎn)桶装是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗优质纯净水、山泉水。

　　　　四、洗(润)茶(chá)。

　　　　熟(shú)茶，一般洗(润)茶两(liǎng)遍，榜首遍20至30秒(miǎo)出水(详细(xì)时刻根据紧压程度定，压得(dé)紧(jǐn)则时刻稍长，压得松则时(shí)刻稍(shāo)短(duǎn)。

　　散茶(chá)可(kě)适当缩短时刻，一(yī)般为(wèi)5至10秒)，第二遍(biàn)快(kuài)冲快出。

　　十年以上(shàng)陈期的熟茶若(ruò)制造与寄存(cún)正常则一般可洗(润)茶(chá)一遍。

　　　　生茶，一(yī)般洗(润(rùn))茶一遍，20至30秒出水。

　　十年以上生(shēng)茶在(zài)洗(xǐ)(润(rùn))茶(chá)前可进(jìn)行适度水烘，行将干茶(chá)置入(rù)紫砂壶(hú)中，壶外用开(kāi)水(shuǐ)冲淋，以进步(bù)壶温(wēn)、遣散壶(hú)内(nèi)干茶的杂味并完(wán)成快速醒茶。

　　　　4、品饮(yǐn)普洱茶有必要趁热闻香(xiāng)，碰(pèng)杯鼻前，此刻(kè)即可感触陈味芳香如泉涌般扑(pū)鼻而来，其典(diǎn)雅沁心之感，不在幽(yōu)兰(lán)清菊之下。

　　　　5、普洱茶(chá)需(xū)用心品茗，啜饮进口，始能得其真韵(yùn)，虽茶汤进(jìn)口略感苦涩(sè)，但待茶汤于喉(hóu)舌间(jiān)略作逗留(liú)时，即可感触(chù)茶汤穿透牙(yá)缝、沁渗齿龈，并由舌根发生甘津送回舌面(miàn)，此刻满口芳香，甘露“生津”，令(lìng)人神清气爽，而且津液四(sì)溢，耐(nài)久不散不渴(kě)，此(cǐ)乃品(pǐn)茗之最(zuì)佳感触“回(huí)韵”。

熟普的冲(chōng)泡办法4

　　　　 1、普洱茶(chá)宜用何种壶冲泡

　　　　宜(yí)选腹大的壶,由于普洱(ěr)茶的浓度高,用腹大的壶可防止(zhǐ)茶(chá)汤过浓。

　　主张(zhāng)原料宜选(xuǎn)陶(táo)壶、紫沙壶。

　　　　 2、普洱茶(chá)冲泡(pào)重量

　　　　冲泡普洱时茶叶(yè)份量大约(yuē)占壶身20%,最好将茶砖(zhuān)、茶饼、拨开(kāi)后，露出空气2星期,再冲泡滋味更棒(bàng)!

　　　　 3、普洱茶怎么品味普洱

　　　　首要，将茶叶(yè)放入茶壶(hú)，然后注(zhù)入热(rè)水。

　　一般(bān)在喝中(zhōng)国茶时，都要(yào)先冲(chōng)过一次热水才行，关于普洱茶来说这是不(bù)行短(duǎn)少的程(ché是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗ng)序。

　　由(yóu)于它跟其它茶类(lèi)不同，除了一般加工手(shǒu)续外，好的陈年(nián)普洱茶至少还要(yào)再地底下埋个五年左右，所(suǒ)以怕它会带有部分的泥土在里(lǐ)面(miàn)。

　　由此(cǐ)可知，榜(bǎng)首次冲泡(pào)茶叶的(de)热水除了能(néng)够唤醒茶叶的滋味之外，它一起还具有将茶叶中的杂质同时洗净的重要任(rèn)务。

　　榜首次的冲泡速度要快，由于它只需能将茶叶洗净即可(kě)，不须(xū)将它的滋(zī)味浸(jìn)泡出来；而第2次今(jīn)后由所以要拿来喝的(de)，所以浓淡的挑选就可按照个人喜爱来决议了。

　　普洱(ěr)茶(chá)即便变冷今后仍(réng)是风味十足，所以夏天的时分能够弄得冷(lěng)一些或许(xǔ)是冰(bīng)过今后再喝。

熟普的冲泡办法5

　　　　普洱茶不但(dàn)能(néng)匡助人(rén)们有用的瘦身(shēn)瘦身，更(gèng)好的坚持身材的细长，而且还能起到降血脂以及血压(yā)的意(yì)图，关于于(yú)防癌(ái)抗癌也有必定的功效，所以糊口中有(yǒu)良(liáng)多人都(dōu)爱好喝普洱(ěr)茶，而关于喝(hē)茶有必定知道的(de)人还知道(dào)它(tā)有(yǒu)生(shēng)茶以及熟茶(chá)之分，那末，普洱茶生茶以(yǐ)及熟茶(chá)的区别都有哪些呢?

　　　　【普洱(ěr)】生茶以(yǐ)及(jí)熟茶的区(qū)别(bié)

　　　　一、普洱茶(chá)生茶以及(jí)熟茶外观的对照

　　　　生茶(chá)(也称青饼)，茶饼中茶叶以青绿,墨绿色为(wèi)主,有部份(fèn)转为黄赤色，白(bái)色为芽头。

　　　　熟茶(也(yě)称熟饼(bǐng))，茶饼中(zhōng)茶叶颜(yán)色为(wèi)黑或(huò)许红褐(hè)色,有些芽茶(chá)则是(shì)暗金(jīn)黄色,有浓浓的渥堆(duī)味(wèi),类(lèi)似于霉味(wèi),发(fā)酵轻者有类似龙眼的滋味,发酵重(zhòng)者(zhě)有闷湿的草(cǎo)席味(wèi)。

　　　　二(èr)、普洱茶生(shēng)茶以及熟(shú)茶(chá)制(zhì)造工艺(yì)的对照(zhào)

　　　　普(pǔ)洱(ěr)茶生茶的制(zhì)造工艺：鲜叶采摘后经杀青→揉(róu)捻(niǎn)→晾干，即生(shēng)散茶,或许(xǔ)叫晒青毛茶。

　　把晒青毛茶又高(gāo)温蒸，放入固(gù)定(dìng)模具定型，又晾干后成(chéng)为紧压(yā)茶品，也就(jiù)成为了生(shēng)饼。

　　　　普(pǔ)洱茶(chá)熟茶的制造(zào)工艺：鲜叶采摘后经杀青→揉捻→晾干,即为生散茶(chá),或许晒青毛茶(chá),晒青(qīng)毛茶(chá)经人工快速(sù)后(hòu)熟发酵,浇(jiāo)水渥(wò)堆工序,即为熟散茶，渥堆(duī)技能是年由(yóu)茶厂(chǎng)实验成功,也便是说，年之前的熟茶(chá)都是假的，年(nián)之前底子没有熟茶。

　　熟散茶再经由蒸(zhēng),定型,成为(wèi)熟茶紧压茶。

　　　　三、普洱茶生茶以及(jí)熟茶的汤色对照

　　　　生茶的汤色:青黄色或许金(jīn)黄色(sè)，较(jiào)透亮.

　　　　熟(shú)的汤色：栗(lì)赤色或许暗(àn)赤(chì)色，微透亮。

　　　　四、普洱茶生茶以及熟茶的叶(yè)底(dǐ)对照

　　　　生茶的叶底：新制茶品以黄(huáng)绿(lǜ)色,暗(àn)绿色为(wèi)主(zhǔ),活性高,较柔韧,有弹性。

　　无杂色(sè)，有条有形，展开仍(réng)保持整叶状的为宜茶(当然不是(shì)首要根据，根据茶叶产地、品种(zhǒng)不同而定)。

　　　　熟(shú)茶的叶底(dǐ)：渥堆(duī)发酵度轻(qīng)者叶底是红棕色但(dàn)不(bù)柔韧,重(zhòng)发酵者叶底多呈深褐(hè)色(sè)或许(xǔ)黑(hēi)色,硬(yìng)而易碎。

　　五、普洱茶(chá)生茶以及熟茶(chá)的功效(xiào)对照

　　　　普洱茶生茶的首要功效:生普普(pǔ)茶气比(bǐ)较浓(nóng)郁，茶多酚(fēn)的(de)含量(liàng)很高，是防癌的好饮(yǐn)品。

　　白日(rì)喝生普很醒脑(nǎo)，有一(yī)种清洗身心的清彻感，关于血(xuè)管的疏理也比较(jiào)鲜明。

　　　　普洱茶熟茶的首要(yào)功效：具(jù)有明(míng)显的瘦(shòu)身(shēn)作用。