铁观音怎样分辩好坏？观叶底：经(jīng)沸(fèi)水冲泡过的茶叶(yè)倒入盛有清水的盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边(b灰姑娘作者是安徒生还是格林iān)”显(xiǎn)着的均为上品，反(fǎn)之为次品的。关(guān)于(yú)铁观音怎样分辩好坏以及铁观音怎样(yàng)分(fēn)辩好坏，铁观音(yīn)怎样分(fēn)辩好坏(huài)图片(piàn)，铁(tiě)观(guān)音怎样辨别好坏，铁(tiě)观音怎样分辩好坏的办法，怎样辨认铁观(guān)音(yīn)的(de)好坏等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你收拾以下的日(rì)子(zi)常识：

铁观(guān)音是红茶吗

　　不是的，铁(tiě)观音不是红(hóng)茶的。

　　铁观音是半(bàn)发酵茶，介于(yú)红(hóng)茶和绿茶之间，归于乌龙茶种类，

　　铁(tiě)观音依发(fā)酵程度能够分为清香型、浓(nóng)香型和陈香型，其间陈(chén)香型的铁观音口感特质接近于红茶(chá)中(zhōng)的普洱，日常饮用有(yǒu)提神、养颜和促(cù)消化的成效。

铁观(guān)音怎样(yàng)分辩(biàn)好坏(huài)

　　1、观叶底：经沸水(shuǐ)冲泡过的茶叶倒(dào)入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着(zhe)的(de)均为上品，反之为次品。

　　2、看汤色：看(kàn)茶汤的色彩深浅、明暗、清浊(zhuó)等，凡汤(tāng)色橙(chéng)黄亮堂的（简称绿豆汤）的为上品(pǐn)，暗浊的为次品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先嗅(xiù)香气是(shì)否杰出，再差异香(xiāng)气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅(xiù)香时选用热嗅、温嗅、冷嗅相(xiāng)结合的办法(fǎ)，凡香(xiāng)气杰出、香(xiāng)气狷(juàn)介、馥韵(yùn)悠长的均为上品，反之(zhī)为次品(pǐn)。

　　4、看外形：主要(yào)是(shì)调(diào)查铁观音的外(wài)形(xíng)、色泽(zé)、匀(yún)净度和闻茶米的香气，凡(fán)外(wài)形肥(féi)胖、重实、色泽砂绿、干(gàn)茶（茶米）香气纯洁的即观音特征(zhēng)显着均为上品茶，反(fǎn)之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的茶汤进口（必定不要太(tài)多），经(jīng)过(guò)舌头在口腔中作(zuò)吸吮(shǔn)打转翻滚(gǔn)，使口腔各部位的灰姑娘作者是安徒生还是格林味细胞作出(chū)归纳的味道(dào)感应(yīng)，凡味道浑厚(hòu)、醇而带爽、厚而不涩、赋有种类(lèi)“神韵”特(tè)征的均为(wèi)上品，反之为(wèi)次(cì)品。

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