大(dà)闸蟹吃(chī)公(gōng)的好还是母的好，大闸蟹(xiè)公的好还是母(mǔ)蟹好不(bù)管是哪种螃蟹它都是会(huì)有(yǒu)公母(mǔ)区(qū)分的，那么大闸蟹是买公的比(bǐ)较好吃还是母的好吃一些(xiē)？在吃大闸(zhá)蟹的时(shí)候要注意有什么地方是不能吃(chī)要扔掉的呢(ne)？的。

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大闸(zhá)蟹(xiè)吃公的好还(hái)是母的(de)好，大闸(zhá)蟹公(gōng)的好还(hái)是母蟹好

大闸蟹吃公的好还(hái)是母的(de)好

　　大闸(zhá)蟹公的还是母的(de)好(hǎo)吃都(dōu)可(kě)以，主(zhǔ)要(yào)根据(jù)自(zì)身(shēn)喜好进行选择(zé)。

　　大闸蟹母蟹(xiè)和(hé)公蟹两者(zhě)口感都(dōu)是(shì)很好的(de)，主要是杨梅是高糖还是低糖，杨梅是高糖还是低糖水果母蟹有蟹黄(huáng)，而公蟹有(yǒu)蟹膏(gāo)，生活中可(kě)以根据自(zì)身喜好进杨梅是高糖还是低糖，杨梅是高糖还是低糖水果行(xíng)选择，觉得(dé)蟹黄(huáng)好吃的(de)，那(nà)么可(kě)以选择(zé)吃(chī)母蟹，觉(jué)得蟹(xiè)膏(gāo)好吃的，那么可(kě)以选择公(gōng)蟹。

大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)什(shén)么地方不(bù)能吃(chī)

　　1.大(dà)闸(zhá)蟹蟹腮(sāi)不能(néng)吃

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹的(de)主要呼吸器(qì)官，里面存在着很多脏(zàng)东西(xī)，蟹腮长的像眉毛一样(yàng)属(shǔ)于条(tiáo)状而且还是(shì)白色，千万别(bié)把它(tā)当做肉(ròu)一起(qǐ)吃了(le)。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠(cháng)一般分布在蟹黄和(hé)蟹肉之间，中间有一根黑色(sè)的东西就是(shì)蟹(xiè)肠，里面都是排泄物，是不能(néng)吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不能(néng)吃

　　大闸蟹蟹胃在(zài)揭开蟹盖(gài)的时候，蟹黄里有(yǒu)一个长的似三角形的东西(xī)就是蟹胃(wèi)，这(zhè)里(lǐ)面也是(shì)蟹的排泄物，有很多脏东西(xī)，不(bù)能吃。

　　4.大(dà)闸(zhá)蟹蟹心不能吃

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳(ké)后可(kě)以看到一层黑色东西，蟹心就在(zài)黑色(sè)东西(xī)上面，是一个(gè)六角形的白色片(piàn)装，是最寒的东西一(yī)般情况不要去(qù)吃，会对胃有(yǒu)伤害(hài)。

　　5.大闸(zhá)蟹腿(tuǐ)上的(de)毛不能吃

　　有的大(dà)闸蟹腿上会长有毛，但是不小心会吃进(jìn)嘴里(lǐ)面，这个是千万不能(néng)吃(chī)的(de)，因为含有很多细(xì)菌。

大闸蟹(xiè)可以做(zuò)香(xiāng)辣蟹(xiè)吗

　　能(néng)做(zuò)。

　　 虽说一(yī)般香辣蟹是(shì)用海蟹做的(de),但用河(hé)蟹(xiè),如大闸蟹味道(dào)一样很棒。

　　而(ér)且(qiě),河蟹的肉(ròu)更清(qīng)甜鲜美,蟹肉也更多(duō)一些,不像海蟹吃进嘴里除了两个夹(jiā)子肉多点(diǎn),基本都是壳。

　　还有,大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)相比普通河蟹,大(dà)闸蟹也更(gèng)好吃些。

大闸蟹(xiè)会上(shàng)火吗

　　吃大闸(zhá)蟹是不会上火的(de),大闸蟹(xiè)属于(yú)寒性(xìng)的(de)食(shí)物,可(kě)以清热解(jiě)毒,滋补肝肾,强(qiáng)筋健(jiàn)骨。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰(fēng)富的(de杨梅是高糖还是低糖，杨梅是高糖还是低糖水果)蛋白质及(jí)微量元素,对(duì)身体有很(hěn)好(hǎo)的滋补作用。

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