榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)？看尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)少的。关(guān)于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的以及榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该(gāi)怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)吗(ma)

　　榴莲(lián)是(shì)可(kě)以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种(zhǒng)热带地区的水果,主要集中在夏季食用(yòng),而榴(liú)莲中的营养物质比较丰富,是很容(róng)易滋生细菌以(yǐ)及微生物从(cóng)而导致其变质的,

　　因此生活中要是不能及时(shí)将榴莲(lián)吃(chī)完,那么(me)可(kě)以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏(cáng)室的低温(wēn)条件(jiàn)下,可(kě)以延长榴莲的(de)保(bǎo)质期。

榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度(dù)可(kě)判断榴莲的果肉(ròu)是否成(chéng)熟(shú)，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些布满(mǎn)尖(jiān)刺(cì)的榴(liú)莲基部较大(dà)，方(fāng)向平缓(huǎn)向上的口感(gǎn)较绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺(cì)又(yòu)小又细则(zé)榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的两根尖(jiān)刺(cì)靠近彼此(cǐ)，通(tōng)过尖(jiān)刺(cì)的(de)软硬程度，若(ruò)能(néng)够轻轻捏动(dòng)说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲还未成熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的(de)柄是(shì)否(fǒu)脱落来(lái)判断(duàn)榴莲(lián)的成熟度，如果榴(liú)莲柄较粗壮且完整说明(míng)此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了，果肉(ròu)较(jiào)烂气味较浓，关节(jié)连(lián)接完(wán)好无损的(de)话则榴莲较生(shēng)，这样(yàng)的榴莲(lián)口感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的(de)新鲜榴(liú)莲用指甲(jiǎ)掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果(guǒ)柄较小的(de)榴莲，说明(míng)采摘下来(lái)储存(cún)很久了(le)，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂(liè)缝中传出的气味判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一(yī)股青(qīng)涩的味道，则(zé)说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放几天再食用；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒精味，是(shì)因为榴(liú)莲(lián)中的糖分(fēn)解了，说(shuō)明此榴莲已经熟(shú)过头(tóu)甚至(zhì)变(biàn)质(zhì)，吃起来会有微微(wēi)发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起来(lái)会有一(yī)股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇：将榴莲(lián)轻轻(qīng)的拿起(qǐ)来，注意榴(liú)莲的尖刺别(bié)扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲(lián)会(huì)脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃(huǎng)动的(de)声音，说(shuō)明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是(shì)水果之王，吃榴莲可以为人体(tǐ)提供大量的营养元(yuán)素，可是有些人在(zài)买榴莲的时候，不(bù)会挑(tiāo)选，挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲也是需(xū)要技巧和方法的(de)，那么怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技(jì)巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选择(zé)个头比较大的，因为它吸收(shōu)的阳光比(bǐ)较(jiào)多(duō)，而且榴莲的核也比较小，吃起(qǐ)来口感相(xiāng)对起来(lái)要好很(hěn)多，而且(qiě)肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜(yán)色(sè)：最好(hǎo)是选择土(tǔ)黄色(sè)和金黄(huáng)色的(de)，这两个(gè)颜(yán)色说明榴莲已经非常成熟(shú)了，要是选择绿(lǜ)色的，这就意味(wèi)着榴莲还(hái)没熟，不(bù)过颜色(sè)也不能(néng)发黑，要是发黑的话就(jiù)意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也(yě)可以捏刺(cì)来(lái)判断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将它(tā)们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松(sōng)就能(néng)让(ràng)它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如果手感非常坚实(shí)，根本就无法捏(niē)动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看形状：一般(bān)来说最好是挑尾部形状是(shì)长尖形的，这(zhè)样的(de)榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也比较(jiào)薄(báo)；

　　 技巧四(sì)—— 看开(kāi)裂的地方：如(rú)果(guǒ)榴莲熟了的话(huà)，就(jiù)会出现(xiàn)开裂，在选择(zé)的时(shí)候需要(yào)注意，裂口也不能太(tài)大，开裂太大的话(huà)，很有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股酒(jiǔ)精的(de)味道，这个就最好不(bù)要购买，很有可能这个(gè)榴(liú)莲(lián)已经出现变(biàn)质的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟(shú)度(dù)好的榴莲，才能(néng)又甜(tián)又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的(de)果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道榴莲成熟(shú)度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内(nèi)捏(niē)拢，如(rú)果比较轻松就能让(ràng)它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也(yě)比较好；如果感觉手感非常坚(jiān)实，根本(běn)就(jiù)无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实(shí)的(de)大(dà)小和外观(guān)颜色，也能识别榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较(jiào)大(dà)的榴莲成熟度会(huì)好一些。

　　从(cóng)外(wài)壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色(sè)，如(rú)果青色比较多，则(zé)证明(míng)不够(gòu)成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认(rèn)为，自然开口的(de)榴(liú)莲就是好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用(yòng)这(zhè)种方法，则要注意辨(biàn)识几种(zhǒng)情况。

　　一般(bān)来说，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方(fāng)法检验过的.榴莲(lián)，都会(huì)比较不错，不一定非(fēi)要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的(de)，那最好(hǎo)选择裂口不要太大的，也就(jiù)是(shì)刚(gāng)刚开始裂口(kǒu)的，因为(wèi)如果果实(shí)早已裂(liè)口，那暴露在外的果(guǒ)肉就容易(yì)受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又(yòu)刚刚(gāng)开口的榴莲(lián)，那(nà)最好回到家(jiā)后尽快享用，不要(yào)再(zài)长时间(jiān)放置，否则容(róng)易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一(yī)个聪明的(de)办法，就(jiù)是看这个”狼牙(yá)棒”外面(miàn)鼓起(qǐ)来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的(de)”小(xiǎo)山”中，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺(cì)，也可(kě)以(yǐ)了解果(guǒ)肉的多(duō)少，如果狼(láng)牙棒上多(duō)为平缓的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证明榴(liú)莲果(guǒ)肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺(cì)多为又尖(jiān)又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看(kàn)榴(liú)莲(lián)的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗(cū)壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足(zú)，且品质新鲜(xiān)，是(shì)挑(tiāo)选榴(liú)莲的(de)又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的手(shǒu)指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷处，把(bǎ)榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里(lǐ)面(miàn)有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或(huò)稍(shāo)稍有(yǒu)声音，则(zé)证明果(guǒ)肉已(yǐ)成熟并脱(tuō)离果壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价(jià)值

　　 一(yī)只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及(jí)钙、铁、磷(lín)等多种(zhǒng)微量元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴(liú)莲给病后患者(zhě)、产后的妇女补(bǔ)养身子(zi)。

　　榴(liú)莲果壳(ké)煮骨头汤是很(hěn)好(hǎo)的滋(zī)补品，而果(guǒ)核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还(hái)是生的(de)。

　　 2、用两手指在(zài)榴(liú)莲的(de)刺往内挤一下(xià)，如果(guǒ)手感(gǎn)有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差(chà)不多是熟(shú)的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮(pí)，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这是榴莲熟了(le)的(de)标志。

　　如(rú)果榴莲是(shì)生(shēng)的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最(zuì)好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一(yī)下(xià)，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来(lái)很香(xiāng)，（吃(chī)得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起(qǐ)来(lái)是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那(nà)就是熟过(guò)头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果(guǒ)一(yī)个榴(liú)莲吃不完，就要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外(wài)壳(ké)，将果(guǒ)肉放到保鲜(xiān)盒(hé)内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄(shè)氏(shì)度(dù)左右，同时，最好能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层(céng)。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃(chī)，和新鲜(xiān)的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么(me)时候(hòu)吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然(rán)裂开口的，这个时候我们顺(shùn)着裂开的口子掰开或(huò)者用刀切(qiè)开就能够吃到榴莲的(de)果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴(liú)莲，都是没(méi)有完全成熟的。

　　可(kě)以放几天(tiān)等它(tā)自然(rán)开口，当然如果等不(bù)及品尝，也(yě)可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都(dōu)是成熟的不好的，要是吃也要选(xuǎn)择那些黄色区域(yù)比(bǐ)较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾(wěi)端切开一块(kuài)儿，这个时(shí)候就能够(gòu)看(kàn)到(dào)里面的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块(kuài)儿，然(rán)后用手(shǒu)掰开就可以(yǐ)吃(chī)到美上海市中心是哪个区最繁华，上海市中心是哪个区？味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候(hòu)小心榴莲的刺）

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