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黍米可(kě)以减(jiǎn)肥吗

  黍米是可(kě)以(yǐ)减肥的。

  黍(shǔ)米有减肥和降低血压的功效与作用。

  首先黍(shǔ)米里含(hán)有大量的不(bù)饱和脂肪酸,能够把人体内多(duō)余的脂(zhī)肪分解掉,当(dāng)作废物排(pái)出身体(tǐ)之外(wài),所以适当吃一些黍米能达(dá)到(dào)很好的减肥(féi)效果(guǒ)。

  其次(cì)黍米里面含有(yǒu)非(fēi)常(cháng)多的微量元素和钾(jiǎ)元素,而(ér)且还有很多其(qí)他的营养物(wù)质(zhì),具(jù)有降(jiàng)血(xuè)压和治疗(liáo)贫血(xuè)的(de)功效(xiào)。

黍米是(shì)大黄(huáng)米吗?

  黍米是大黄(huáng)米。

  黍米(mǐ)和大(dà)黄米属于同一种物质, 大黄米别名(míng)是软黄(huáng)米、黍米,经常被磨成面粉,制作(zuò)各种糕点(diǎn)。

  同(tóng)时(shí)黄米(mǐ)富含蛋白质、碳水化(huà)合物、B族维生(shēng)素以及维生(shēng)素E、锌铜(tóng)锰等营养元素。

  黍为一年(nián)生草本。

   秆直立,单生(shēng)或少数丛生(shēng),高(gāo)60~120厘(lí)米(mǐ),有(yǒu)节,节(jié)上(shàng)密生(shēng)髭毛。

   叶(yè)鞘松弛,被疣毛;叶舌长约1毫米(mǐ),具长约2毫米的(de)纤毛;叶片线状披(pī)针(zhēn)形,长10~30厘米,宽1.5厘米(mǐ),具柔毛或无毛,边缘(yuán)常粗糙。

   圆锥花序,开展或较(jiào)紧密,成熟则下垂,长约30厘(lí)米(mǐ),分枝(zhī)具角棱(léng),边(biān)缘具(jù)粗糙(cāo)刺毛,下部裸露,上部(bù)密生小枝与小穗;小(xiǎo)穗(suì)卵(luǎn)状椭圆形,长(zhǎng)约4~5毫米;颖纸(zhǐ)质。

  黍(shǔ)米(mǐ)中(zhōng)所含的脂肪主(zhǔ)要(yào)有棕(zōng)榈酸、廿四烷酸、十(shí)七烷酸(suān)、油酸(suān)、亚油酸(suān)、异(yì)亚油酸等,均(jūn)有利于生长发育。

  黍米中含有的粗纤维(wéi)、灰分。

  黍(shǔ)米中还含有多种米(mǐ)、麦中(zhōng)所缺乏(fá)的氨基酸,对调补机体(tǐ)代谢(xiè)十分(fēn)重要。

大黄米是什么米啊?

  大黄米(又称“软黄米”),与(yǔ)“小米”非同(tóng)一(yī)种(zhǒng)作(zuò)物,是由糜(mí)子(黍)去皮加(jiā)工(gōng)而成。

  适于贫(pín)瘠干(gàn)燥(zào)土壤生长,多分(fēn)布于(yú)印(yìn)度、中国、尼日(rì)利亚和(hé)俄(é)罗斯。

  糜子是生长于我(wǒ)国北(běi)方的一种(zhǒng)农(nóng)作物,含有(yǒu)的人体必需(xū)的八(bā)种氨基酸的含量均高(gāo)于大(dà)米和小麦,尤(yóu)其是蛋氨酸(suān)含量,几乎是(shì)大米和小(xiǎo)麦的两倍。

  大黄米介绍:

  【来源】

  为禾本科(kē)植物黍的种子。

  【植(zhí)物形态】

  黍(《诗经》) 一年生草本(běn)。

   秆直(zhí)立,单生或少(shǎo)数丛生,高60~120厘米,有节,节上密生髭毛。

   叶鞘松弛,被疣毛;叶舌长约1毫米,具长约(yuē)2毫(háo)米的(de)纤毛;叶片线状(zhuàng)披(pī)针(zhēn)形,长10~30厘米,宽1.5厘米,具柔(róu)毛(máo)或无毛,边缘常(cháng)粗(cū)糙(cāo)。

   圆锥花序,开展(zhǎn)或较紧密,成(chéng)熟则(zé)下垂,长约30厘(lí)米,分(fēn)枝具角棱,边缘具(jù)粗糙刺(cì)毛,下部(bù)裸露,上部密生小枝与小穗;小穗卵状椭(tuǒ)圆形,长(zhǎng)约4~5毫(háo)米;颖纸(zhǐ)质。

  无毛,第一(yī)颖长为小穗(suì)的1/2~2/3,先端(duān)尖(jiān)或锥(zhuī)尖(jiān),具(jù)5~7脉(mài),第二(èr)颖(yǐng)与小穗等长,大(dà)多为11脉;第(dì)一(yī)外(wài)稃形似第二(èr)颖;内(nèi)稃薄膜(mó)质,较短小,长(zhǎng)1.5~2毫米,先端常微凹。

   颖果圆形或(huò)椭圆形(xíng),平(píng)滑(huá)而(ér)有光(guāng)泽(zé),长(zhǎng)约3毫米,乳白、淡(dàn)黄或红色。

  种子白(bái)色、黄(huáng)色或褐(hè)色,性(xìng)粘或不粘(zhān)。

   我国(guó)华北、西北多有栽(zāi)培。

   一般(bān)分两(liǎng)种类型,以秆(gǎn)上有毛,偏穗,种子粘(zhān)者(zhě)为黍;秆(gǎn)上无毛(máo),散穗,种子不粘(zhān)者为(wèi)稷。

   本植物的根(黍(shǔ)根)、茎(黍茎),以(yǐ)及(jí)稷的(de)种(zhǒng)子(稷米(mǐ)),稷的茎(糜穰)亦(yì)供药(yào)用,各详专条(tiáo)。

  【食用效果(guǒ)】

  治泻痢、烦渴(kě)、吐逆(nì)、咳(ké)嗽、胃痛(tòng)、小(xiǎo)儿鹅(é)口疮、烫伤。

  【营养含(hán)量】

  1、含有丰富的脂肪(fáng),主要为(wèi)不饱和脂肪酸。

  2、含有丰富的维生素(sù)E,每100克(kè)中(zhōng)含(hán)有1.79毫克。

  3、膳食纤维(wéi)含量(liàng)丰富(fù),为大米的4倍(bèi)。

  4、含钾高含钠(nà)低,100克中含钾:201 毫克(kè),钠:1.7 毫克(kè) ,常(cháng)吃对(duì)高(gāo)血压患者有(yǒu)益。

  5、铁和磷的含量均较大米(mǐ)丰富。

  以上资料(liào)参(cān)考  百(bǎi)度百科–大黄米(mǐ)

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